Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Ikan Nila 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu,17 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GulaiKepalaIkanNila #MasakanMinangHeni Pekan Posbar minggu pertama di bulan ramadhan dengan tema " Pekan Posbar Protein".Makanan gizi seimbang akan mendukung kelancaran ibadah puasa kita.Untuk mendapatkan sumber protein kita bisa dapatkan dari protein hewani seperti daging,ayam,ikan,telur,susu,kambing,bebek dll sedangkan untuk protein nabati kita bisa dapatkan dari kacang-kacangan & olahannya seperti tempe,tahu,kacang hijau,kacang merah dll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila 🐟:

1. 6 buah kepala ikan nila
2. 12 lonjor kacang panjang
3. 500 ml santan(1/2 butir kelapa)
4. 4 buah asam kandis
5. 1 buah jeruk nipis
6. 1 sdm gula pasir
7. 1 sdm garam
8. 1 telapak tangan daun kunyit
9. 1 batang serai di geprek
10. Bumbu halus 👇
11. 25 gr jahe
12. 15 gr lengkuas
13. 3 butir bawang putih
14. 7 butir bawang merah
15. 1 1/2 cm kunyit
16. 6 butir kemiri
17. 1 sdm cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

1

Siapkan dulu bahannya

2

Potong -potong kacang panjang lalu cuci bersih

3

Cuci bersih ikan nila lalu lumuri dengan air jeruk nipis lalu cuci kembali

4

Blender semua bumbu dengan sedikit air hingga halus

5

Dalam wajan masukan bumbu halus + santan + serai + daun kunyit + kacang panjang & garam aduk rata nyalakan kompor aduk agar santan tidak pecah

6

Setelah santan mendidih masukan kepala ikan nila aduk perlahan agar tidak hancur beri gula pasir masak hingga matang 😉👍