Tumis Genjer

Dipos pada March 5, 2022

Tumis Genjer

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Genjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Genjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Genjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Genjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Genjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Genjer memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak nyimpel buat buka puasa semalam๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Genjer:

  1. 2 ikat genjer
  2. 100 ml air
  3. Bumbu halus:
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 3 buah cabe merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. secukupnya Gula..garam..kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Genjer

1
Siangi genjer kemudian lumuri dgn garam..remas2 sampai berubah warna lalu cuci bersih
Tumis Genjer - Step 1
2
Tumis bumbu halus beri gula..garam..kaldu bubuk
Tumis Genjer - Step 2
3
Lalu masukkan genjer aduk rata
Tumis Genjer - Step 3
4
Kemudian masukkan air aduk lagi..
Tumis Genjer - Step 4
5
Aduk kira2 genjer sudah layu & rasa sudah pas matikan api..selesai
Tumis Genjer - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Buah Naga creamy

Es Buah Naga creamy

Bismillah.. Buah naga merah yg manis dicampur lidah buaya yg sehat, dijadikan satu diminum dingin2 seger banget, cocok untuk berbuka puasa nih.. #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Serabi Kuah

Serabi Kuah

Kangen sama serabi yg biasa dijual saat Ramadan... cocok banget buat takjil ya. Kali ini kita coba buat sendiri, biar puas makannya. #cookpadcommunity_semarang #lihairecook10_semarang Sumber resep : Dina Khansa https://cookpad.com/id/resep/14447989-serabi-rengasdengklok-santan-durian?invite_token=v8ZcrN9cAzVrFCKdqAxVLU4p&shared_at=1618898274

12 buah
2 jam
Simple Syrup

Simple Syrup

Halo Luur ! Karena lagi Ramadhan, kalo pas buka seringkali pengen yang es es hehe, kalau beli di luaran agak khawatir ga pake gula asli. Jadi yaudah bikin sendiri ajaa. Nah supaya ga ribet, gulanya diubah dalam bentuk Simple Syrup buat stok. Jadi setiap mau bikin es, tinggal tambah Simple Syrup deeh. Namanya juga "Simple Syrup", jadi yaa bahan yang digunakan dan cara buatnya juga simple bangeet. Untuk aroma wanginya selain pakai pandan, saya juga pakai vanilla essence. Tapi kalau mau pakai salah satunya aja juga gapapaaa

ยฑ 250 ml
ยฑ 10 menit
Garang Asem Iga

Garang Asem Iga

Buat buka puasa pengen yg seger dan asyeem.. asyeem terinspirasi dari bunda @Nesia Castury Silvia

5 org
Tape Ketan ijo

Tape Ketan ijo

Assalamu'alaikum Beres (Bedah Resep ) Clover bulan ini adalah membedah Tape Ketan. Hihihi udah umur segini belom pernah namanya bikin tape. Cuman lihat orang bikin tape aja, dan bisanya bantu bungkus bungkus pake daun pisang... lahh sekarang dapet tantangan bikin tape sendiri... Ayoo kita coba... akhirnya tanya tanya sama mb Een ( Beranda Aqlan) disemangatin sama di kasih tips tipsnya... akhhhh seneng aku sengaja bikin tape pas udh puasa , biar bisa bikin Es tape buat takjil. Seneng akhirnya bisa bikin tape ketan manis seger, ga kecut, ga asem dan mletis/ngetis samsek ..๐Ÿค—๐Ÿค— Source : Beranda aqlan ( plus modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14819374-tape-ketan?invite_token=j1Bt5Sge4PFfJ9jT3kbw2xgv&shared_at=1618959222 #Beres_TapeKetan #BeresCloverApr2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook11_Yogyakarta

3 malam
Serundeng rempelo ati

Serundeng rempelo ati

Ampelanya bisa di iris atau utuh sesuai selera saja ya,ungkep rempelo ati bersama bumbu agar meresap,baru masukkan kelapa parut nya ,cocok banget buat stok lauk sahur, pakai nasi anget ๐Ÿ‘Œlengkapi dengan sambal ,lalap ,maaf tanpa foto step ya ๐Ÿ™๐Ÿ™ #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarProtein #KOPIJOS_PosbarProtein #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #PekanPosbar

Sayur Tahu Telor

Sayur Tahu Telor

Menu andalan saat makan sahur ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ masaknya cuman butuh effort 30 menitan

3 orang
30 menit
Lemon Tea Butterfly Pea

Lemon Tea Butterfly Pea

Minuman ini cara bikinnya memang sederhana banget tapi rasanya enak & menyegarkan. Enaknya tuh diminum siang bolong pas lagi panas-panasnya apalagi Jogja sekarang suhunya lagi naikk. Eitss tapi sekarang kan bulan Ramadhan, nah untuk minuman berbuka puasa pun juga tak masalah. Waktu berbuka pastilah membutuhkan asupan cairan yang banyak & pasti menyegarkan disamping adanya teh hangat Source : Alizka Hermita #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-47 #EsDicampur #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

2 Gelas
Es Campur

Es Campur

Tidak ada yang special dari es campur ini ๐Ÿ˜‚ seperti es campur pada umumnya yang memadukan beberapa bahan. Tapi kalo menikmati es campur ini saya teringat masa kecil. Dulu setiap pulang ngaji di TPA, saya mampir ke Paman Es Campur yg merupakan satu2 nya penjual es campur saat itu di kampung saya. Beliau dulu jualan es campur kurang lebih itemnya seperti di resep ini, tapi bedanya esnya diserut dan sirupnya dari satrup. Fyi, satrup ialah sirup gula pasir yg dicampur dengan vanili cair berwarna merah. Aromanya khas, mirip dengan sirup Mawar. Karena saya punyanya cuman sirup cocopandan, ya jadi cuman pakai itu ๐Ÿคญ dan esnya dihancurin biasa aja ๐Ÿคช Duuh seharian puasa dengan cuaca terik pas banget kan bikin es campur untuk takjil nanti ๐Ÿคค Takaran dan porsi bisa menyesuaikan kebutuhan ataupun keinginan kalian ya ๐Ÿ˜‰ #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #BamasakBaimbai #EsDiCampur #EsCampurNusantara #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Kalsel #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_Borneo

4 porsi
Tumis sosis dan kentang saus lada hitam

Tumis sosis dan kentang saus lada hitam

Menu praktis buka puasa atau bisa juga untuk sahur.

