Kararaban (wadai khas Banjar)

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kararaban (wadai khas Banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kararaban (wadai khas Banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kararaban (wadai khas Banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kararaban (wadai khas Banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kararaban (wadai khas Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kararaban (wadai khas Banjar) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terakhir makan wadai kararaban ini Ramadhan kemarin, beli jadi, ternyata ga sesuai ekspektasi 😅😅 akhirnya baru sekarang kesampaian bikin sendiri setelah liat resep punya @wrhmuna yang simpel, cus bikin... #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kandangan #cooksnap_papadaan #cooksnap_munawarah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kararaban (wadai khas Banjar):

600 ml Santan kekentalan sedang
300 gr Gula merah
1/2 sdt Garam
3 butir Telur itik
Setetes Vanila essens
2 sdm Tepung terigu
60 gr Tepung beras
1 sdm Adas manis

Langkah-langkah untuk membuat Kararaban (wadai khas Banjar)

Masukan santan, gula merah, dan garam dalam panci. Masak hingga gula larut dan mendidih. Sisihkan.

Sangrai adas manis hingga berubah warna. Haluskan dengan ulekan atau blender.

Kocok telur dengan vanila essens hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata hingga licin

Tuangkan santan ke dalam adonan. Aduk rata. Kemudian tuang ke dalam loyang yabg sudah dilapisi plastik dan dipanaskan dalam kukusan.

Masak hingga 10 menit kemudian taburkan adas manis sambil disaring ke atas adonan. Masak lagi hingga 30 menit atau sampai matang. Dinginkan lalu keluarkan dari loyang. Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bobor Pucuk Labu

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Menu buka puasa hari ini, bobor pucuk labu. Pucuk labu biasanya sering di oseng atau di tumis, kali ini di bobor.

5 orang

40 menit

Kastengels Crunchy

Masih dalam rangka bersih² galery hp yg sudah mulai penuh memorinya. Kastengels ini cooknapnya juga sudah lama waktu bulan Ramadhan dan baru sempat setor cooksnap aja waktu itu. Nah sekarang mau saya tulis ulang lagi resepnya, biar kalau mau bikin lagi nyonteknya gampang tinggal buka gallery CP aja 😊. Teh @ifanidevi hatur nuhun resepnya ya.... Enaaaakk.... Crunchy Berikut link resep aslinya yaa.. https://cookpad.com/id/resep/12611688-164-kastengels-crunchy?invite_token=XM8VqFVWCtLZetGubkvAk13H&shared_at=1625898973 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_ResepKueKering

Bihun Goreng Sederhana

Bihun simple ini bisa dijadikan salah satu menu sahur atau buka puasa. ⚘Resep Ke 235⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_50) #RamadhanHariKe28(Senin,10Mei2021)

Soto Ayam Seger

Lagi pengen buka puasa sama yg seger pokoknya 😁

80. Jus alpukat susu

Source: dapur illy Seger banget di di minum pas buka puasa #pejuangGoldenApron3 #mingguke50 #minumanSegar #cookpadIndonesia

450. Pom Pom Tahu

Punya Tahu udah 2 hari yang lalu. Bingung mo buat apa. Ahh buka cookpad nemu pom pom tahu , simple . Patut di coba . Cz lagi ogah ribet dan waktunya memepet mo.buka puasa sudah . Saya pake #TepungBakwanKressKobe. Yang simple aja . Cuma aq tambahin Lada . Taburi BON Cabe. Makasih KOBE @dapurkobe .

1 piring

30 mnt

Es Mangga

Punya mangga 4 buah tapi kok agak asem. Mendingan di buat minuman aja seger. #esmangga #menutakjil #bundaei #minumandingin#cookpad_id #minumanberbuka puasa #cookpadcommunity #jusmangga #cookpadcommunity_bandung

142. Bumbu Dasar Merah

Senin 11 Mei 2021 Bismillah... Bulan Ramadhan sudah hampir berakhir, tapi emak masih bingung mau masak apa dihari Raya Idul Fitri nanti. Karena banyak maunya 😂 Untuk mengatasinya emak bikn bumbu dasar merah ajah. Supaya nanti bisa dikombinasi dengan bumbu dasar yang sudah ada. Biar bisa lebih cepat masaknya dan gak pakai ribet😀 Iya betul sekali emak suka masak yang simpel tapi enak #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Kolak makyus (takjil)

Hallo bunda, aku inget bulan puasa jam segini udah cari takjilan, yg paling diminati orang di daerahku ya ini kolak, oh ia aku buat kolaknya pemanisnya pakai gula aren jd manisnya itu g semanis kolak takjilan, soalnya suamiku kadar gulanya tinggi, kata orang pakai gula aren aja bagus buat penyakit gula... #3weekschallenge #cookpadcommunity_Serang

Puding cendol

Gak lengkap buka puasa gak pakai puding atau gak lengkap kalau gak pakai cendol 😁😁😁 Ya gak sih... Gak juga.... 🤤🤤🤤🤤🤤 Ok fix bikin keduanya... #104 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_ kitchen

