Sambalado Tanak

Dipos pada March 9, 2022

Sambalado Tanak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado Tanak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado Tanak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado Tanak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado Tanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambalado Tanak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambalado Tanak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado Tanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado Tanak memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sangat menggugah selera disaat berbuka puasa,isinya boleh diganti ya,kali ini isinya campuran telur puyuh,jengkol,ikan teri dan sedikit kerupuk kulit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado Tanak:

  1. 10 buah Jengkol
  2. 10 butir Telur puyuh
  3. 100 gram Ikan teri
  4. 100 gram Kerupuk kulit
  5. Santan 1 liter (dari 1 butir kelapa)
  6. 2 sendok makan Cabe giling halus
  7. 10 buah Bawang merah
  8. 5 siung Bawang putih
  9. 1 sendok teh Kunyit bubuk
  10. 1 cm Lengkuas
  11. 1/2 sendok teh Ketumbar bubuk
  12. secukupnya Garam dan penyedap
  13. 3 lembar Daun salam
  14. 3 lembar Daun jeruk
  15. 1 lembar Daun kunyit
  16. 2 batang Serai
  17. 3 keping Asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Sambalado Tanak

1
Potong jengkol jadi tiga bagian dan rebus 15 menit,kemudian tiriskan
2
Rebus telur puyuh
3
Giling halus bawang putih dan merah beserta lengkuas
4
Tumis cabe beserta bumbu halus,kunyit,ketumbar dan daun daunan sampai harum dan tanak
5
Masukkan santan dan aduk hingga santan mendidih agar tidak pecah santan.
6
Setelah santan mendidih,masukkan jengkol,telur yg telah direbus dan ikan teri sampai santan sedikit menyusut dan berminyak
7
Setelah santan keluar minyak,dan hampir masak,masukkan kerupuk kulit dan asam kandis Masak dengan api kecil dan biarkan sampai kuah sedikit/menyusut.
8
Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera,siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es jeruk nipis pepaya

Es jeruk nipis pepaya

Hai gengsaa selamat berbuka puasa Kalo puasa bawaaan pengen dingin en seger seger .. ini salah satu minuman paporit keluarga .. Ok let make... #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

4 orang
15 menit
Tongseng Sapi Nyemek

Tongseng Sapi Nyemek

Masih ada sisa daging yg udh direbus di freezer tadinya mau bikin sate goreng tp sepertinya kurang enak kalo dagingnya udh mateng, harus dari daging mentah biar joss rasanya. Dibuat tongseng nyemek aja buat buka puasa nanti. #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe47

Pisang Goreng Krispi

Pisang Goreng Krispi

Karena dirumah habis panen pisang. Selain pisangnya dibuat kolak, punya ide juga buat pisang goreng krispi. Lumayan buat menu takjil 🥰🤭

Bala Bala ala mba Rahma

Bala Bala ala mba Rahma

Aihhhh mau namanya bala² kek, bakwan kek, ote² ato apapun itu takkan pernah bosen deh.. Mau sayurannya apapun juga aku tak pernah bosen,, semua lewat asal itu namanya gorengan. Apalagi di bulan ramadhan ini, gorengan itu harus kudu mesti wajib ada di meja makan. Pokoke gorengan lovers deh aku.... hihihiii siapa nih yg sama denganku?? cung dong.... 😅 Resep mba Rahma ini so sweet deh, perpaduan beberapa resep bakwanku yg bikin bala² satu ini renyah gurih... Yuklah intip juga moms... Dan cuss siapin bahannya buat eksekusi yaa... Dijamin gag nyesel deh moms, ini asli enak.... Ini resepnya mba Rahma salah satu member #GenkPejuangDapur yang pekan ini menang kocokan arisan. Rame² dong member peda ngerecook berbagai resep beliau, dan diabadikan dengan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanBakwanMamiFay

