Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pokcoy Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pokcoy Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pokcoy Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pokcoy Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pokcoy Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pokcoy Tahu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah masak apa untuk berbuka nanti? Tumis Pokcoy Tahu ini bisa jadi salah satu referensi untuk buka puasa ataupun menu sahur. Masaknya simpel, cepet, dan rasanya enak meresap. Saat menumis pokcoynya sebentar saja ya agar tidak terlalu layu. Tumis Pokcoy Tahu yang warna-warni ini saya bawa ke #KampoengRamadan sekaligus untuk memeriahkan berakhirnya serangkaian kelas RAKIT yang sudah saya ikuti kemarin dengan ikutan #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). Bersyukur banget deh bisa masuk di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik, dan duduk manis di kelompok putri salju. Yang pasti banyak sekali ilmu bermanfaat dan aplikatif dari program RAKIT kemarin. Semoga ke depan masih bisa ikutan lagi program-program lain yang seru dan ketje lainnya dari cookpad 💕. Source: Susan Mellyani #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepTahu #LihaiRecook11_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pokcoy Tahu:

1. 4 bonggol Pokcoy, potong-potong
2. 5 buah Tahu Putih (350 gram), goreng kecoklatan
3. 3 buah Cabe Keriting Merah, iris serong
4. 1/2 siung Bawang Bombay, iris
5. 4 siung Bawang Merah, iris
6. 2 siung Bawang Putih, geprek dan cincang halus
7. 75 ml Air
8. 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu
9. Seasoning:
10. 1 sdm Kecap Manis
11. 1 sdm Saus Tiram
12. 1/2 sdt Garam Halus
13. 1/2 sdt Gula Pasir
14. 1/2 sdt Lada
15. 1/4 sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pokcoy Tahu

1

Siapkan semua bahan.

2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Masukkan tahu, air, dan semua seasoning. Aduk rata dan biarkan mendidih.

3

Masukkan batang pokcoy, tumis hingga setengah matang. Tes rasa. Masukkan daun pokcoy dan cabe. Tumis sebentar saja, angkat.

4

Tumis Pokcoy Tahu siap disajikan ♥️♥️.