Bubur Sumsum

Dipos pada March 11, 2022

Bubur Sumsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Sumsum adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Sumsum diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu takjil wajib karena bikinnya gampang dan cepet. Dimakan hangat enak, dingin apalagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum:

  1. Bahan Bubur Sumsum
  2. 100 gr tepung beras atau 10 sdm tepung beras
  3. 800 air matang
  4. 1-2 bungkus kara 65ml
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1/4 sdt garam
  7. Bahan Kinca/Kuah
  8. 200 gr gula merah
  9. 1 sdm gula pasir (bila suka lebih manis)
  10. 200 ml air
  11. 1/4 sdt garam
  12. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum

1
Bagi 800ml air menjadi 2 bagian : 300ml dan 500ml. Campurkan 300ml air dengan tepung yang sudah diayak. Sisihkan.
2
Masak air 500ml dengan santan, garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukkan campuran air dan tepung tadi bertahap. Aduk hingga mengental dan teksturnya seperti Bubur Sumsum.
3
Buat Kinca, campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih.
4
Setelah matang, tata Bubur Sumsum di wadah lalu siram dengan Kinca. Dingin lebih nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es timun serut

Es timun serut

#POSBARGEMBIRA Merayakan kemenangan program RAKIT yg telah selesai dengan sesuatu yg segar dan manis spt halnya pengalaman yg didapat dari Pengajar, Tim CP dan semua teman” peserta. Kali ini bukan jamu tapi tetap menyehatkan krn bahannya tetap dr buah dan sayuran. Mari kita seruput minuman “sejuta umat” yg manis, segar dan cocok utk berbuka puasa 🤣😍

Balado kentang dan telor puyuh

Balado kentang dan telor puyuh

Masih belajar ya menu berbuka

3 orang
40 menit
Martabak Mini Isi Mie

Martabak Mini Isi Mie

Menu berbuka puasa hari ke 10. Selamat mencoba. Marhaban ya Ramadhan 🤗

Chicken teriyaki praktis

Chicken teriyaki praktis

Saat masak menyiapkan makan sahur , bikin yang simpel dan praktis, inspirasi resepnya dari mba phie @mumthechef dengan sedikit modif disesuaikan selera dan bahan di dapur #PejuangGoldenApron3 #Mnggu46 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Tahu fantasi ayam

Tahu fantasi ayam

Tahu fantasi ayam, menu ini paket lengkap dr karbo, protein hewani, protein babati, dan serat,menu yang sehat yg bisa dipakai untyk takjil ato jadi tambahan lauk utk buka maupum sahur, dapat di goreng, ato yg lebih sehat lafi, cukup di kukus ajah #pekanposbarprotein

1 jam
Martabak Tahu Kornet⭐

Martabak Tahu Kornet⭐

Hari ini takjil buat berbuka manis asin..manisnya bikin kue bingka,asinnya martabak tahu kornet😊 #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Tumpeng Mini #Rakit

Tumpeng Mini #Rakit

Tumpeng sengaja kubikin buat ngerayain group lengkuas yg sudah selesai ikutin kegiatan #Rakit di cookpad Tumpeng mini ala akoh y cuma ini pas yg makan berdua jadi y simple aj Makasih cookpad udah ijinin ak gabung di program rakit yg ak bisa tau soal bumbu dapur bisa jadi obat juga..semoga kedepannya cookpad lebih sering ngadain program sejenis yg sangat bermanfaat bagi masyarakat luas...tank you cookpad lope2 dah❤️❤️❤️ #KemenanganGroupLengkuas #PosbarKemenangan #TumpengminiRakit #POSBARGEMBIRA #CookpadCommunity_Bogor (Gerakan masak bareng ramadan asyiiik)

2 porsi
1 jam
Cendol dawet tepung beras

Cendol dawet tepung beras

Buat takjil tiap hari selalu bikin menu yg beda2. Setelah milih2 menu, akhirnya kepingin bikin dawet , dan ketemu resep yg simpel dan cocok dr mbak Yuyun Setiawati.

