Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibalik makanan cepat saji, tentu ada keriwehan di awalnya. Persiapan puasa... Nyetok ayam ungkep ajah... Biar praktis buat sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1. 6 potong Ayam
2. 1 iris jeruk nipis
3. 2 lembar daun salam
4. 5 lembar Daun jeruk dirobek
5. 200 ml air
6. 2 sdm Minyak untuk menumis
7. 1 batang sereh geprek
8. Bumbu halus ungkep
9. 5 siung bawang putih
10. 2 siung bawang merah
11. 2-3 ruas kunyit bakar
12. 1 ruas jahe
13. 1/2 sdt ketumbar
14. 1 sdt garam
15. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Bilas. Sisihkan.

2

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan air. Masak sampai air hampir habis.

3

Matikan kompor dan tutup wajan.

4

Setelah dingin bisa di pindahkan ke wadah bertutup dan simpan di freezer.