Tongseng Sapi

Dipos pada March 9, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beruntung sekali nih dpt materi ttg Manajemen dapur yg dibawakan oleh Bunbun Rani di acara Rakit (Rame-rame Kita Kreatif). Nah disitu kita diajarin untuk buat jadwal menu selama seminggu dan menyiapkan bahan2 makanan untuk menu2 tsb. Tips supaya bahan2 yg kita belanjakan utk seminggu ke depan tuh bisa awet. Dan tentunya kulkas jd rapih.. ngga bingung lagi deh “besok mau masak apa” karena di kulkas udah punya stok.. bumbu2 dasar pun juga uda disiapin juga.. membuat acara masak di dapur lebih singkat nih mengingat sy pun punya anak 2 balita dan ngurus rumah sendiri. Nah selain itu kita juga diajarin tips supaya dapur bersih dan memanage keuangan belanja.. Bekal ilmu dan sharing pengalaman yg cocok bgt buat saya yg juga abis ini pindah ke Jepang, makasih mba Rani😘 Kali ini aku mau #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik).. seneng banget bisa ikutan acara cookpad yg bermanfaat ini, satunya lagi saya ikutan kelas Herbal dari Dapur Sendiri yg dibawakan oleh mba Dwi Kurnia... cocok jg buat praktik sehari2 sbg Dokter, ngga melulu ngeresepin obat generik tp juga bisa menyarankan ke pasien utk obat alternatif herbalnya. Karena skr mulai dikembangkan loh moms obat2 herbal untuk berbagai penyakit, tentunya melewati rangkaian penelitian/uji klinis yg tepat yah.. makasih cookpad ditunggu kelas2 yg lainnya🥰 Resep ini dari Buku Xander’s kitchen versi tidak pedas krn utk balita juga.. enak loh🤤🤤🤤 #POSBARGEMBIRA #CookpadCommunity_Malang #RAKIT

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 1/2 kg daging lulur
  2. 5 lembar kubis, potong kasar
  3. 1/4 kelapa parut, ambil santannya
  4. 15 buah cabe rawit utuh (sy skip)
  5. Seruas lengkuas, potong tipis2
  6. 4 lembar daun salam
  7. 2 batang serai, memarkan
  8. 2 buah tomat, iris
  9. 4 sdm kecap manis
  10. 2 batang kecil kayu manis (harus ada)
  11. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 12 butir bawang merah
  14. 7 butir bawang putih
  15. 5 buah cabe merah keriting (sy buah bijinya)
  16. 5 butir kemiri
  17. 4 sdt ketumbar
  18. 2 sdt merica bubuk (sy 1 sdt)
  19. Seruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Rebus daging menggunakan metode 7.30.10.. lalu iris2 sesuai selera
2
Tumis bumbu halus beserta laos, serai, daun salam, dan kayu manis sampai harum.
3
Masukkan daging yang sudah dipotong2 sampai berubah warna.
4
Tambahkan santan, kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur. (Saya pakai air agak banyak ya untuk santannya)
5
Masak sampai daging empuk. Menjelang diangkat masukkan kunis dan tomat iris.
6
Sajikan tongseng sapi selagi panas dan ditaburi dengan bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Mendoan saus kecap pedas

Tempe Mendoan saus kecap pedas

Siapa yg gak kenal tempe mendoan?? Sesuai namanya, mendoan berarti memasak setengah matang, tapi saya lebih suka tempe mendoan yg garing, pas banget utk cemilan berbuka puasa atau utk sahur, saus kecap pedas juga pas banget kombinasinya dengan tempe ini.

Fasta Carbonara ala Rumahan

Fasta Carbonara ala Rumahan

Menu in udah lama mau dibuat, sblum bulan puasa malah, tapi baru terealisasi nya pas bulan puasa, nah krna kbetulan gak ad jual fasta di pulau in, dan saya juga belum ke kota jdinya ya saya pake kwetiau yg ada jual di toko, ya kebetulan drmah masih ada stock jdi dicoba lah 🤭🤭 Yuk kepoin resepnya bund!!!

4/5 orang
Es Cokelat ala Starbucks 🥤

Es Cokelat ala Starbucks 🥤

Persiapan buka puasa yuk 🤗 . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Rendang sapi

Rendang sapi

Kebetulan kmrin pak suami minta d buatkan rendang untuk puasa pertama . Ada sisa hati sapi d kulkas jadi d skalian d masak Alhmdulillah ini percobaan ke 3

10 orang
2 jam
Garlic Butter Prawn With Egg Floss

Garlic Butter Prawn With Egg Floss

Menu yang 1 ini favorite banget untuk olahan udang selain ditepungin dikeluarga saya. Walaupun menggunakan bumbu sederhana tapi rasanya ngga kalah dg aroma kari yg khas. Makanan ini bisa kita jumpai di resto seafood ternama dan dengan harga yg lumayan tinggi. Berbuka puasa Memberi hadiah kpd keluarga dan terlebih untuk diri sendiri yang sudah susah2 seharian mengurus RT skaligus untuk merayakan kelulusan program belajar bareng RAKIT minggu lalu dengan menghadirkan menu yg 1 ini alangkah indahnya moms.. Bikin sendiri low budged Bisa makan sepuasnya tanpa merogoh kantong dalam2 dibandingkan beli di chinese food resto/ seafood resto sana. Masak ala resto dirumah? Kenapa engga?? Yuukk cobain #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng sederhana

Nasi goreng sederhana

Sahur kli ini masaknya yang simpel aja,krn mepet banget dengan waktu,krn bocilnya sedang manja bobonya nangis terus jdi kesiangan deh buat menu sahur 😄😅

