Bumbu Dasar Putih

Dipos pada April 5, 2022

Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih adalah 169 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Dasar Putih diperkirakan sekitar 6 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah mendekati bulan puasa, persiapan bumbu dasar perlu untuk masak sahur jadi lebih singkat dan cepat selesai. Beberapa contoh masakan yang menggunakan bumbu dasar putih adalah gudeg, sayur bobor, soto, lodeh, rawon, opor, oseng-oseng, tempe bacem, dan aneka tumis. #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 100 gr Bawang merah
  2. 50 gr Bawang Putih
  3. 25 gr Kemiri (sangrai)
  4. 1 ruas Lengkuas
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Kaldu jamur
  7. 2 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Siapkan bahan-bahannya. Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas.
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Sangrai Kemiri dan Iris halus
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Blender semua dengan chopper untuk bumbu dapur.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Masak dengan minyak goreng selama 6 menit sampai harum, matikan api, taburkan garam, aduk rata
Bumbu Dasar Putih - Step 4
Bumbu Dasar Putih - Step 4
Bumbu Dasar Putih - Step 4
5
Simpan dalam botol kaca di kulkas.
Bumbu Dasar Putih - Step 5
6
Gunakan untuk bumbu masakan.
Bumbu Dasar Putih - Step 6
Bumbu Dasar Putih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buko Pandan

Buko Pandan

Udah ada menu buka puasa apa sore nanti? Yg satu ini cocok juga loh buat nemenin buka puasa kalian, bikinnya gampang...

7 orang
Pudding Pepaya

Pudding Pepaya

Ide Takjil inspirasi @fridajoincoffee yokk Yukk ahh...cuss! . Mau lebih manis tambahkan gula. #PejuangGoldrenApron3

Martabak kari ayam

Martabak kari ayam

Biasanya kalau dirumah ibuk setiap bulan ramadhan selalu ada martabak buat buka, martabak kulit lumpia ya bukan martabak amang-amang. Jd hari ini pengen banget martabak itu tapi dikreasikan dikit ya pakai bumbu kari.

10 pcs
30 menit
Hekeng ayam udang (347)

Hekeng ayam udang (347)

Hekeng adalah makanan khas pontianak..seperti rolade ayam udang pada umumnya...tapi ini dibungkus Kulit Tahu...yg dikukus kemudian digoreng...enak.. bisa di frozen untuk distock dibulan puasa ini..kaya akan protein hewani dan sayuran...dan pasti anak2 suka...tambah semangat sahurnya.. #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #Hekeng #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

5 gulung
1 jam 30 mnt
Kelapa Gongseng Serba guna

Kelapa Gongseng Serba guna

#Pekanposbarhidangankering #CookpadCommunity-jakarta #Bumbukering#BumbuAwet #Serbaguna#Allaa²Mmanna menjelang bulan ramadan kita terkadang emak emak tuk suka keburu buru pas mau masak buat sahur atau buka Untuk mensiasati nya harus bikin bumbu awet dan siap buat masak dadakan dan pasti nya harus ada unsur sehat kali ini aku Bikin kelapa Gongseng bisa buat macem macem masakan salah satu nya campuran rendang pesmol ikan acar sayuran juga bisa selengkapnya kita buat aja nyok

1.Porsi
50.menit
Nastar

Nastar

Ramadhan tinggal menghitung hari. Insya Allah.. Smga sllu diberi kesehatan tuk semua aamiin..💚 Nyicil ngumpulin resep buat kuker lebaran. Masih setia dg nastar resep ibu Fatmah balahwan. Masya Allah nastar ny enak & cocok dg klrga 😊 #Ga_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #Pawonbunda

Nastar Daun No Oven (teplon)

Nastar Daun No Oven (teplon)

Sebelum puasa sudah star buat kue. Tujuannya agar bisa menyicipi disaat kue masih panas. Baru pertama buat nastar daun, alhamdulillah langsung berhasil. Rasanya lembut dan pecah dimulut.

