Kolak makyus (takjil)

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak makyus (takjil) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak makyus (takjil) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak makyus (takjil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak makyus (takjil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak makyus (takjil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak makyus (takjil) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo bunda, aku inget bulan puasa jam segini udah cari takjilan, yg paling diminati orang di daerahku ya ini kolak, oh ia aku buat kolaknya pemanisnya pakai gula aren jd manisnya itu g semanis kolak takjilan, soalnya suamiku kadar gulanya tinggi, kata orang pakai gula aren aja bagus buat penyakit gula... #3weekschallenge #cookpadcommunity_Serang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak makyus (takjil):

1 sisir pisang ketan
2 bh ubi kuning
100 gr kolang kaling
125 gr gula aren
1/2 btr kelapa parut
1/2 sdt garam
1000 ml air (kurang lebih)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak makyus (takjil)

Siapkan wadah untuk kelapa parut, tp kelapanya siram atau rendam pakai air mendidih (biasanya kalau beli kelapa sudah diparut cepat asem) tunggu sampai anget bisa untuk diperas, bersihkan pisang, ubi, dan kolangkaling potong2 cuci bersih

Didihkan dulu air untuk kuah kolak lalu masukkan ubi dan kolang kaling tunggu serengah mateng sambil nunggi iris2 gula arennya lalu masukkan pisang, gula aren dan garam

Sudah mateng tambahkan santan, aduk pelan agar santan tidak pecah tunggu mendidih dan dinginkan

Enak juga kalau dikasih batu es,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Tahu

Udah lama banget nggak upload resep di cookpad. Kangen juga kalo di ingat2 dulu semangat bgt tiap recook resep orang. Hari ini masak yang simpel aja karena yg masak jg lg puasa hehe jd yg koreksi rasa kakakku deh Selamat mencoba yaa😋

3-4 orang

45 menit

Fusilli soup anak kos sahur

Jantung bisa diganti sosis, ampela, daging dsb Telor bisa di orak arik Sawinya saya pakai sawi putih dan hijau Pasta nya bisa diganti makaroni/pene/spageti #bikinramadhanberkesan

1 porsi

15 menit

Bakso Bakar Teflon

Menu sahur yaang masaknya secepat kilat 😅 sekalian buat setoran postingan ya, mohon maaf fotonya gak layak banget ni 🤣 maklum pas sahur buru-buru. Tapi rasanya enak, anak-anak suka nih. #PejuangGoldenApron3

Kolak Candil Ubi Ungu

Jajanan manis yang kadang semakin banyak jumlahnya kalau sedang Bulan Ramadhan. Kolak candil ubi, terbuat dari campuran ubi dan tepung sagu yang manis legit disiram kuah santan yang manis gurih. Kali ini untuk meramaikan #pekanposbar mengenai jajanan pasar saya membuat kolak candil dari ubi ungu. Ubi ungu mengandung zat warna ungu antosianin yang bersifat antioksidan. Yuk kita coba buat Kolak Candil Ubi Ungu. #cookpadcommunity_bogor #kolakcandil

14 porsi

1 jam

Putu Ayu Pandan Air Kelapa

Resep ini jadi bakulan saya waktu bulan Ramadhan kemarin, Alhamdulillah laris, biasanya kan pakai santan kelapa, waktu itu pas santan habis, trus ada sisa air kelapa (soalnya saya sengaja kalau beli kelapa, suruh bungkusin airnya juga 😂) padahal masih kurang beberapa lagi pesanan orang, alhasil gunain air kelapa aja sebagai pengganti santan, ternyata gak ada bedanya sih menurutQ, sama² enak 🤭 dan setelahnya, tiap bikin putu ayu, selalu pakai air kelapa bukan santan lagi, hehe 😁

