Kolak ubi

Dipos pada January 22, 2022

Kolak ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak ubi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami pengen makan kolak tapi belum musim karna gak ramadhan , yauda karna gampang juga langsung bikinin pak suami biar seeneng dan katanya uenaaak bangettt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi:

  1. 1 kg ubi
  2. 2 keping gula jawa
  3. 4 sdm gula pasir (bisa kurangi kalo gasuka manis yaa)
  4. 1/2 sdm vanili
  5. 1/2 kelapa untuk santan kental
  6. 2 gelas air
  7. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi

1
Kupas dan Potong ubi sesuai selera yaa.. kalo saya ukuran sesuap jadi ga gede juga kecil yaa... Lalu cuci bersih yaa... Sisihkan
2
Siapkan kuali, (saya pake wajan karna masih anak ngontrak belum punya alat dapur lengkap yaa bund 🤭)
3
Masukkan ubi dan air, sambil hidupkan kompor,
4
Siapkan juga santannya yaa bund...
5
Masukkan vanili,gula pasir, gula Jawa,garam, aduk agar rata dan diamkan sampai gula larut dan air sedikit berkurang,
6
Setelah air berkurang lalu masukkan santan dan aduk agar santan tidak pecah,
7
Cek rasa, kalo Uda pas tunggu sampai mendidih dan ubi empuk,
8
Siap dihidangkan, boleh anget ato nunggu adem ttep enak bundd😀 Selamat mencoba bundaa bundaa, terimakasih 🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Cincau Susu Lockdown

Es Cincau Susu Lockdown

Saya berusaha melockdown diri saya selama ramadan ini alias mengendalikan diri gak terlalu banyak keluar rumah. Jadi klo belanja memang utk semingguan atau lebih. Walau bahan seger jadi lebih terbatas, tapi tetep menyediakan kesukaan anak2 saat berbuka yaitu es. Kali ini buat es cincau kw dari nurijel, menurut saya 11 12 sama cincau hitam umumnya.Tapi saya kurangi gulanya krn kami kurang terlalu suka klo kemanisan. Anak2 suka kuahnya dari susu uht dan itu tinggal tuang aja dari kulkas, simple banget ya. Saya buat secukupnya utk pelepas dahaga, klo terlalu banyak malah kenyang duluan dan pada ogah2an makan beratnya. Alhamdulillah bisa berpuasa hingga hari ke-24 ya, smoga ramadan ini menjadi istimewa dan berkah buat kita semua😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KampoengRamadan #MasakMudah #RamadanIstimewa

5 porsi
Oseng Buncis Sosis (Menu Sahur Super Simple)

Oseng Buncis Sosis (Menu Sahur Super Simple)

Yang namanya sahur pasti pengennya masak yang gampang aja. Masakan ini juga gampang banget, cuman butuh waktu sebentar, osreng-osreng jadi deh.

2 Orang
Crepes

Crepes

Akhirnya pecah telor juga bikin crepes, hihihi. Sebenernya saya lebih suka yang versi kriuk2, nanti coba bikin deh. Ini hidangan anak2 saat buka puasa Ramadan kemarin. Enak deh, kulit crepesnya mantap. Tips: - mentega dan susu gunakan dalam suhu ruang ya. Karena kalau mentega mengeras akan sulit bercampur dengan bahan lain - mendiamkan adonan selama 30 menit agar adonan menjadi lembut dan mudah menyebar merata di teflon

Terong penyet sambel kacang

Terong penyet sambel kacang

Masakan ini resep turunan dari mbah uti, setiap buka puasa hampir setiap hari dibuatin sambel kacang begini, tapi bukannya bosen malah makin nafsu makan 🤭 Gak cuma terong, bisa diganti sama sayuran yg laennya kok 😁

4 orang
30 menit
Baby Buncis Cah Sapi Cincang

Baby Buncis Cah Sapi Cincang

🍀 Bismillah,........ Menu simple yg disuka krucil2 😋 Terakhir belanja kalau tidak salah pas puasa Ramadhan masuk Minggu ke 3 dan sampai saat ini blm belanja lagi 😊 Untung nya masih ada stok sayur (baby buncis) yg lmyn awet disimpan di kulkas apalagi kemasannya di cling-wrap. Dan di freezer msh ada sdkt stok daging cincang. Jadi deh dimasak bareng, praktis selalu jadi andalan 😊😂 ❤️ Cara dan selera saya 🙏 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bali

