Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gulung Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gulung Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gulung Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gulung Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gulung Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gulung Telur memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk menu sahur hari ini saya bikin yang simpel di sore hari, lalu saya simpan di dlm lemari es. Dan saat bangun untuk sahur, saya tinggal potong2 dan goreng sebentar🥰. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gulung Telur:

1. 150 ml Minyak goreng
2. Bahan Isi
3. 2 buah tahu putih
4. 1/2 sendok teh garam
5. 1/4 sendok teh kaldu bubuk (bisa skip/kurang/lebih sesuai selera)
6. 1/4 sendok teh merica bubuk
7. 2 sendok makan tepung bumbu serbaguna
8. 1/2 butir telur
9. Bahan kulit
10. 6 Sendok makan tepung bumbu serbaguna
11. 1/2 Butir telur
12. 7-8 sendok makan air putih

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gulung Telur

1

Haluskan bawang putih dan garam. Tambahkan tahu dan kita haluskan bersama dgn bumbu tadi. Setelah semua halus dan tercampur rata, baru kita beri merica bubuk, kaldu bubuk jika pakai dan tepung bumbu serbaguna.

2

Kocok 1 butir telur ayam, lalu sebagian kita tambahkan dalam tahu dan aduk rata.

3

Untuk sisa telur kocoknya kita tambahkan tepung bumbu serbaguna dan juga air, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada adonan tepung yg menggumpal.

4

Panaskan teflon dgn api sedang, olesi dgn sedikit minyak lalu kita tuang adonan kulit 1 sendok sayur atau secukupnya. Kita putar teflon agar adonan kulit merata dan biarkan hingga matang dan mudah untuk dilepas dari teflon. Ulangi hingga adonan kulit habis. Ambil 1 lembar kulit, beri isian tahu dan padatkan. Lipat sisi kiri dan kanan lalu gulung keatas sambil dipadatkan.

5

Ulangi step tersebut hingga adonan kulit dan isi habis. Diamkan sebentar dlm lemari es supaya set (saya sekitar 1 jam paling cepat). Potong gulungan tahu telur, potong sesuai selera dan sisihkan.

6

Panaskan minyak goreng dgn api sedang, lalu goreng potongan tahu telor hingga matang disemua sisi, angkat dan tiriskan.

7

Ulangi hingga semua potongan gulungan tahu tergoreng semuanya. Pindahkan ke piring saji dan siap untuk dinikmati sebagai cemilan atau lauk nasi putih dgn didampingi saos sambal, saos tomat maupun mayonaise, Selamat mencoba🙏🥰.