Asem Asem Daging Buncis

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Daging Buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Daging Buncis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Daging Buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Daging Buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging Buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Buncis memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Alhamdulillah bisa ikutan kelas online "Jago Bakulan dan Hampers Cantik" dari program RAKIT yang diadakan tim Cookpad Indonesia. Banyak manfaat yg diperoleh dalam mengikuti kelas ini salah duanya adalah mengetahui bagaimana teknik selling yang baik dan praktik packaging memakai kain dengan menggunakan teknik furoshiki. Sebagai penutup dari rangkaian kegiatan RAKIT ini diadakan #POSBARGEMBIRA bagi para peserta. Jadi sebagai bentuk partisipasi di #POSBARGEMBIRA ini saya menulis resep asem2 ini. Asem2 daging buncis ini selain bisa dinikmati untuk keluarga sendiri bisa juga untuk hantaran. Juga bisa menjadi inspirasi menu selama ramadhan. Silahkan dicoba resepnya ya!!! Happy cooking 👩‍🍳 #POSBARGEMBIRA #Kampoeng_Ramadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging Buncis:

250 gram daging sapi (bisa bagian sengkel atau sandung lamur)
100 gran buncis dipotong2
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas digeprek
2 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa (dr asam jawa yg dilarutkan air panas)
secukupnya Air
Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Bahan Bumbu Iris;
6 siung bawang merah iris halus
4 siung bawang putih urus halus
3 buah cabe merah rawit dipotong potong
4 buah cabe merah kriting/ besar potong potong
3 buah cabe hijau kriting/besar potong potong
2 buah tomat hijau potong 6 bagian
3 buah blimbing wuluh potong potong bulat

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Buncis

Potong potong daging. Rebus dengan api kecil sampai mendidih. Lalu buang air rebusan. Rebus lagi untuk mendapatkan kaldu beningnya. Lalu pisahkan daging

Siapkan bahan bumbu iris. Tumis duo bawang, semua cabai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu

Masukkan daging. Aduk rata sampai tercampur bumbu. Tambahkan buncis yang sudah dipotong2.

Tuang air kaldu seperlunya. Biarkan hingga mendidih. Lalu tambahkan air asam jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan tomat dan blimbing wuluh didihkan sebentar lalu matikan kompor. Asem asem siap disajikan. Bisa dilengkapi dengan lauk tahu tempe goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Cendol + Camcau ala Tiger Kitchen

Segerrr banget, collab-nya si cendol sama camcau dengan santan dan gula jawa. Cucok buat buka puasa lho moms! Kali ini saya beli jadi aja cendolnya, gak mau cetakannya cendol..jadi praktis2 ajee..hehe

Es Campur

Bulan ramadhan tahun ini sedikit berbeda dari tahun sebelumnya karena dapat kesempatan untuk mengikuti program #RAKIT dan banyak sekali pengalaman bertemu dengan para pamateri yang hebat" serta materi yang di sampaikan sangat bermanfaat dan bisa di terapkan dalam kehidupan seharihari Dalam kesempatan di bulan ramadhan ini saya mendapat kelas bakulan & hampers serta kelas manajemen Kesan dan ilmu yang saya dapat dari manajemen dapur bisa menerapkan meal plan serta menata semua sayuran,protein dan bumbu dapur dalam sebuah kontener agar lebih rapi dan tentunya selalu fres dan tahan lama Kesan dan ilmu yang saya dapat dari kelas bakulan & hampers bisa menentukan harga jual dalam sebuah produk makanan/minuman dgn mempertimbangkan profit dan bahan bakunya Semua pengalaman yang saya dapat banyak sekali serta bisa bersosialisasi dengan temen" dari berbagai kota dan pengalamannya yang luar biasa serta berhasil mengikuti keseluruhan rangkaian program #RAKIT dan di terapkan dalam kehidupan sehari hari Menu bulan Ramadhan yang sangat familiar di kalangan keluarga yaitu #ESCAMPUR dan tentunya ilmu dari kelas bakulan & hampers saya terapkan di bulan ramadhan dengan berjualan Terimakasih untuk @cookpadindonesia yg sudah mengadakan program #RAKIT #POSBARGEMBIRA #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #PosbarKampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #KelompokKetupat #KelompokMasonjar

10 porsi

30 menit

💗Muffin pisang,coklat 💗(loyang)

Ass.wr.wb....selamat pagi momies smua...ini ceritanya bikin ta'jil buat anak mbarep yg lagi bljr puasa dhuhur.jd pagi2 td bikin cemilan yg cepet aja.enak ini mom...resep source dr cc tintinrayner. Ayuk dicoba mommies....

