Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kremes memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-74.. Bersama cookpad alhamdulillah bikin saya terus berkreasi dan belajar menu yang sebelumnya belum pernah saya buat.. Apalagi kemarin saya diberi kesempatan mengikuti program RAKIT yang beneran seru.. Saya bisa mendapatkan banyak ilmu dan berbagi ilmu bersama komunitas cookpad dari berbagi kota.. Terima kasih cookpad 💕🥰 Back to resep yess.. 😄 Jadi ceritanya di Madiun ada warung makan fenomenal banget.. Menu yang paling terkenal ya itu ayam kremes.. Tiap maen ke Madiun mesti mampir makan disana hehe Karena masih pandemi, putar otak dong ya.. Scroll scroll nyari resep kremesan kesukaan anak2.. Dan taaraa.. Nemu resep yang pas banget.. 11 12 lah sama yang di warung fenomenal ituu 😆 Terima kasih cii tintin 🙏 kalau mau yang teksturnya lebih kriuk tepung berasnya bisa ditambah 1 sdm ya moms 😉 Cucok banget nih buat menu buka puasa dan sahur pastinya.. Yuk saya tunggu recooknya ya moms.. Selamat mencoba ❤ Source : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3 #week46 #RakitCookpad #RakitCookpad2021 #KelompokKain #POSBARGEMBIRA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kremes:

1. 1/2 kg ayam
2. 1 batang serai, memarkan
3. 2 lembar daun salam
4. 500 ml air
5. Bumbu Halus:
6. 3 butir bawang putih
7. 3 butir kemiri
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 1 ruas jari kunyit
10. 1 sdm garam
11. 1 sdm penyedap
12. Bahan Kremesan :
13. 150 ml air sisa rebusan ayam
14. 7 sdm tepung tapioka
15. 3 sdm tepung beras
16. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kremes

1

Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, air, serai dan daun salam.. Rebus sampai ayam empuk dan air menyusut (maaf nggak kefoto hasilnya)..

2

Setelah menyusut, matikan api.. Siapkan 2 wadah, pertama untuk ayam, kedua untuk air sisa ungkepan.. Biarkan sampai dingin dulu air rebusannya, baru bisa dibikin kremesan

3

Saring air ungkepan.. Masukkan bahan kremesan.. Aduk sampai rata

4

Panaskan minyak (agak banyak ya moms.. Biar bisa kriuk) setelah minyak benar2 panas, dengan jari tangan (seperti menabur bunga) ambil adonan kremesan yang sudah kita buat tadi.. Posisi saat menabur adonan agak tinggi ya biar bisa bersarang.. Bisa 2-3x tabur adonannya

5

Setelah itu letakkan ayam ditengah2nya..

6

Biarkan sampai kremesan sedikit kokoh agar tidak ambyar.. Lalu lipat kremesan menyelimuti ayam.. Goreng sampai kecoklatan

7

Yang ini sisa bumbu kremesan tadi saya bikin seperti ini moms 🥰 tahan sampai beberapa hari kalau dimasukkan dalam tupperware

8

Selamat mencoba moms ❤