Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kerang Buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kerang Buncis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kerang Buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kerang Buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kerang Buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kerang Buncis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan GoDa Ramadhan *PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran) yang diadakan #komunitaspaders, week 1. Salah satu menu emergency recipe (E.R) saya saat kefefet harus masak cepat buat menu sahur atau buka puasa. Praktis, tinggal iris2 trus cemplungin deh..hmm mantap rasanya😋. #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week1 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kerang Buncis:

1. 1/4 kg kerang dara kupas
2. Secukupnya air perasan jeruk nipis
3. 1 genggam buncis
4. 1 sdm kecap manis
5. 50 ml air
6. 1/2 sdt garam (tambah jika dirasa kurang)
7. 1/2 sdt gula pasir (tambah jika dirasa kurang)
8. 1/2 sdt kaldu jamur
9. 2 sdm minyak goreng
10. Bumbu iris :
11. 4 siung bawang merah, iris halus
12. 2 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
13. 6 bh cabe rawit merah (tingkat pedas sesuai selera), iris serong
14. 1 bh cabe merah besar, iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kerang Buncis

1

Cuci bersih kerang, kemudian kucuri secukupnya jeruk nipis.

2

Buang ujung2 buncis, cuci bersih kemudian potong serong pendek.

3

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe rawit merah dan cabe merah besar. Tumis sampai layu.

4

Masukkan kerang dara kupas, masak hingga berubah warna.

5

Lanjut masukkan irisan buncis. Aduk rata. Bumbui dengan kecap manis garam, gula pasir dan kaldu jamur. Beri sedikit air supaya tidak mudah gosong. aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak hingga matang. Matikan api. Angkat. Siap disajikan.