Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Mendoan saus kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Mendoan saus kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Mendoan saus kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan saus kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan saus kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan saus kecap pedas memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa yg gak kenal tempe mendoan?? Sesuai namanya, mendoan berarti memasak setengah matang, tapi saya lebih suka tempe mendoan yg garing, pas banget utk cemilan berbuka puasa atau utk sahur, saus kecap pedas juga pas banget kombinasinya dengan tempe ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan saus kecap pedas:
- 1 batang tempe, potong sesuai selera
- 3 batang daun bawang, iris halus
- bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1 cm kencur
- 1 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1 sdt Garam
- 1 sdt bubuk kaldu ayam
- adonan tepung
- 5 sdm tepung terigu protein rendah
- 5 sdm tepung beras
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 100 ml air, tuang perlahan kedalam tepung
- saus kecap pedas
- 6 cabe rawit, iris halus
- 2 siung bamer, iris halus
- 10 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
