Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bersantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bersantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bersantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bersantan memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Btw Alhamdulillah bentar lagi memasuki bulan suci ramadhan ya. Bisa dicoba nii, resep simple dan enak. Cocok untuk menu sahur.. #KulaEtamCoCoK #Cookpaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bersantan:

1. 6 bh tahu (belah 2 bentuk segitiga)
2. 1 bks santan kara (65 ml)
3. 750-800 ml air
4. 2 bh serai (geprek)
5. Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
6. Minyak utk menumis
7. Bumbu Halus:
8. 4 bh bawang merah
9. 2 bh bawang putih
10. 2 cm jahe
11. 3 cm kunyit
12. 2 cm kencur (optional)
13. 3 bh cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bersantan

1

Goreng tahu hingga berkulit saja. Ulek semua bumbu halus lalu geprek serai.

2

Tumis bumbu halus dan serai hingga wangi, kemudian masukkan tahu. Aduk rata. Setelah itu masukkan santan dan air. Aduk dan masak hingga mendidih. (aduk terus ya agar santan tdk pecah). Setelah mendidih beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa dan matikan kompor. Sajikan :)