152. Tumis Sayur Grago

Yang lain sahurnya pengen tumisan sayur + telor dadar, aku bagian ngabisin ikan dorang goreng + sambel terasi sisaan buka puasa semalem. Gapapa berbeda, tapi enak 🤣🤣🤣 Semalem goreng ikan ekor kuning & dorang, bagian ekornya doang tapi 😂 Palanya masukkin ke freezer biar beku otaknya 😆 Mama suka banget pala ikan 😔 #LoveMama ❤ #22April2021 #10Ramadan1442 #Kamis #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Es Kolak Campur

Kolak adalah hidangan yg selalu ada dan tetap menjadi favorit saat berbuka puasa. Tetapi tahukah kalian bahwa kolak merupakan media dalam penyebaran agama islam di Indonesia? Jadi, Pada zaman dahulu para ulama berdikusi tentang bagaimana cara menyebarkan agama Islam di pulau Jawa yg kala itu belum banyak masyarakatnya yg memeluk Islam. Dan disepakatilah untuk menyiarkan Islam melalui makanan. Pembuatan makanan pun dimulai dgn hidangan yg diisi dgn pisang kepok,singkong,ubi,gula aren dan kelapa yang kemudian diberi nama KOLAK. Nama KOLAK diambil dr bhs arab "Khalik" yg artinya sang pencipta yaitu Allah SWT. Maksud pemakaian nama ini agar saat menyantap kolak,timbul rasa syukur atas rezeki dr Allah shg menambah kedekatan Masyarakat thd Allah SWT.( source: qazwa.id) Keren kan filosofi Kolak??? Sama kerennya dgn event² yg digelar Cookpad👍🏾👍🏾 spt program RAKIT yg telah digelar cookpad bbrp waktu yg lalu,banyak sekali ilmu,informasi serta teman² baru yg sy dptkan di acara ini. Nah,sbg bentuk apresiasi buat Cookpad, aq persembahkan Es Kolak Campur ini buat acara #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bubur kacang Hijau

Bismillahirrahmanirrahim. Kali ini bikin Bubur Kacang Hijau pakai metode 5 30 7, requestnya si teteh buat menu takjil katanya. #PejuangGoldenApron3 Kamis, 22 April 2021, Week 47 Source : Nony Queeny

Susu Kurma

#PejuangGoldenApron3, Minggu ke-46. Hari Sabtu, 17 April 2021 Udh lama banget pengen bikin ini tp takut neg, Alhamdulillah di bulan ramadhan hari ke 5 akhirnya terlaksana jg bikinnya☺️. Daaann tyt stlh di eksekusi rasanya enak bgt. Manisnya pas, paduan kurma dan susu full cream berasa enak bgt pokoknya. Cocok diminum saat berbuka puasa manisnya tdk bikin haus

Pudding 3 warna

Pudding nutrijell Cantik banget ya Moms perpaduan warna Pudding Nutrijell melon, nutrijjel plain dengan Nutrijell delima Cocok untuk takjil .. Pudding 3 Warna ini rasanya enak .. Anak2 suka 😘. Minta dibikin lgi puding ini . Source : Pudding Nutrijell (Ig) #PejuangGoldrenApron3

Es Sop Buah Juice Naga

Bismillah 24-04-2021 Alhamdulillah kembali meramaikan semarak clover yg kali ni bertemakan " AstagaNaga " idenya mba cut. Karena lagi bulan puasa nyari ide menu simple, ringan tapi enak, biar pas banget buat takjil berbuka. Lagi istirahat duduk didepan rumah liat lengkeng ya udah pada masak, akhirnya muncul ide bikin es Sop buah naga. Pastinya seger banget buat berbuka. Apalagi saya pakai jus buah naga lagi didalamnya. Yang pasti mantap banget deh...mesti di coba pasti ketagihan😁✌️. Saya aja pingin lagi...😂😂😂 Padahal waktu bikinnya lagi puasa, kirain nga manis atau kelewat manis. Ternyata waktu berbuka rasanya pas banget. Top deh.....❤️❤️❤️ #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week47 #ResepDapurYusraSfa

Noodles cake

Ceritanya mau merayakan ulang tahun pernikahan. Berhubung sedang puasa bikin cake yang gampang dan pasti dimakan... Jadilah recook resep bunda citra. Sekalian merayakan ulang tahun sekaliam.sahur 😄😄😄 #PejuangGoldenApron3 #Recook@Citra