50 kue
Daging masak bumbu Tuha

Daging masak bumbu Tuha

Masih semangat untuk mencoba masakkan khas Kalimantan Selatan ya momz, waktu pertama kali membaca judul masakkan bumbu masak tuha saya pikir itu adalah rendang 🤩ternyata bukan Kata mom Melda Yanti masakkan bumbu tuha tersimpan semangat gotong royong yg tinggi, bener juga ya, krn perlu tenaga ekstra utk bisa mendapatkan rasa yg lezat😘 Naah sajian ini pas banget utk hidangan buka puasa dan sahur👍🏻 Yuuk momz masak2 utk keluarga agar semangat puasanya yaa👌🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek

Roti Bakar Meises Cokelat

Roti Bakar Meises Cokelat

Arisan Recook #CookpadCommunity_Solo mulai lagi nih. Ini resep buat takjil kemarin 😂 buat #SoloArisanRecook_Listiyani #WongSoloMasak. #LihaiRecook10_Solo #PejuangGoldenApron3 Source: Liez_Tya

2 orang
15 menit
Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning)

Srundeng Kelapa Simpel (Bumbu Dasar Kuning)

Srundeng Kelapa simpel tapi wangi ini sengaja dibuat untuk persiapan tambahan lauk untuk menyongsong bulan Ramadhan. Berbahan dasar dari kelapa parutan dari pasar (lebih bagus parut manual agar seratnya lebih panjang dan cantik) ditambah bumbu dasar kuning serta cabe merah, gula merah dan daun jeruk saja, membuat srundeng ini sangat simpel buatnya tapi sangat harum dan rasanya enak banget ❤❤. Selama bulan Ramadhan ayem kalau sudah ada srundeng ini, karena telur dadar atau telur ceplok dengan taburan abon jowo alias srundeng saja sudah spesial rasanya. Yuk mari membuat... #Timlo_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #mingguke45 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

2 toples sedang
1 jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Tak terasa bulan ramadhan sebentar lagi tiba, Alhamdullilah. Saatnya liat stock makanan cepat dan bumbu² agar persiapan sahur dan buka secepat kilat dan rasa tetap endull. Kebetulan stock bumbu putih saya habis dan kemarin di grup cocomba membahas tentang bumbu ini berikut nyelip pesan si mamah juga 🤭. Tapi bawang²an di dapur mulai menipis belum sempat restock lagi dari pasar maklum nanggung awal bulannya tengah minggu, hihihihii (alasan 🤣). Akhirnya saya hanya bikin 1/2 resep deh 😂. Bumbu dasar putih ini bisa di buat untuk dasaran masakan apa saja dari tumis²an, goreng²an, kuah²an juga bisa resep bumbu dasar putih ini saya adopsi dari resepnya teh ifani devi 🤗. Source : Ifani Devi https://cookpad.com/id/resep/14807086-378-bumbu-dasar-putih?invite_token=QsmoMXWWNN1CdMHDhVkkXQ5n&shared_at=1617318086 #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #PekanPosbarBumbuDasar #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung

Manisan Kolang kaling

Manisan Kolang kaling

Alhamdulillah..tinggal menghitung hari, insyaa Allah..Ramadhan akan tiba.

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bumbu dasar sangat membantu sekali bagi umahaat, solusi unt memasak lebih praktis dan mudah. O...iya sebentar lagi mau ramadhan, masak pakai uleg2 bisa diganti dg adanya bumbu dasar. Kita minimalkan kesibukan kita ganti perbanyak ibadah. Satu bumbu dasar bisa dipakai unt beberapa masakan, kalau memang diperlukan kesempurnaan rasa, tinggal menambah bumbu pendukung. Ada beberapa bumbu dasar yg bisa kita buat. Kali ini aku buat bumbu dasar putih yg kudapat dari Sisca Soewitomo dg beberapa bahan tdk aku sertakan. Aku pakai minyak canola supaya ketika aku simpan di kulkas, minyak tdk membeku shg sewaktu2 mau digunakan tdk perlu menunggu minyak mencair. #PekanPosbarBumbuDasar #Cookpadcommunity_Solo

Kering Kentang

Kering Kentang

Buat kering kentang stok buat Ramadhan teman nasi saat sahur . Saya pake resep mama saya .Rasanya manis , pedes gurih , campuran dari kentang , ikan teri medan dan kacang tanah goreng . #PekanPosbarHidanganKering

Jasuke

Jasuke

Kalau saya lebih suka menikmati dalam keadaan dingin, jadi masukkan ke kulkas dulu. Cocok untuk takjil.