Bingka kentang kukus

Bingka kentang kukus

Source : Minie Nora (MNkitnhen) Manis,legit......cocok sekali u buka puasa.... Ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14831100-bingka-kentang-kukus?invite_token=QeMfe2R6gHNZ1Z5BNE4nV4Bz&shared_at=1619874715

18 buah
Rissoles Ayam Sayur

Rissoles Ayam Sayur

Pokoknya snack satu ini selaluuuu bikin ketagihan. Buat buka puasa atau buat sarapan pagi temen minum kopi / teh juga enakkkk banget ... persiapkan sebelumnya. Saya biasa bikin sekalian banyak, masuk freezer, bisa digoreng sewaktu waktu pengen makan rissoles ... 😜

Kering Tempe Kulit Pangsit

Kering Tempe Kulit Pangsit

ceritanya mau buat stock, eh beberapa hari juga udah abis hehe 😌 cocok banget dicemilin atau buat lauk terutama untuk stock ketika sahur, biar ga buru-buru 😅🔥 puasa tidak terasa sangat cepat, semoga kita bisa diberi kesehatan sampai menyelesaikan puasa kita dengan baik dan diberikan keberkahan waktu oleh Allah resep dari mba fidela sadewo ✨ #intipdapurjessie #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang

45 menit
*Es Jelli Jagung*

*Es Jelli Jagung*

Minggu 19-12-2021 ... Enak nih pas cuaca panas terik ada resep es jelli jagung diyutub Dan pas liat bahannya ternyata didapur ada semua tinggal beli jagungnya aja deh. Bikin es jelli jagung yang enak seger ini pas juga buat buka puasa. Yuuk bun dicoba juga.... Source : CY Bude Via #CookpadCommunity_Depok #OlahanJagung #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Resep sahur: Oats Naga

Resep sahur: Oats Naga

Di antara semua bahan makanan, oats adalah bahan makanan yang paling lama dicerna, jadi memberikan efek kenyang lebih lama. Topping dan campuran bisa di sesuaikan dan bisa memanfaatkan apa yang tersedia. #SiapRamadan

Oil Free Apple Cake Apron

Oil Free Apple Cake Apron

Yeayy postingan resep ke 100 💪.. ramadhan kemarin produktif banget upload sekitar 30 resep 😆. Ini buat cake apel inspirasi dari youtubenya Apron , youtuber malaysia yang video masaknya enak dilihat so calm .. rasanya ringan banget kuenya karena tidak ada mentega/ oil. Detil pembuatannya cek youtubenya apron ya. #cakeapple #kueapel #cake #hidanganmanis

Loyang oval 9 inch
Roti Jala

Roti Jala

Bismillah... Selama Ramadhan ini benar-benar mengurangi asupan nasi, digantikan dg karbo lainnya yg sama2 mengenyangkan. Salah satu nya roti jala ini, enak bangeet dinikmati dg masakan kari yang kuahnya agak kental. Nikmat bangeet.. Silahkan cobain yaa momsis... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KampoengRamadan #KualiEmak

3-5 org
1 jam
Telur Petis Ala Semarang

Telur Petis Ala Semarang

Bismillahirrahmanirrahim...... Sebenarnya pengen banget nyicipi telur petis bumbon ini, tapi apa daya di daerah saya adanya cuma petis udang, ya udah akhirnya saya pakai petis udang aja. Petis bumbon adalah petis yang terbuat dari ikan bumbon (ikan kembung) yang diproses dan di masak dengan waktu yang cukup lama, konon katanya di Semarang sendiri agak susah mendapatkan petis ini, kecuali di bulan Ramadhan. Meskipun menggunakan petis udang biasa, alhamdulillah rasanya tetap yummy....😋 Kiddos dan hubby suka, ini pertama kali saya masak telur petis dengan santan, nikmat dan endolita juga rasanya....😍 Yuuuk intip resepnya 💕 RESEP MODIFIKASI Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dina_khansa24 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/9331975-petis-bumbon-semarang?invite_token=DBEjxASwxL82jAzVBVEUyzTj&shared_at=1638172281 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #TelurPetisAlaSemarang #TelurPetis #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