Cah Kangkung Baso

Cah Kangkung Baso

Cemplang cemplung gampang buat sahur, cuuuss bikin yuk! Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

4 orang
20 menit
345) Tahu Jamur Kuping

345) Tahu Jamur Kuping

Biarpun Program Rakit (Rame-rame Kita Kreatif) sudah selesai, ilmunya yg didapat tidak akan hilang karena akan saya praktekkan terus. Bersyukur saya bisa ikut 2 kelas yaitu Kelas Manajemen Dapur dan Kelas Obat Herbal. Banyak ilmu yg didapat dan tambah teman juga pastinya 😁. Narasumber juga orang-orang yg sangat kompeten di bidangnya masing-masing. Sayang saja saya ikut kelasnya sambil kerja jadi tidak bisa fokus benar-benar. Dan tidak ada rekamannya untuk kelas terakhir Manajemen Dapur 😭. Semoga ke depannya akan ada lagi kelas-kelas kreatif lainnya yg pasti akan sangat berguna bagi kita semua. Untuk merayakan minggu terakhir program Rakit ini, saya bikin masakan yg bahannya mudah didapat tapi bernutrisi dan pastinya bisa direcook teman-teman sebagai menu sahur ataupun berbuka. Yuk, dicobain ya teman-teman 😉. (20/04/2021) #POSBARGEMBIRA #kampoengramadan #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
12 menit
Es Campur Merah Muda

Es Campur Merah Muda

Kalo buko puasa saya dan suami biasanya minum yg hangat2 dulu.Sedangkan anak2 suka yg seger2 seperti es buah atau es campur. Biasanya siang saya racik dalam satu wadah trus masukkan kulkas,jadinya dinginnya sedang saja dibanding klo dimasukin batu es. Awal puasa buat es dari bahan seger seperti blewah,timun suri dan melon.Krn tidak bisa sering keluar,jadi habis yg seger pakai bahan instan tapi gak kalah maknyuss lho dan warnanya itu merah muda favorit si ragil😁 Alhamdulillah bisa #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadhan #EsDicampur #Kopijos_EsCampur #CommunityCookpad_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RamadanIstimewa

5 orang
Serabi Kuah

Serabi Kuah

Kangen sama serabi yg biasa dijual saat Ramadan... cocok banget buat takjil ya. Kali ini kita coba buat sendiri, biar puas makannya. #cookpadcommunity_semarang #lihairecook10_semarang Sumber resep : Dina Khansa https://cookpad.com/id/resep/14447989-serabi-rengasdengklok-santan-durian?invite_token=v8ZcrN9cAzVrFCKdqAxVLU4p&shared_at=1618898274

12 buah
2 jam
Wedang Ronde

Wedang Ronde

Syeneng banget bisa ikutan program RAKIT (Rame rame Kita Kreatif) yang diselenggarakan Cookpad Indonesia. Disini saya memilih untuk ikut kelas herbal dari dapur. Dan ternyata bukan saya aja yang antusias mengikuti pemaparan mba Dwi sebagai narasumber. Ternyata eh ternyata.. diam diam paksu juga ikut mendengarkan dan menyimak pemaparan yang disampaikan narasumber🤭. Saya.. sadarnya pas lihat paksu tiba2 komentar tentang salah satu herbal yang dibahas saat zoom sedang berlangsung...😁. Jadilah kita sama2 belajar😊 Nahh...minggu ini kita merayakan minggu terakhir program RAKIT dengan POSBAR GEMBIRA. Di posbar ini, kita membuat menu olahan ramadan yang mencirikan kemenangan karena sudah berhasil mengikuti keseluruhan program RAKIT. Kali ini saya membuat Wedang Ronde. Saya suka menikmati minuman hangat yang satu ini setelah shalat tarawih atau saat sahur. Rasanya manis, hangat dan kaya akan rempah bermanfaat. Source : Yummy IDN (dengan penyesuaian) #GA_TheNextLevel #POSBARGEMBIRA #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Telur Balado Pedas Manis