4 orang

1 jam

Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Sabtu,17 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GulaiKepalaIkanNila #MasakanMinangHeni Pekan Posbar minggu pertama di bulan ramadhan dengan tema " Pekan Posbar Protein".Makanan gizi seimbang akan mendukung kelancaran ibadah puasa kita.Untuk mendapatkan sumber protein kita bisa dapatkan dari protein hewani seperti daging,ayam,ikan,telur,susu,kambing,bebek dll sedangkan untuk protein nabati kita bisa dapatkan dari kacang-kacangan & olahannya seperti tempe,tahu,kacang hijau,kacang merah dll

Juice Degan/ Kelapa Muda

Tiap kali berbuka puasa selain teh manis hangat manda juga nyiapin es dunk. Karena biasanya habis magrib/ setelah taraweh pengen minum yang seger2. Kali ini manda sajikan juice degan. Seger.. #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 gelas

10 menit

SOP Ayam Bumbu Soto

*) Dgn Mama belanja yg amis-amis: Beli Ayam Broiler 1Ekor, Ayam Kampung 1Ekor, Entok 1Ekor, dicuci bersih, masuk plastik masuk freezer. Nah yg bukan daging =} ceker, leher, rempela, ati, sayap, disisihkan masuk plastik dibagi - bagi..untuk campuran ngesop.. ini dimasak 1plastik yg bukan daging spya sedep-sedep Nikmat.. 😄😄🙏🙏. Rasanya Bgmna Maaaa?? Enaakk Nak, berasa jahenya !! *) laksi senyum lebar, dlm hati ga dikasih jahe lhoo pdhl 🤭🤭, mungkin perpaduan sereh + lada bubuk yg pas, jadi pedes anget di lidah 👅, 😄😄😄. . Alhamdulillah ikut seneng dipuji rasanya pas 🤲🤲🤲. *) Kalau Puasa masak, ga masalah, Krn rutin masak, jadi rasanya bisa pas sudah biasa kira-kira saat tambahin bumbu bubuk(garam, gula pasir, penyedap).. 👍👍🙏🙏. *) Bosen juga kalo bumbu SOP, aaahhh divariasikan dgn bumbu soto dgn kuah kuning beningnya. . . Alhamdulillah berhasil 👏👏🤲🤲🤲😇😇😇.

Sekelg

30menit

Es Campur Syrup Lychee

Ikut meramaikan posbar nya mamah, Buka puasa kali ini ditemani segernya es campur Syrup Lychee....isiannya pake buah melon, cincau, nata de Coco, nanas, belimbing, roti tawar dan tape ketan hitam. Hmmm....😋😋😋 Swegerrrr....deh...ayoo cobain Cookpaders... #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang

20 menit

Garang Asam

Buka puasa memang paling enak yang seger... Garang asam misalnya. Asam dari belimbing wuluh dengan tambahan cabe rawit bikin kalap.

Putu Ayu Mozaik

Assalamualaikum merhaba. Hay hari ini aku mo post haskar aku tadi sore ya. Di Ramadhan kali ini masih dalam keadaan pandemi yg tentunya ga bs sembarangan jajan. Ok kali ini aku bikin putu ayu. Ak ambil resep ini dr mb fitri sasmaya. Dimana penggunaan santan aku ubah jadi susu..Susu nya pun ambil punya anakku😁 memanfaatkan bahan dirumah. Putu itu salah satu kue tradisional menurut aku yang enak. Perpaduan manis dari kue nya dan gurih dari kelapa parut ya menurut ku ngeklop bgt. Ga nyangka bisa enak dan exited bgt aku bisa buatnya😁. Kue ini ku bagi2 untuk buka puasa dan mereka pun bilang enak. Khan jadi semangat buat jajan dimakan sendiri😂. sebenarnya ak punya cetakan kue putu ayu. Masih baru juga. Tapi aku memilih pake cetakan pie yg diameter 20. Soalnya mau njajal. Maklum baru juga😂 Ok langsung aja yuk ah ke resep Source : fitri sasmaya #CookpadCommunity_Semarang #lihaiRecook11_Semarang #GenkpejuangDapur

Cendol dawet tepung beras

Buat takjil tiap hari selalu bikin menu yg beda2. Setelah milih2 menu, akhirnya kepingin bikin dawet , dan ketemu resep yg simpel dan cocok dr mbak Yuyun Setiawati.

2 orang