3 orang
30 menit
Siudor (Siomay Udang Wortel)

Siudor (Siomay Udang Wortel)

Lagi-lagi dapat udang vanami ukuran besar dari mertua, klo digoreng atau dibuat samnal goreng si kecil ga terlalu Suka, akhirnya dibuat siomay Aja...kan lunak kaya bakso, dia pasti Suka Sekalian bisa buat buka puasa Untuk saosnya aq pake instant aja

4 orang
1 jam
Cah Kangkung Baso

Cah Kangkung Baso

Cemplang cemplung gampang buat sahur, cuuuss bikin yuk! Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih โ˜บ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿป

4 orang
20 menit
Es tape coco blewah

Es tape coco blewah

Seger saatnya berbuka puasa .. #GA_TheNextLevel

Kids Menu : Pancake Alpukat/ Avocado Pancake

Kids Menu : Pancake Alpukat/ Avocado Pancake

Tidak terasa perjuangan #PejuangGoldenApron3 sudah mendekati finish dan menyisakan 6 minggu lagi Yeeaayyy, semangat teman-teman sesama pejuang ๐Ÿ’ƒ๐Ÿป๐Ÿ’ƒ๐Ÿป๐Ÿ’ƒ๐Ÿป Kembali ke resep yang kali ini saya posting. Selain labu kabocha, Sky suka sekali dan tidak pernah menolak alpukat ! Kali ini alpukatnya dibuat pancake untuk menu sarapan, karena saya sedang puasa jadi menyiapkan sarapan yang mudah dibuat saja. *sendok yang saya gunakan adalah sendok takar #PejuangGoldenApron3

Oatmeal Fiber Power House Breakfast / Sarapan Sehat Tinggi Serat

Oatmeal Fiber Power House Breakfast / Sarapan Sehat Tinggi Serat

Apapun diet kamu, asupan SERAT penting banget! Saya paling suka sarapan dengan bahan2 ini, gampang banget dan bisa dimodif unlimited variasi ๐Ÿ˜ Kali ini, terinspirasi dibulan Ramadhan walaupun tak ikut puasa tapi ikut semangat nya aja ya ๐ŸŒŸ Note: * ini porsi makan serat saya yg lumayan berat walaupun hanya 1 gelas seperti itu. Kalau tidak terbiasa makan serat, mulai perlahan, mungkin 1 resep ini bisa untuk berdua * sudah maniiis kakaaak! Dari pisangnya. Kalau masih kurang, bs tambah madu atau KURMA ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

1 porsi
15menit
Sop Buah Simple

Sop Buah Simple

20/04/2021 Minggu ke_47 Halo Cookpaders, salam sehat selalu.. Kalau dibulan puasa seperti ini, untuk berbuka puasa pasti pengennya minum yang segerr segerr yah..๐Ÿ˜€ Salah satunya Sop Buah ini, lebih sering disajikan saat bulan puasa untuk berbuka. Kemarin saya buat Sop Buah yang sederhana tapi tetap enakk ya..๐Ÿ˜‹ Gak kalah deh..sama yang dijual diluaran.๐Ÿ˜€ Buah2an nya bebas aja yah sesuai selera temen-temen. Untuk jellynya saya buat dari Nutrijel rasa strawbery. Yuk buat, dapet segerrnya dapet sehatnya jg. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3-4 orang
+-10 menit
Oseng teri

Oseng teri

Menu buat buka dan sahur sekaligus. karena pada suka menu ini, jadi nggak bosen kalo dimakan berkali-kali. Apalagi makannya ngabisin nasi banyak. Berhubung bawang merah habis, saya coba ganti bawang bombay. Semoga menu ini bisa menginspirasi.

10 porsi makan
30 menit
Es Timun

Es Timun

Menu penutup buka puasa. Asli seger bgt

1 gelas
10 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Alhamdulillah bisa sampai di bulan Ramadan lagi. Bulan yang di nanti-nanti. Semoga kita semua bisa menjalankan ibadah puasa ini dengan lancar. Aamiinn..... Selama bulan puasa pasti di rumah bakal sering masak menu takjil. Dan kali ini saya pengen share menu takjil โ€œBubur Ketanโ€ Subhanallah ini pertama kali banget saya masak bubur ketan. Dan hasilnya Alhamdulillah memuaskan. Saya masak sampai dua hari berturut2. Yang pertama saya rebus ketannya seperti biasa masak bubur pada umumnya dan ternyata makan waktu cukup lama, pegel, karena harus sering di aduk dan kali kedua pakai metode seperti saya tuliskan di bawah dan ternyata lebih mudah apalagi buat teman2 yang kompornya pakai gas, benar2 menghemat gas pastinya. Yang suka bubur ketan silahkan di cobaโค๏ธ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Buah Naga Milk Cheesey

Buah Naga Milk Cheesey

Semarak kali ini d menangkan mba cut Listya semoga berkenan. Kesegaran buat berbuka manis tapi ada gurih gurihnya gtu. Cocok banget buat ide jualan juga #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung