Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa memang paling enak yang seger... Garang asam misalnya. Asam dari belimbing wuluh dengan tambahan cabe rawit bikin kalap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asam:

1. 1/2 ekor ayam dipotong kecil
2. 1 buah jeruk nipis
3. 3 buah belimbing wuluh
4. 1 ikat daun kemangi
5. 1-2 buah tomat hijau
6. 15 buah cabe rawit
7. Daun pisang
8. 6 lembar daun salam
9. 6 buah Lengkuas di geprek
10. lidi Daun pisang dan
11. Plastik tahan panas
12. Bumbu halus:
13. 5 siung bawang putih
14. 3 siung bawang merah
15. 3 buah kemiri
16. 2 ruas kunyit
17. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asam

1

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Bilas.

2

Campur ayam dengan bumbu halus.

3

Bungkus ayam dengan lapisan daun pisang-plastik-daun pisang. Letakkan daun salam tambahkan potongan ayam, tomat, cabe, belimbing wuluh dan kemangi