Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini Isi Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini Isi Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini Isi Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini Isi Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini Isi Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini Isi Mie memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka puasa hari ke 10. Selamat mencoba. Marhaban ya Ramadhan 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini Isi Mie:

1. Bahan Kulit
2. 250 gram tepung terigu
3. 3 sdm tepung tapioka
4. 1 butir putih telur
5. 1/2 sdt garam
6. 2 sdm minyak goreng
7. 650 ml air hangat
8. Bahan Isi
9. 100 gram bihun, rebus, tiriskan
10. 1 buah wortel ukuran kecil, cincan
11. 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang
12. 4 kelopak kecil kol, cincang
13. 1/2 sdt lada
14. 2 siung bawang putih
15. 1/2 sdt garam atau sesuai selera
16. 1 sdt gula atau sesuai selera
17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini Isi Mie

1

Campur tepung terigu dan tepung tapioka lalu beri sedikit demi sedikit air. Masukkan putih telur, garam dan minyak. Aduk rata sampai tidak menggumpal.

2

Panaskan teplon, oles sedikit minyak lalu tuang adonan kulit sesendok sayur. Setelah matang angkat.Ulangi sampai adonan habis.

3

Haluskan lada, bawang putih, garam dan gula lalu tumis sampai harum. Masukkan wortel dan kol setelah matang masukkan bihun terakhir masukkan bawang bombay. Aduk sampai kering. Angkat, sisihkan.

4

Ambil 1 sendok bahan isian, letakkan di atas kulit lalu lipat. Ulangi sampai habis

5

Goreng martabak mini hingga kuning kecoklatan dengan api kecil. Minyaknya sedikit saja. Bolak balik 1 kali saja. Setelah matang, sajikan dengan saos sambal sesuai selera.