Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Mustofa adalah 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Mustofa diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban Yaa Ramadhan... Insyaallah sebentar lagi kita akan memasuki bulan yang penuh berkah, semoga kita semua dipertemukan dengan Ramadhan yang suci dan dimampukan untuk mengisinya dengan amalan-amalan terbaik kita... Salah satu ikhtiar kita untuk mengatur waktu agar banyak yang bisa kita gunakan untuk beribadah adalah dengan menyiapkan menu keluarga yang praktis dan simpel, nah udah bikin menu kering yang awet untuk menu sahur apa aja neh teman-teman? Kalo belum, kentang mustofa ini bisa dijadikan alternatif menu ya... selamat mencoba 🤗 #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

1. 3 buah kentang
2. 1 genggam kacang tanah
3. 1 sdt garam
4. 3 sdm air asam jawa
5. 3 sdm gula pasir
6. 2 lembar daun jeruk
7. Secukupnya garam
8. Bumbu halus :
9. 3 siung bawang putih
10. 5 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1

Kupas kentang,cuci bersih. Potong bentuk korek api (saya memakai parutan khusus). Cuci bersih hingga air bening. (Saya 3x cuci). Tiriskan. Tambahkan 1 sdt garam,aduk rata.

2

Panaskan minyak. Goreng kentang secara bertahap. Setelah berkulit kecilkan api. Sesekali aduk agar matang rata dan warnanya cantik. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga habis. Sisihkan.

3

Goreng kacang tanah hingga matang. Sisihkan.

4

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air asam, setelah mendidih tambahkan gula dan garam. Masak hingga berbusa.

5

Setelah itu kecilkan api (api lilin). Masukkan kentang dan kacang. Aduk rata.

6

Angkat dan setelah hangat simpan dalam toples / wadah tertutup. Siap dimakan sewaktu-waktu.