Es Melon Jeruk Nipis

Es Melon Jeruk Nipis

Segerrr ini buat berbuka puasa 😃😍

Es Jeruk Susu

Es Jeruk Susu

Berbuka puasa dengan minuman yang segar dan manis, kebetulan juga masih ada sisa es jeruk susu yang original sebelum dicampur dengan cincau 😁

1 orang
10 menit
Es Blewah Cocopandan

Es Blewah Cocopandan

Alhamdulillah masih diberikan kesempatan bertemu lagi dengan bulan Ramadhan di tahun 2021. 3C mengadakan posbar menu ramadhan. Menu buka puasa yg paling sering anak2 request es blewah cocopandan. Simple buatnya tapi syeger banget, cess ancless ngademin tenggorokan. Selamat berbuka cookpader. #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu

2 orang
Soes vla cokelat

Soes vla cokelat

Bismillah, Sajian berbuka hari ke 11 request si bungsu, kalau beli di toko sebelah lumayan jg ini hehehe Source : #DapurWT Jazaakillahu khairan resepnya 🙏 #CookpadCommumity_Depok

20 pcs
1 jam
#Nasi goreng jeroan ayam

#Nasi goreng jeroan ayam

Menu buka puasa hari ini nasgor aja.kebetulan yg buka puasa di rumah cuma sy seorang😌karna babeh nya anak² kerja bagian sift 2..sedangkan anak sulung sy sedang ada halangan jadi puasa nya libur dulu🤦‍♀️sepi ya😏jadi kurang semangat.kalo cuma sendiri malas bikin takjil🤭 Sy pikir gk bakalan semangat.eh pas waktu nya buka malah kekurangan nasgor nya🤣aduh iyeu teh laper apa doyan nya🤭🤗🤫😘🤪 #Pejuanggoldenapron3

2porsi
Kolak pisang kolang-kaling

Kolak pisang kolang-kaling

Pas lg bulan Ramadhan...c bebepsz minta dibuatin ini 😁🤭

3 orang
1 jam
Es Gempol Pleret

Es Gempol Pleret

Resep: Juni DwiAnggiani Senang bs ikutan kelas "Manajemen Dapur" dr Cookpad. Apalagi pas bagian bagian food preparation, kulkas jd lbh rapih dan bahan2 makanannya awet lbh lama. Di kelas ini jg diajarkan utk mengatur keuangan bulanan, biar ga tergiur diskon, biar ga over bugdet, dan biar belanjanya sesuai kebutuhan bukan keinginan. Lg pandemi gini dan jg bahan2 makanan naik, kalau ga pintar2 ngatur keuangannya, bisa2 uang bulanan habis ditengah jalan, ujung2nya uang tabungan lg yg dipakai. Jgn sampe deh kaya gini. Kurang2in belanja2 yg ga perlu. Biasanya nih pas bulan Ramadhan gini kan suka lapar mata, beli berbagai macam makanan padahal belum tentu itu dimakan semua, lbh baik bikin sendiri lebih sehat dan hemat pastinya. Bermanfaat bgt kan ikut kelas ini. Utk merayakan selesainya kelas RAKIT yg diadain cookpad mari kita bikin seger2: es gempol pleret. Sebenernya sih belum pernah sama sekali nyoba minuman khas Semarang ini, jd ga tau gmn aslinya rasa minumannya. Tp ini beneran enak, seger. Bikinnya setengah resep aja, cukup utk 2 orang pas buat ta'jil buka puasa. Kalau mau liat resep aslinya disini ya: https://cookpad.com/id/resep/13849323-202-es-gempol-pleret?invite_token=gLpR3Z2SRFAQiT8F1WMB6vyk&shared_at=1619078904 #PosbarGembira #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
Puding Coklat dengan Vla Custard

Puding Coklat dengan Vla Custard

Cuaca hari ini sangat panas, jadi kepikiran bikin puding coklat buat buka puasa nanti wuiiih sedaaap⚘⚘, sudah saya sesuaikan dengan stok di rumah yaa😍 Source: Tania Helena #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #anekapuding #pudingcoklat #pudingvlacustard

Es Cincau melon segerrrr

Es Cincau melon segerrrr

Salah satu menu andalan berbuka puasa kesukaan anak2😘 #EsDicampur#KampoengRamadan #CookpadComunity_Bekasi

Es Blewah Selasih Original

Es Blewah Selasih Original

Bikin Es yang Seger2 lagi yuk di bulan ramadan ,sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor

Es Garbis (Blewah) Degan (Kelapa Muda)

Es Garbis (Blewah) Degan (Kelapa Muda)

22/04/2021 (297).....(14/04/2021) suami plg kntr bawa garbis alias blewah,kebetulan di rmh ada stok kelapa muda plus airnya,lgs aja deh di bikin es buat buka puasa,walaupun lg musim ujan di Bekasi 😁. Ini es kesukaan semua kelg saya terutama anak bungsu sy #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3

Es buah Melon

Es buah Melon

Buat penyegar dahaga saat buka puasa🍈🍈🍋🍋🍹🍹

4 orang
5 menit
Es Blewah Campur

Es Blewah Campur

bulan ramadhan datang, banyak yang jual buah2 musiman tuk buat es. seperti blewah dan timun suri. kali ini manda mau kreasikan blewah tuk jadi es. sederhana saja, hanya campur2 dengan ditambahkan syrup melon dan susu. segar sekali ternyata. dicoba yuks #PekanPosbarEsCampur #KopiJos_EsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 gelas
Dawet cincau hitam

Dawet cincau hitam

21-4-21 (45) Sumpah deh kalo buat buka puasa asli seger.pilih gula merah yg enak ya guys.biar dawetnya juga enak #GA_TheNextLevel