Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng teri adalah 10 porsi makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng teri diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng teri memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat buka dan sahur sekaligus. karena pada suka menu ini, jadi nggak bosen kalo dimakan berkali-kali. Apalagi makannya ngabisin nasi banyak. Berhubung bawang merah habis, saya coba ganti bawang bombay. Semoga menu ini bisa menginspirasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng teri:

1. 250 gram Teri jengki
2. 1 buah Tomat
3. 3 siung Bawang putih
4. Bawang bombay 1/3 (biasanya pakai bawang merah 5 siung)
5. Lombok merah 7 buah + lombok rawit 3 buah(sesuai selera)
6. selembar Daun salam
7. Lengkuas seukuran dadu
8. Gula jawa separo tangkep/satu biji ukuran kecil(sesuai selera)
9. secukupnya Garam
10. jika perlu Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Oseng teri

1

Cuci teri dengan air panas(guyur dan tiriskan), kemudian rendam kira-kira 10menit dengan air panas untuk mengurangi kadar keasinannya

2

Kemudian goreng teri, jangan terlalu kering nanti keras

3

Iris bawang putih, bawang bombai, lombok dan tomat.

4

Tumis bahan diatas dan tambahkan daun salam, lengkuas, dan gula jawa.

5

Setelah tercium wanginya, masukkan teri yang sudah digoreng. Campur rata, kemudian tambahkan air hingga teri terendam.

6

Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa dan tunggu hingga air surut.