Anda sedang mencari inspirasi resep Kripik Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kripik Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kripik Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kripik Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kripik Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kripik Tempe memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba- coba iseng bikin keripik tempe eh ternyata kriuk juga bisa jadi stok untuk Ramadhan besok. Resep dari Bunda Wardat El Ouyun. #PekanPosbarHidanganKering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kripik Tempe:

1. 2 papan tempe yang sudah jadi,berat kira-kira@ 600 gram
2. 250 gram tepung beras
3. 125 gram tepung kanji/tapioka
4. 300 ml Air
5. 1 butir telur
6. 2 sdt kaldu jamur non MSG
7. 4 lembar daun jeruk iris halus,tambahan saya sendiri
8. Bumbu Halus
9. 3 siung bawang putih
10. 1 siung bawang merah,saya skip
11. 1 sdt ketumbar bubuk
12. 2 ruas kecil kencur
13. 1 sdt garam lebih dikit

Langkah-langkah untuk membuat Kripik Tempe

1

Potong tempe tipis sisihkan

2

Haluskan bumbu, masukkan ke dalam wadah,tambah bumbu lainnya,telur,dan daun jeruk yang sudah diiris halus,timbang terigu

3

Kocok semua bumbu bersama telur tambahkan tepung aduk masukkan air,kocok hingga rata kemudian masukkan irisan tempe tadi

4

Panaskan wajan berisi 1 liter minyak goreng, setelah panas masukkan tempe yang sudah dicelup tepung kemudian goreng hingga kuning keemasan

5

Angkat tempe tiriskan biarkan dingin

6

Setelah dingin panggang dal oven dengan suhu 100 derajat selama 10-15 menit

7

Dinginkan suhu ruang masukkan dalam toples siap dinikmati