2 orang
10 menit
585. Tahu Bulat Krispi

585. Tahu Bulat Krispi

Olahan Ramadhan menurut saya itu menu yang enak dan favorit keluarga tapi masaknya yang simpel dan praktis biar lebih fokus beribadah 🙏😇 Terinspirasi dari menu tahu bulat nori yang saya masak tempo hari. Itu favorit banget, makannya jadi pada lahap. Namun kali ini saya modifikasi dengan tambahan pelapis jadi bisa krispi dan kriuknya memeriahkan makan bersama kita #SelaluIstimewa 😍 Semoga olahan Ramadhan keluarga kami ini juga bisa memeriahkan kemenangan terlaksananya program RAKIT, #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik). Bersyukur bisa menjadi salah satu peserta RAKIT. Tambah bersyukur lagi bisa ikutan 2 kelas yaitu Hampers dan Jago Bakulan bersama mbak Dian Tokozio dan mbak Phie; serta Obat Herbal dari Dapur Sendiri bersama mbak Dwi Kurnia Putri. Setelah itu, saya dipertemukan dengan fasilitator dan teman-teman yang hebat dan menyenangkan di kelompok opor dan kelompok jahe untuk diskusi tugas. Saya jadi tambah wawasan tentang bagaimana menentukan harga jual, membuat konten kreatif, serta membuat sediaan herbal sendiri. RAKIT emang bermanfaat banget yah, semoga ke depan diadakan lagi program yang seru kek gini yah mamah Cookpad. Terimakasih mamah, loph..loph.. #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTahuKayana #AOPKayana

20 pcs
Simple Syrup

Simple Syrup

Halo Luur ! Karena lagi Ramadhan, kalo pas buka seringkali pengen yang es es hehe, kalau beli di luaran agak khawatir ga pake gula asli. Jadi yaudah bikin sendiri ajaa. Nah supaya ga ribet, gulanya diubah dalam bentuk Simple Syrup buat stok. Jadi setiap mau bikin es, tinggal tambah Simple Syrup deeh. Namanya juga "Simple Syrup", jadi yaa bahan yang digunakan dan cara buatnya juga simple bangeet. Untuk aroma wanginya selain pakai pandan, saya juga pakai vanilla essence. Tapi kalau mau pakai salah satunya aja juga gapapaaa

± 250 ml
± 10 menit
Es Kuwut

Es Kuwut

Cocok banget minum es kuwut waktu berbuka nanti. Rasanya suegeeerr banget. Monggo dicoba bagi yang penasaran utk menu berbuka. Sebenarnya harusnya pake buah melon. Berhubung gak ada bikin seadanya bahan saja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #RantangCookpad #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #EsDiCampur

Es Timun Kolang Kaling

Es Timun Kolang Kaling

Seger banget nih minuman buat buka puasa, apalagi kalau ramadhan banyak yang jual kolang kaling. Yuk, segera buat minuman segernya. #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarEsCampur

5 gelas
5 menit
Tumis kangkung jamur putih🤤

Tumis kangkung jamur putih🤤

Menu ini terinspirasi dari ibu ini aku lupa namanya siapa🤗 oiya ini menu sahur dadakan karna stok dikulkas tinggal kangkung dan jamur🤭 selamat mencoba 🤤 https://cookpad.com/id/resep/13597405-tumis-kangkung-jamur-tiram?invite_token=ExizZyDhF9Bm1BfAAFC1aUTT&shared_at=1619212915

