Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bakar Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bakar Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bakar Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bakar Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bakar Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar Ungkep memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat kaya akan kandungan nutrisi.. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein dan program #CookpadCommunity_Kalsel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan kemaren untuk berbuka aku bikin ikan nila bakar yg sebelum dibakar ikannya diungkep dulu sama bumbunya..uenaak poll.😊 Source: Daning Barokah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar Ungkep:

1. 4 ekor ikan nila
2. 1 batang serai
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. Gula
6. garam
7. Air
8. 2 sdm margarin dan 1 sdm minyak goreng
9. Bumbu halus
10. 9 siung bawang merah
11. 7 siung bawang putih
12. 9 buah cabai keriting merah
13. 2 ruas jari kunyit
14. 3 ruas jari jahe
15. 2 ruas jari lengkuas
16. Kemiri
17. Ketumbar
18. merica

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bakar Ungkep

1

Bersihkan ikan Nila,beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian cuci lg,sisihkan.

2

Panaskan margarin dan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai

3

Masukkan ikan, baluri dengan bumbu sampai merata,Tambahkan air, gula, dan garam secukupnya.

4

Masak sampai kuah menyusut,angkat.

5

Bakar ikan dengan panggangan arang

6

Sajikan dengan sambal matah(aku sambal terasi)