Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Name: Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gr Mie basah; 6 potong ayam; 1 liter air; 1 ikat sawi; Kubis @2k; Toge @2k; Minyak goreng, untukmenumis; 1/4 sdt Minyak wijen; Bumbu halus :; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 3 buah Cabe merah; 1 sdt Kunyit bubuk; 1/4 biji Pala; 1 bks Jinten; 2 bks Kapulaga; 1 bks Lada butiran; Bumbu cemplung :; 1 jari Kayu manis; 5 buah Bunga lawang; 2 batang Daun bawang; 1 ikat saledri; 1 bks Kaldu bubuk; 3 sdm Kecap manis; Pelengkap :; Pentol (aku skip,lagi kosong); 6 potong Ayam (resep asli disuir); 3 buah Telur rebus; Suka-suka Emping

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi lagi senang makan mie nich untuk berbuka puasa,kali ini jatuh kepada mie Aceh.rempah-rempah komplite ya..harum rempah memenuhi ruangan dapurku,bikin perut tambah lapar😁😂 Dan ini perdana kami di rumah makan dan masak mie Aceh,selain mie aceh versi indome. Rasanya enak banget,tapi kemaren aku kelupaan menaro telur dikuahnya,tapi nggak mengurangi rasa kok,nanti kalau bikin lagi wajib masukin telur nih😁 #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap:

500 gr Mie basah
6 potong ayam
1 liter air
1 ikat sawi
Kubis @2k
Toge @2k
Minyak goreng, untukmenumis
1/4 sdt Minyak wijen
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
3 buah kemiri
3 buah Cabe merah
1 sdt Kunyit bubuk
1/4 biji Pala
1 bks Jinten
2 bks Kapulaga
1 bks Lada butiran
Bumbu cemplung :
1 jari Kayu manis
5 buah Bunga lawang
2 batang Daun bawang
1 ikat saledri
1 bks Kaldu bubuk
3 sdm Kecap manis
Pelengkap :
Pentol (aku skip,lagi kosong)
6 potong Ayam (resep asli disuir)
3 buah Telur rebus
Suka-suka Emping
Suka-suka Kacang tanah goreng
Suka- suka Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Persiapan bahan : -bikin kaldu ayam : rebus dada ayam setelah mendidih,biarkan 1 menit,buang airnya,kembali rebus dengan air baru,beri sedikit garam,rebus sampai mendidih,kecilkan api, rebus selama-+20 menit(atau sampai mateng agar kaldu ayamnya keluar). -bikin mie: didihkan air,masukan mie,beri 2 sdm minyak,tiriskan,bilas air dingin,tiriskan lagi.

Siapkan bahan pelengkap & topping : -Cuci & Potong Sawi, Kubis, Daun Bawang, Seledri, Pentol(aku nggak pakai), suir Ayam(aku potong besar aja), dan Telur Rebus dibelah dua,bisa juga diris tipis

Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dan masukkan Kayu Manis & Bunga Lawang hingga harum, masukkan Daun Bawang dan tumis kembali hingga harum.

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap - Step 3

Setelah itu tambahkan secukupnya kaldu+ ayam,jika kurang banyak.bisa ditambah air yaa..(Tunggu hingga mendidih. Masukkan kocokkan telur(aku skip,karna kelupaan😁)

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap - Step 4

Kemudian masukkan Sawi dan tambahkan secukupnya Garam, royco,minyak wijen dan kecap.

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap - Step 5

Setelah itu masukkan Tauge dan Kubis. Masak hingga mendidih

Note : karena mie ini akan saya sajikan pada saat berbuka puasa dan dalam porsi banyak, untuk menggindari mie terlalu benyek, jadi mienya tidak saya masukan di wajan, tapi saya tata mie dimangkok saji, lalu tambahkan toppingnya. disini aku cuma pakai irisan Telur rebus(bjsa dibelah 2 atau di iris halus, potongan/suiran ayam, emping,kacang tanah goreng, irisan bawang merah dan taburan Bawang Goreng.