±30 pcs

± 1,5 jam

Asinan Bogor

Biasanya setiap bulan puasa emak selalu jualan asinan ini buat bukaan. Resep yang saya share pun sumber nya dari emak. Wah emang challenge Minggu ini dari #Cocomtang makin mendekatkan saya sama ibu mertua. Thanks ya.. sekalian buat challenge dari mama Cookpad #Promil pejuang dapur support ibu hamil karena waktu saya sedang hamil muda mau nya yang seger dan sering bikin asinan ini. #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #SupportBumil #CookpadIndonesia

Kolak Candil

Bismillah.. Mau ikutan ngeramein olahan tepung #kanji nih.. 😀 Makanan manis ini sering diburu para pencari takjil saat Ramadhan. Bentuknya bulat, kenyal, dan kuahnya manis gurih ❤️

5 porsi

1 jam 30 menit

Setup Pepaya Nanas👩‍🍳

03.06.21..Untuk takjil puasa syawal keluarga hari ini di segerin sama setup pepaya Nanas aja, nyaammm😋sekalian setor cookiesnya untuk mb anna hadi, tapi karna ga ada kolang kaling jd sy skip. Yuuk moms kita buat setupnya👩‍🍳 Sumber: Anna Hadi_ant #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_AnnaHadi

Bingka Berandam

Bingka Berandam adalah kue khas masyarakat Banjar yang banyak ditemui saat bulan Ramadhan dan dijadikan sebagai menu yang wajib ada untuk berbuka bagi warga Kalimantan. Dinamakan berandam yang artinya berendam karena memang kue ini disajikan dengan kuah gula yang manis dengan aroma pandan yang haruuuum banget untuk menyeimbangkan rasa dari bingkanya yang gurih. Untuk aroma bingkanya mirip egg drop, cuma teksturnya empuk kempus-kempus 😋. Source: @Alodia_Kitchen #Rekreasi_KalSel #KopiJosDolan_KeKalSel #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

10 pcs

Dadar Gulung Kuah Santan

Masakan ibu saya jaman saya masih kecil,biar g jajan2.hehhe..sewaktu tinggal di Batam saya kangen makanan ini..tanya ibu resepnya..ini enak jg kl buat takjil wktu bulan puasa.🤤

6-8 orang

30 menit

Chicken Mushroom Ginger Soup

Resep by Siska Dian Fitriana Arisan recook Kombes hadir kembali, setelah sekian purnama off karena Ramadhan dll, untuk periode ini yang beruntung mendapat arisan adalah mba Siska Dian, salah satu team admin Kombes, senang rasanya bisa kembali bersilaturahmi dengan pemilik resep dan juga warga Kombes semua, resep pertama yang aku recook adalah sup ayam jamur dengan bumbu jahe, rasanya segar, gurih dan hangat, mirip soto tapi rasanya lebih enteng. Yuk kita buat..... #ArisanRecookKombes #Recookresep_SiDi #CookpadCommunity_Bekasi

Pokcoy Tahu Sarden Kaleng Masak Pedas

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini masak simpel pakai banget. Ceritanya saya keasikan setrika bunda, tidak kerasa sudah sore. Dan saya harus menyiapkan menu untuk buka puasa suami. Akhir bulan waktunya kuras kulkas, jadi sengaja tidak belanja meskipun hari Senin. Jadi memanfaatkan apa yang ada di kulkas agar tidak terbuang. Jadilah masak Pokcoy Tahu Sarden Kaleng Masak Pedas dengan minumannya Es Cocopandan Susu Creamy. Alhamdulillah meskipun dengan bahan seadanya suami menyukai masakan ini. Cuss bunda di coba...

