Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak pisang ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak pisang ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak pisang ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak pisang ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak pisang ubi adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang ubi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa kalo gak pake kolak, gak afdol kayaknya. langsung aja kita eksekusi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang ubi:

1. 3 buah ubi merah
2. 5 buah pisang (saya pakai pisang uli)
3. 1 kotak cincau jeruk
4. 1 bks pacar cina
5. 1 liter santan cair
6. 500 ml santan kental
7. 5 keping gula merah
8. 1 sdt garam
9. 2 lembar daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang ubi

1

Potong semua bahan sesuai selera.

2

Masukan santan cair, ubi, gula merah, dan daun pandan.

3

Jika ubi sudah empuk, masukan potongan pisang, pacar cina, cincau, dan garam

4

Jika pacar cina sudah mekar. masukan santan kental sambil diaduk perlahan2 agar santan tidak pecah, tunggu sampai mendidih

5

Angkat kolak, dan sajikan pd wadah. Bisa di tambahkan batu es jika ingin dingin.