2 orang
30 menit
Puding kacang ijo stroberi

Puding kacang ijo stroberi

Bikin takjil bingung akhirnya buat simpel aja

35 porsi
1 jam 30 menit
Cincau Milk Cocopandan

Cincau Milk Cocopandan

Bismillah, Minggu ke-47 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_jakarta Cincau hitam jadi salah satu minuman favorit di rumah, terlebih di bulan Ramadhan ini. Cincau hitam terbuat dari tumbuhan Mesona palustris BL . Cincau ini diketahui mempunyai banyak manfaat diantaranya dapat menuntaskan masalah pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Kandungan vitamin B dan vitamin C pada cincau juga mampu mencegah diare dan mengurangi gejalanya. Manfaat lainnya yaitu dapat menurunkan tekanan darah, karena kandungan serat yang tinggi dapat membantu mengeluarkan garam dan lemak dalam tubuh sebagai penyebab darah tinggi. Dan Masi banyak lagi manfaat lainnya'

Sop buah coco

Sop buah coco

Sop buah ini menu segar dsaat bebuka puasa..ga harus dengan macam2 buah..dengan buah yang ad drumah juga udah ckup..gmna kita berkreasi aj #pekanposbar #pekanposbarescampur

5 orang
Puding Karakter Anak Ayam

Puding Karakter Anak Ayam

Ikut menyemarakan kegiatan Cookpad melalui Program RAKIT dengan tema #PosBarGembira. Alhamdulillah saya telah menjadi salah satu peserta RAKIT dan banyak banget ilmu yg di dapat. Kegiatan yg sy ikuti di kelas RAKIT yaitu Manajemen Dapur dan Bakulan. Di manajemen dapur sy belajar bgmana Sharing meal and plan bersama dg mbak Rani Krisna Mustikasari dari @bydapurpintar tentang manajemen dapur. Sejak melakukan food preparation masak jd gampang, kulkas pun rapi dan bahan yg di beli ga kebuang mubazir aja. Di kelas bakulan juga byk mendapatkan ilmu bgmna cara memasarkan produk dan menentukan hrg jual bersama buk @Dewi Lesmanawati dan mbak @Dian Natale. Makasih Mamah Cookpad udh kasih sy kesempatan mendapatkan ilmu yg sangat luar biasa bagi sy.. Ini sy buatkan puding lucu unyu2 yg seger banget buat buka puasa. Source : Desi Dresviana #POSBARGEMBIRA #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #ResepKece #RAKIT2021

Kolak Ubi Ungu -117 (by Bumi)

Kolak Ubi Ungu -117 (by Bumi)

Beli ubi ungu karena naksir aja ada ubi ungu di pasar, jarang ada soalnya. Terus beli tanpa ada rencana mau diapakan. Tapi tenang, saat bingung mau bikin apa, tinggal buka Cookpad dan browsing deh, pasti jadi! 🤗 Resep dari Andhien~Rea's Kitchen Cocok untuk berbuka dengan yang manis.. Ditambah pake es nikmat atau bisa taro di kulkas dulu sebelum dihidangkan.. Selamat berpuasa 2021~ Semoga keberkahan menyertai kita semua.. #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #Cookpad_Indonesia #Kolak #UbiUngu #CookpadCommunity_Tangerang #EsDicampur #KampoengRamadan

4 porsi
40 menit
196. Es Semangka Susu

196. Es Semangka Susu

Meramaikan Posbar #KampoengRamadan Minggu ini tema nya adalah #EsDiCampur aneka Es Campur Nusantara. Berhubung saya bukan penggemar minuman dingin, tapi tetap saya buat untuk menu buka puasa anak. Isiannya pun sehat jadi nambah semangat untuk puasa nya 😍. Menu ini juga untuk merayakan program RAKIT dg #PosbarGembira. Terimakasih Coolpad dan para mentor atas ilmu & informasi yg sudah diberikan dalam program Rakit ini. Jadi nambah pengetahuan saya tentang cara buat iklan bakulan dan cara melipat kain dg metode furoshiki. #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week47 #PosbarGembira #Rakit

Perkedel ala kfc

Perkedel ala kfc

Kangen sma menu2nya KFC. Kbtulan d kota t4 aku tinggal gk ad KFC jdinya aku bwt ajh deh yg rsanya hmpir sama kyk KFC. Kbtulan prkedel slah satu menu favorit suami 😁. Sisanya stok untuk sahur

32 buah
1 jam 30 menit