Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging boyolali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging boyolali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging boyolali memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat menunaikan Ibadah Puasa buat mommies yang menjalankan, semoga puasanya lancar dan tetap semangat menyajikan makanan enak buat keluarga.. Tadi dapet surat dari mamah cookpad, di ingetin belum up buat resep PGA, ahamdulillah ada stok resep di draft buat PGA3, buat ini udah lumayan lama, tapi belum mau di upload karna fotonya acakadul,hehe, Soto ini favorit paksu, rasanya ringan, enak segeerr.. Bulan ramadhan ini alhamdulillah lumayan banyak orderan kue, jadinya ga sempet utak atik resep baru, meskipun fotonya agak burem" gimana gitu yang penting ga gugur PGA, lumayan dah mau lulus, eman" kalo gugur..hiks #PejuangGoldenApron3 Source: Hana Faristi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging boyolali:

1. 500 gr daging sapi
2. 2 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 batang serai di geprek
5. 2 ruas jahe di geprek
6. Lengkuas geprek
7. 1 batang daun bawang utuh
8. 1 buah tomat di belah 2 (saya skip)
9. Secukupnya Air
10. 10 siung bawang putih di cincang halus/di rajang dan di goreng
11. Bumbu Halus
12. 10 siung bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 1 sdt merica butiran
15. Bahan pelengkap
16. Tauge
17. Seledri dan daun bawang di rajang halus
18. Bawang goreng
19. Jeruk nipis
20. Sambal kecap/sambal cabe rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging boyolali

1

Rebus daging sapi sampai keluar kotorannya lalu buang airnya, potong" dan rebus kembali dengan air baru bersama serai, daun salam dan daun jeruk

2

Tumis bumbu halus sampai harum bersama serai, jahe lalu masukkan bumbu ke daging dan air kaldunya, tambahkan daun bawang, tomat, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk

3

Goreng bawang putih cincang sampai keemasan, lalu angkat dan masukkan ke kuah daging, masak hingga semua matang

4

Sajikan soto dengan taburan bawang goreng, seledri dan jeruk nipis