Telur Balado Pedas Manis

Menu buka puasa chek🥰

Bakwan XL

Bakwan XL

Ni cemilan fav banget😍😍😍 Mau dimakan panas², anget² ataupun dingin² tetep wuenak poll😋😋😋 Terus aku syuka yg rada gosong begini, menurutku sih lebih mantul😁😁😁 Yuk bikin juga moms... Lumayan buat temen sahur😉😉 #PejuangGoldenApron3 #Week47 #H-5

Es Lemon Tea

Es Lemon Tea

Bikin es lemon yang Seger.. Kalo jaman dulu sekolah andalan nya teh sisri 🤗🤗 ini bikin versi home made nya. Enak deh, minuman andalan gampang bikin nya cepet. Pake jeruk nipis juga bisa yaa.. sesuaikan selera dan stok yg ada. Selamat berbuka puasa 😊😊 #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_kaltim

Es Campur

Es Campur

Buka puasa emang paling seger bikin es #EsDiCampur #cookpadcommunity_surabaya #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #KampoengRamadan #PekanPosbarEsCampur

Es buah segar

Es buah segar

Pengen minum es buah buat buka puasa, tp selalu gak pas sama rasanya Akhirnya buat sendiri deh Jadinya sebaskom

5 orang
15 menit
Tuscan shrimp with spinach and creamy sauce

Tuscan shrimp with spinach and creamy sauce

Aku recook dari cookpadnya Jelita di Jakarta. Karena lagi pengen banget berbuka puasa pakai saus yang creamy dan berkeju. Ini kayaknya cocok untuk yang penyuka keju dan susu sih. Dan cocok untuk temen garlic bread atau bruschetta atau pasta pasta.

3 orang
20 menit
Jus Apel

Jus Apel

Menu berbuka dikala pengen minum sesuatu yang segar bisa coba bikin jus seperti ini yaa...

47. Ayam serundeng gampang

47. Ayam serundeng gampang

Masak ayam goreng yang gampang dengan rasa gurih kelapa yang tentunya bisa memanjakan lidah. Ayam serundeng dengan cara yang gampang mengolahnya no ribet-ribet. Cocok buat sahur yang butuh masak cepat dan gampang nih. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Sagu Keju NCC

Sagu Keju NCC

Mulai isi topless yuk mom😂 Sengaja bikin awal, mumpung lagi batal puasa jadi bisa icip🤗 Resep sagu keju ini enakk mom, takaran gula bisa disesuaikan yaaa, Kalau buat mertua, suami udah pas kalau saya yang kurang suka manis agak kemanisan, Sensasi kres kres keju edam dan lumer sagunya bikin nagihhh Saya cemil terus nih 🙈 Disini bukan pakai tepung sagu yah mom tapi pakai tepung tapioka merk liauw tjoie kang atau merk liauw long pit yang biasanya saya pakai untuk pempek.. Hasilnya bagus yahh, putih bersih.

1 toples
1 jam
Ayam Suwir Kecap Creamy

Ayam Suwir Kecap Creamy

Berhubung pada bulan ramadhan mesti gercep, masak secepat kilat ala flash, ga keburu buat foto langkah apalagi buat pocan, foto seadanya aja ya. Yang jelas, ini enak banget siy, susunya boleh diganti krimer seperti yang dicontohkan mba dhila atau santan juga boleh kalau suka. Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan, semoga dikaruniai Allah swt keberkahan, aamiin ❤️ #cookpadcommunity_kalbar

Stik keju

Stik keju

Doyan yang asin - asin ini ngerecokin dari #DhiEanvioLitaNugraha ini beda terigu tapioka nya saja diganti dengan tepung ketan putih rose brand semoga enak gurih tidak keras karena puasa belum bisa icip - icip... Yuk mari dicoba... 19-4-2021 #pekanposbar #pekanposbarprotein

1toples (250gr)
1-1, 5 jam