12 butir
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas ❤

Ayam Goreng Lengkuas ❤

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja. Anak-anak pada suka 😋 Kalo masuk bulan puasa, aku selalu bikin ini 3 sampe 5 kali lipat. Persediaan buat sahur 😂 anakku semangat soalnya kalo sahur pake ayam goreng ini. Repot cuma diawal, kalo udah jadi, besok besok kalo lagi datang malas, atau lagi rempong,,,tinggal goreng aja. Makan pake sambel kecap juga enak banget loh😋 Bisa dijual jadi frozen food juga loh, tinggal dimasukkan ke dalam plastik vacuum aja kalo mau di jual, terus dibekuin 🙂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #OlahanAyam #AyamUngkep #AyamBumbu #MenuSahur #MenuDisaatRempong

Nastar lembut dan lumer di mulut

Nastar lembut dan lumer di mulut

Sudah menjadi tradisi setiap puasa dan lebaran selalu bikin kuker yang satu ini anak anak suka saya apalagi rasanya itu loh yg bikin kangen.

5 orang
45 menit
Es melon jeruk nipis

Es melon jeruk nipis

Pas bulan puasa hampir tiap hari bikin es ini, simpel, seger, enak 😋

5 orang
30 menit
144. es jeruk gula batu

144. es jeruk gula batu

Sering sering berkunjung ke handai taulan, in syaa Allah banyak berkahnya...salah satunya ini, buah silaturahim, ...pulang2 dibawain semua hasil kebun si adek tersayang...: jeruk, pepaya, labu, cabe, sayuran...ini bukan lagi kepasar loh moms...😉🌶🍌🍋🍍🥕🥬🥒🌽 #Ramadan 1442 H hari ke 23 #tetapdenganprotokolkesehatan #SilaturahimMembawaberkah #HappyFamily's

2 gelas
15 menit
Mie Srodot

Mie Srodot

Mie Srodot adalah makanan khas Jabar/Bogor, saat bln Puasa hampir setiap hari menemukan mie ini tp di hr biasa agak langka. Pelengkap mie ini adl sambal kacang dan bakwan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Tidak terasa tahun ini kita sudah hampir sampai di minggu minggu terakhir Ramadan. Saat menjelang hari raya lebaran, biasanya kita suka kangen dengan menu lebaran buatan ibu kita ya..saya termasuk salah satunya nih yang kangen banget sama masakan almarhumah mama saya. Dulu untuk hidangan lebaran biasanya mama suka bikin gulai atau rendang ala Padang. Maklum meskipun kami ini bukan orang Sumatera Barat, tapi sukaa.. banget sama masakan padang, karena rasanya yang pedas gurih dan kaya rempah. Sayangnya...waktu itu saya ga' nanya resepnya sama mama(maaf,dulu saya cuma bantuin nyicipin sama nyuci perabotan bekas masaknya doang 🙈) Untuk mengobati rindu masakan mama. kali ini saya mau coba bikin menu gulai ala Padang tapi tanpa santan... Loh emang ada gulai ala padang yang tanpa santan...ada dong pastinya...namanya gulai baga, gulai daging sapi tanpa santan atau fibercreme. Rasanya gimana ? Rasanya gurih nikmat namun lebih ringan dibandingkan jika memakai santan.. jadi bisa ngurangin kolesterol jahat ya makk..🤭. Kali ini saya pakai resepnya Briana's Recipes by Mira Alkhansa dan resepnya pak Fadil (Fadil's kitchen)di Cookpad yang saya kombinasikan. Intip resepnya dibawah ini yuk: #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #meolahcaruan_Ololebaran #kulaetamcocok #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Cheese Burger Bombs (Tanpa Ulen)

Cheese Burger Bombs (Tanpa Ulen)

Bismillah Selama Ramadhan saya off bebikinan roti, padahal itu adalah cemilan favorit di rumah. Jadi hari ini dengan mood yang sebenarnya belum full saya buat roti burger yang praktis saja, semua isian dimasukkan langsung ke dalam adonan dan dipanggang bareng. Adonan juga tidak diulen jadi bisa save tenaga deh 😉 Sumber resep : dapurumi (YT) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week51

8 pcs