Anda sedang mencari inspirasi resep Pisang Molen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pisang Molen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pisang Molen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pisang Molen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pisang Molen adalah +/- 20 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pisang Molen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang Molen memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan buat buka puasa...sekalian ngabisin pisang. Kalo bikin sendiri lebih puas...gak ngirit pisang...bikinnya juga lebih gede...😊 Source: Ytb. Resep Bunda Yustin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Molen:

1. 200 gr tepung terigu
2. 3 sdm maizena
3. 3 sdm gula halus
4. 1/2 sdt vanili
5. 1/3 sdt garam
6. 1 btr telur
7. 50 gr margarin, lelehkan
8. 50 ml air dingin/air es
9. Pisang raja/kepok/tanduk atau lainnya (aku 2 bh pisang tanduk)
10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pisang Molen

1

Siapkan semua bahan.

2

Dalam bowl masukkan: gula halus, maizena, vanili, dan garam. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata.

3

Tambahkan telur dan margarin leleh. Aduk dgn tangan.

4

Masukkan air es sedikit2, jangan tuang sekaligus, lihat kelembaban tepungnya. Jika adonan sdh cukup kalis tp airnya masih, ya gak usah dituang semua airnya.

5

Tutup serbet bersih, diamkan +/- 15 menit spy lebih mudah digilas. Sembari menunggu 15 menit, potong2 pisang.

6

Bagi adonan mjd 4 bagian. Ambil satu bagian kmd digilas, sisanya menunggu giliran digilas taruh di bowl dgn ditutup serbet spy tdk kering.

7

Setelah digilas tipis, potong memanjang dgn lebar +/- 4 cm. Ambil 1 lembar, gilas lagi smp tipis. Lilitkan ke pisang smp tertutup rapat. Lakukan smp selesai.

8

Panaskan minyak, goreng molen dgn api sedang cenderung kecil. Goreng smp golden brown.