2 orang
20 menit
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Bentar lagi menjelang bulan puasa nih 😍 Udah siapin menu untuk buka dan sahur bun? Oiya, waktu sahur pasti pengen kan dengan lauk atau sayur masih anget dan fresh dari penggorengan atau panci? Pasti kebayang dong uprek2 dapur waktu sahur bagaimana? Ngantuk, buru-buru karena hampir masuk waktu imsyak. Waduh... 🙈 Nah, untuk mempersingkat waktu nyiapin bumbunya, yuk bikin bumbu dasar. Biar lebih cepet masam untuk sahur 😉 Spesial saya bikin bumbu dasar kuning, karena keluarga saya suma masakan santan kuah kuning, lodeh kuning, opor, soto, dsb. Mungkin karena bahannya hampir lengkap ya, rasanya pun cenderung mantep masakan khas Indonesia 😍 Pengalaman baru pertama kali bikin bumbu dasar yang pakai ketumbar dan merica butirannya disangrai dulu, ternyata lebih wangi sedep lho. Cobain juga deh bun 😉 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarBumbuDasar

Milo Ice Blend

Milo Ice Blend

#Menu Ramadhan 2021 #MinumanDingin #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda.

Bola-bola Meises

Bola-bola Meises

Duluuu, waktu masih kecil, tiap malam idul fitri, saya mesti ikutan kakak2 sepupu mbikin kue ini untuk dimakan keesokan hari (pas idul fitri); tepatnya setelah makan ketupat dan teman2nya. Menjelang ramadhan dan idul fitri spt skrg, sering ingat dg kenangan2 masa kicik, salah tiganya ya kue ini. Saya intip di Clarissa Kitchen nya Ci Sinta, eh ada resepnya. Maka saya pilih deh resep Bola-bola Coklat Ci Sinta dari Clarissa Kitchen utk #Cookies_ClarissaKitchen #CocomTang_Post pekan ini. Biskuitnya gak hanya marie regal, tapi juga pake biskuit susu merk vineza yg kalengan (boleh dapet bansos dari Pak RT, bln lalu). Hasilnya, alhamdulillaah hen hao chi.. Bring back memories banget. Anak2 saya juga sukaakk sukaakk sukaaakkk.. Xie xie nin laoshi 🙏

4-6 porsi
15 menit
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Alhamdulillah mendekati bulan puasa, saatnya isi toples dengan makanan yang tahan lama,, kali ini saya membuat keripik tempe, selain bisa untuk lauk menu yang satu ini juga cocok untuk camilan,, dan ketika sudah mepet sahur.. tinggal buka isi toplesnya dan disantap dengan nasi. Keripik tempe ini asal kering luar dalem bisa tahan lama ya lebih dari 3 hari, dengan penyimpanan yang tepat #ComboNgabibita_isiToples #CookpadCommunity_bogor #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan

2 porsi
1 jam 30 menit
Kare Sayap Ayam Tahu Pedas

Kare Sayap Ayam Tahu Pedas

Masakan ini adalah gabungan protein hewani dan nabati, hewani didapat dari daging ayam dan nabati di dapat dari tahu. Di bulan puasa masih dalam situasi pandemi sangat di perlukan untk mengkonsumsi makanan yg bergizi, dng mengkombinasikan antara protein hewani, protein nabati dan karbohidrat, sehingga melalui bulan puasa di situasi pandemi tetap menjaga imun tubuh dng baik. Hanya soal rasa kembali ke selera, kali ini sy membuat kare yg pedas, krn anak anka memang suka pedas, sehingga saat buka masih aman, hanya hindari makan sahur dng makanan yg pedas😂😁🙏😍. Masih dalam tantangan memasak kombinasi aneka olahan ProHe dan ProNa dari Mamah Cookpad, semoga resep ini bs menjadi inspirasi menu buka puasa. #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #KampoengRamadan #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit