Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Bpp,17/04/2021 Sepanjang jalan td sore sambil bw anak2 muter2 cari minuman seger buat buka puasa sambil mikir ada ayam enakx d masak apa.. Untungx td ayamx udh d rendam dl pake perasan air jeruk dan garam jd pas mepet wkt lgsg masak.. Iseng2 buka draft yg tersimpan nemu makanan ayam yg pas pendamping sop kimlo lgsg dah eksekusi Yukss d coba resepx dr mbak Rivitarav #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak:

1. Ayam 1/2 ekor potong 10
2. Air dan minyak utk menumis
3. Bahan Halus :
4. 6 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. 1 buah cabe kriting / sesuai selera
8. 1 bungkus terasi abc
9. secukupnya Garam dan kaldu
10. Bahan cemplung :
11. 3 lembar daun jeruk
12. 1 btg serai geprek
13. Sejempol lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1

Siapkan smw bahan lalu ayam td lumurin dgn air jeruk dan garam diamkan kurleb 15menit lalu bilas hingga bersih lalu keratkan ayam lalu gril d wajan

2

Haluskan bumbu halus sya pake blender soalx buru2 karna sbntr lg mw buka puasa 😂 lalu tumis dgn minyak dan masukkan bahan cemplung hingga harum lalu masukkan kaldu jamur dan air secukupnya koreksi rasa

3

Kemudian masukkan ayam td yg telah d gril aduk hingga rata dan hingga air menyusut jangan terlalu menyusut yaa kemudian bakar di teflon happy call hingga berubah warna jika sudah masukkan kembali ke dlm bumbu td aduk hingga rata

4

Matikan kompor sajikan