Wade Bingka Tape Pandan

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin gk sempet ikut masak bareng PGA3 bersama chef #Meliana,karena pas barengan bikin bukber ibu2 pengajian utk kaum duafa,, maaf bgt ya cheff Meliana gk bisa ikut masak bareng,🙏🙏🙏, padahal dh siap2 ikut zoom masak tapi apalah daya 😢 Alhamdulillah dikirimin ulang resep sama mamah 😍,, akhirnya bisa ikut juga eksekusi bikin wadee. Walaupun sendirian masaknya. Alhamdulillah sekali bikin langsung jadii.. Aku bikin yg versi panggang,, bisa dikukus jg wade ini.. Jd seperti talam, kemarin bikin bisa utk buka puasa dan langsung habis,, alhamdulillah semua keluarga sukaa.. Enaakkk.. Manttul.. Pas manis..👌🤤😍 Monggo bun nyobain,, nyesel lho gk bikin.. 😀 #masakbarengGA3 #masakbarengchefMeliana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #Cookpadindonesia

Kari Telur

Source: Fitzaki Kitchen Menu buka puasa lagi... Ikan serba mahal , ya udahlah kita bikin kari telur saja, mantul, aslinya sih pake ayam juga ya, karna gak ada stok kita pakainya only telur. Oh iya saya jg gak bikin bawang goreng, kalian kalau mau boleh ditaburin bawang goreng, oke ..🤗 #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #kampoengramadan #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

Sup Sahur #27

Menjelang akhir bulan puasa, sahur pun mulai terasa berat, menu ini saya buat karena gk selera makan nasi tapi harus tetap sahur. Alhamdulillah mengenyangkan #BikinRamadanBerkesan

1 porsi

15 menit

Eggless Chocochips Cookies

Si bungsu selalu doyan dengan cookies yang ada choco chips nya. Ini permintaan kesekian kalinya dalam bulan Ramadhan kemaren. Pas buka-buka cookpad, lihat Bunda Ei baru posting cookies ini, langsung nyoba. Ini resep late post di cookpad. Baru sempat di tulis lengkap. Masih suasana hari raya, cocok juga buat kue hari raya. Sumber : Bunda Ei

Bakwan sayur ala mamak

Klo makan ini selalu inget puasa, karena tiada hari tanpa bakwan / bala2 . Klo puasa tiap hari buka puasa pake ini . Sebelum makan nasi kita cemal cemil bala2

30 menit

381. Biji Salak Ubi Ungu (Candil) #ComboNgabibita_KreasiUmbi

Mengutip artikel dari Travel Kompas tentang perbedaan Biji Salak dan Candil. Ternyata dari bentuk dan rupa yang hampir mirip tapi beda bahan-bahannya. Disimak yukk untuk pengetahuan supaya tahu perbedaannya yaa.. Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus. candil berasal dari daerah Jawa seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Tapi kalo di Bogor ya begini pun adanya resep untuk kuliner Candil yang dijual saat bulan puasa 😁. Eh ternyata resep Biji Salak yang saya buat kali ini. Candil terbuat dari campuran tepung beras ketan dan air yang dibuat bulatan kemudian direbus. Jadi bisa disebut jika candil yang benar tidak ada campuran ubi jalar. Candil juga disajikan dengan bubur sumsum sehingga menambah rasa gurih dan tekstur yang unik. #ComboNgabibita_KreasiUmbi #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad Sumber resep : @Ratihanggraeni27 Sumber artikel : travel Kompas Minggu 133.

15 porsi

120 menit

Siomay Ayam

Sudah berkali kali saya mencoba berbagai resep dari banyak sumber sampai betul-betul menghasilkan tekstur siomay yang pas di lidah saya. Setelah berhasil, saya coba menjualnya di bulan Ramadhan lalu, dan hasilnya laris manis juga. Dicocol sambal atau saus mentai pun enak! Yuk dicoba resepnya 🥰 . Resep ini menggunakan sendok takar.

20-22 pc

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Edisi lagi senang makan mie nich untuk berbuka puasa,kali ini jatuh kepada mie Aceh.rempah-rempah komplite ya..harum rempah memenuhi ruangan dapurku,bikin perut tambah lapar😁😂 Dan ini perdana kami di rumah makan dan masak mie Aceh,selain mie aceh versi indome. Rasanya enak banget,tapi kemaren aku kelupaan menaro telur dikuahnya,tapi nggak mengurangi rasa kok,nanti kalau bikin lagi wajib masukin telur nih😁 #CookpadCommunity_Kalteng

6 porsi

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur