Anda sedang mencari inspirasi resep Pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pisang ijo adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pisang ijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang ijo memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Sudah lama banget pengen bikin takjil satu ini... Ko Kebetulan beberapa hari yang lalu pak suami ke kebun adik nya... bawa lah tu pisang...sudah di olah menjadi berbagai camilan masih ada tersisa beberapa sisir lagi sampai udah kematangan... Pas banget untuk di buat pisang ijo. Rasa nya Seger manis lembut dan enak...cocok untuk menu buka puasa. #Pisangijo #Makwin #dirumahaja #EsCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang ijo:

1. 10 buah pisang raja saya pisang awak
2. 250 gr tepung terigu
3. 200 mlt santan sachet +400 mlt air (600mlt)
4. 3-4 tetes pewarna makanan hijau sesuai selera
5. 1/2 sdt garam
6. 4 sdm gula pasir
7. 2 sdm margarine
8. Bahan sumsum :
9. 80 gr tepung beras
10. 20 gr tepung kanji
11. 1000 mlt santan kental cenderung encer
12. 3 lembar daun pandan
13. 1 sdt sdt garam
14. 2 sdm gula pasir
15. 1 sdt vanili bubuk
16. Bahan tambahan :
17. Secukupnya sirup marjan Ros
18. Secukupnya SKM
19. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Pisang ijo

1

Siapkan semua bahan :

2

Untuk bubur sumsum : Campur semua bahan aduk sampai rata lalu masak dengan api sedang aduk terus setelah mulai mengental kecilkan api sambil di aduk" agar tidak gosong bagian bawah nya setelah meletup letup matikan kompor sisihkan.koreksi rasa.

3

Untuk bagian kulit pisang ijo : Masukan tepung ke dalam wadah tambahkan gula garam aduk rata kemudian masukan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk lalu tuang semua sisa santan aduk kembali beri beberapa tetes pewarna hijau/pasta pandan sesuai selera aja aduk kembali kemudian saring agar adonan tidak ada yg menggerindil.

4

Masak adonan dengan api sedang cenderung kecil sambil di aduk terus agar tidak gosong setelah adonan berat dan matang matikan kompor.sisihkan. Ambil 2 sdm adonan letakan di atas daun pisang atau plastik lalu pipihkan dengan ketebalan di sesuai kan saja letakan pisang di atas nya.

5

Lalu tutup pisang rapikan jika kelebihan adonannya bisa di potong kemudian bungkus dengan plastik wrap atau daun pisang lakukan sampai habis.masukan ke dalam dandang pengukus yg sudah di panaskan terlebih dahulu.masak selama 10 menit.setelah sepuluh menit angkat letakan di piring biarkan dingin di suhu ruang.

6

Setelah dingin baru potong-potong pisang menjadi beberapa bagian.

7

Ambil mangkuk letakan es batu secukupnya nya susun pisang dan bubur sumsum siram di atasnya dengan sirup secukup nya dan susu kental manis putihnya.es pisang ijo nya sudah jadi dan siap untuk di nikmati waktu berbuka puasa.selamat berbuka🤗