Tempe Goreng Tepung serbaguna

Menu buka puasa hari ini ☺️ yg selalu hadir barisan terdepan ☺️

Lontong Sayur Sederhana

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??puasa nya masih lancar kah?? pekan terakhir di bulan Ramadhan tuh rasa nya nano-nano yaa.. sediih..mau di tinggalkan bulan yg mulia ini,tapi juga seneng ..mau menyambut hari kemenangan nanti. udh persiapan apa aja nih paders buat menyambut lebaran??? mungkin udh pada sibuk bikin kue lebaran yaa.. atau udah nganyam ketupat?? oia..pekan ini cookpad ngajak kita berbagi resep sayur khas lebaran loch..lewat #PekanPosbarSayurLebaran saya belum sempet belanja,pak suami belum libur-libur euy.. jadi kali ini bikin lontong sayur sederhana aja,dengan bahan seadanya yg ada di kulkas semoga menginspirasi.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

5 porsi

Savory Bread Pudding

Assalamualaikum, mau cerita sedikit nich, terkadang tuh anak-anak kalau sahur susah banget ya di suruh makan nasi kalaupun mau cuma beberapa suap saja, nah untuk mengakalinya supaya anak-anak mendapatkan asupan gizi yang baik saat sahur biasanya suka saya modif deh nich masakannya. Kayak menu sahur hari ini saya buat Puding roti gurih yang dipanggang 🥰 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

1.30 jam

Es Potong Jagung,Cocok untuk Takjil dan Jualan #recookdapuradis

#MurahMeriah #SiapRamadan Yuhuuu,, suka bangeett sma es potong,, baru kali ini sih cobain es potong jagung,,resepnya dari Dapur Adis,, sebelumnya aku juga pernah cobain resep brownies nyoklat dari Dapur Adis, tapii resepnya aku lihat dari youtube channelnya Dapur Adis,,asliii rasanya emg beneran enak,, jadi cocok sma resepnya dari Dapur Adis,, ngomongin es potong jagung,, es potong ini rasanya lembut,gurih,,dan yg pastinya cocok dijadikan takjil dan untuk jualan,,

Keringan Tempe Pedas (Menu Sahur Dadakan)

#AntiRibet #siapramadan #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Kari Telur

Source: Fitzaki Kitchen Menu buka puasa lagi... Ikan serba mahal , ya udahlah kita bikin kari telur saja, mantul, aslinya sih pake ayam juga ya, karna gak ada stok kita pakainya only telur. Oh iya saya jg gak bikin bawang goreng, kalian kalau mau boleh ditaburin bawang goreng, oke ..🤗 #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #kampoengramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Jajan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, untuk isi biasanya menggunakan daging sapi, tapi disini saya ganti dengan daging ayam. Wadai Ipau biasanya banyak dijual saat bulan ramadhan, rasanya seperti lasagna tapi ada yang menyebut pizza daging Alhamdulillah, enak banget, anak-anak suka 🤗 Source resep akun cp mba @Wien_LaZha terimakasih 🙏❤️ #GelarTikar_KalSel #Rekreasi_KalSel #Posbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bakwan pontianak

Bismillahirrahmanirrahim... Ikutan jelajah kuliner khas daerah sendiri... "Bakwan khas Pontianak"... Gorengan ini lah yang selalu tertata dengan manis di meja makan setiap bulan Ramadhan...karena semua pada doyan...di makan kapan saja 👍 Satu juga yang dak boleh ketinggalan...wajib...sambal... Dengan pedas,manis dan asam membuat semakin dak terasa kalo makan bakwan nya banyak🤭 Untuk resep di bawah ini bikin nya dikit aja karena di rumah cuma bertiga doang, cukuplah... #Bakwanpontianak #jelajahkulinerkhasdaerahsendiri #resepmakwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

17 pcs

45 menit

Omurice Simple

Hari ini diriku lagi qodho puasa. Nah kalau lagi puasa teh bawaannya males masak pagi, sementara paksu harus sarapan. Bikin yang gampang dan praktis sajalah kalau begitu. Jadilah bikin nasi goreng pedes bakso kesukaan. Nah pas kebetulan ada momen #PekanPosbar replika menu resto maka kita percantik lah itu nasi goreng, jadi omurice. Ketemu resep @lindariyadi yang simple, langsung deh eksekusi. Sekalian menyukseskan momen #ComboAnjangsana_Babaturan dari #CookpadCommunity_Bogor Mangga dicobian💃😋

Kolak Ketan Jagung rasa durian

Bismillah... Setelah sekian lama, baru bisa nulis resep lagi. Camilan ini merupakan salah satu makanan favorit di daerahku saat bulan Romadhon. Meskipun bulan tersebut telah lewat, bagi yang masih menjalankan puasa syawal bisa mencoba camilan manis ini.

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur