Anda sedang mencari inspirasi resep Manisan kolang- kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manisan kolang- kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manisan kolang- kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manisan kolang- kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Manisan kolang- kaling adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Manisan kolang- kaling diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan kolang- kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan kolang- kaling memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama bln Ramadhan ini pasti deh kepingin makanan yg manis2, yg gurih ataupun yg seger2 dan yg dingin2. #TakjilEdisiRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan kolang- kaling:

1. 1 kg kolang-kaling
2. 7 lembar daun pandan diikat simpul
3. 250 gram gula pasir (sesuai selera)
4. 2 SM air lemon
5. 1 St pasta anggur(sesuai selera)
6. 1/2 St kapur sirih

Langkah-langkah untuk membuat Manisan kolang- kaling

1

Cuci bersih kolang- kalingnya dan rendam dgn kapur sirih (gunanya kapur sirih untuk menetralisir rasa asam, ini sih opsi klu bunda gak ada air beras) rendam selama 1-2 jam. Setelah itu bilas sampai bersih dan tiriskan.

2

Didihkan 600 ml dan daun pandan lalu rebus kolang kalingnya selama 10 menit sambil diaduk, kecilkan api lalu buang airnya sebanyak 300 ml, lalu tambahkan gula pasir, pasta anggur, air lemon dan masak dgn api kecil sambil terus diaduk rata sampai warna pastanya meresap dan air nya menyusut. Lalu matikan api.

3

Setelah dingin bunda bisa masukkan kedalam toples dan simpan di kulkas. Dalam penyajian aku suka taburi dgn gula pasir, biar rasanya ada kres2 nya 😄😄