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Risoles Andalan

Alhamdulillah udah sering banget bikin risoles atau sosis solo. Masih belum coba untuk jualan, cuman untuk stok Frozen di rumah, dan waktu itu kebagian bawa takjil Ramadhan, jadi bikin risoles 80 biji sendiri😊 Kulit ini hemat telur, tapi lentur dan gak gampang sobek. Aku pakai wajan kwalik ya, udh enak pakai wajan kwalik. Sekalinya bikin pakai teflon jadi kaku nentuin ketebalannya. Untuk kenyamanan diisesuaikan dengan alat ibu-ibu semua aja ya

50 lembar

2 jam

Es pisang ijo

Bismillah setelah satu tahun baru bikin si pisjo ini lagi, terakhir bikin pas Ramadhan tahun lalu tapi menggunakan metode kulit nya di dadar pake teflon modal resep dari YouTube dan belum gabung di Cookpad kali ini menggunakan metode yang beda lagi dan sdh bergabung di Cookpad tentunya 😁 Recook dari resep nya mba @Kusmawati 🙏 #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Pepes Kweni Putih Telur

Semarak CLover lagi nih setelah lebaran. Tema Olahan Putih Telur oleh Mba Desfita dari Palembang. Pas banget momennya krn banyak stok putih telur sisa kue kering selama puasa 🤭 Jadi nggak ada yg terbuang ya, setelah kuning telur terpakai, putih telur juga bisa dimanfaatkan utk makanan enak lain. Apalagi sekarang buah kweni dan cabe didaerah kami sedang masa panen. Bisa dibuat pepes dgn putih telur dan tahu. Rasa lemak dari putih telur, wangi dan manis kweni, ditambah bumbu ekstra pedas. Benar benar menambah nafsu makan 😍 #GABerPutelPutel #Semarak_GABerPutelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang

30 menit

Biji Salak (Ubi Kuning)

Tidak terasa kita sudah hampir sampai di penghujung bulan Ramadhan. Hayuukk tetap semangat teman2 yg menjalankan ibadah puasa 💪 Berikut ini adalah resep yang saya contek dari Lidia Lestari. Salah satu penganan favorit dari zaman dulu. Sekarang bisa bikin sendiri. Yeaayyy. #PejuangGoldenApron3

3-4 orang

Amparan Tatak Pisang

Resep: @mama_rofifnajmi Minggu ini cocomtang plesiran ke Kalimantan Selatan. Nyari2 resep khas KalSel dapat deh resep Amparan Tatak Pisang. Kue tradisional ini biasanya banyak dijumpai saat bulan Ramadhan. Amparan Tatak Pisang mirip dgn kue nagasari veri loyang. Resep aslinya disini: https://cookpad.com/id/resep/14896439-amparan-tatak-pisang-banjar?invite_token=kisgPXQWK5UHFv9EXDvPtYyD0&shared_at=1631190054 #cookiesplesiran_kalsel #rekreasi_kalsel #cookpadcommunity_tangerang

Tempe Saus Kari Pedas

Bismillah... Kadang kadang ide memasak itu timbul begitu aja bahkan diluar bumbu yg semestinya. Ya seperti kali ini tiba2 pingin masak tempe pedas tapi bumbunya mirip2 kari gitu. Ya udah aku kasih nama, Tempe Saus Kari Pedas. Hmmm.... enak dan mantab 😋 bisa untuk menu buka puasa maupun saur. Karena yg dirumah pada suka, resepnya aku tulis deh disini biar sewaktu waktu diminta untuk bikin lg tidak lupa bumbunya....hehe Biar nggak kejadian lagi seperti ini, "ma dibikinin bumbunya yg seperti tempo hari itu lho." "waduh yang kemaren bumbunya apa ya? Mama lupa" Masak seingetnya, begitu mateng eh katanya rasanya beda. 😂 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke50 #CookpadCommunity_blitar

Puding susu saus fla

Selalu ada stok yg manis2 di kulkas . Bisa juga buat takjil nanti sore.

220.Ayam PopCorn Crispy

Bismillaah ,,, Hepy mondey semua ,, tetep semangat meskipun corona makin merajalela ,, semoga kita smw selalu dalam lindungan Allaah 😇 Ini resep saya cooksnap dari mb @GriyaSyariKitchen yang puasa kmren uda berbagi ilmu tentang percrispian😍maafkanlah diri ini baru cooksnap skrg ya mb triana🤭ini kali pertama saya sukses bikin ayam crispy , beberapa kali belom dapet yang pas kaya gini ,, semoga bermanfaat ya momma's Sc : @GriyaSyariKitchen #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Es Buah segar

Es buah ada juga yang menyebutnya sop buah , banyak dijumpai saat bulan ramadan untuk hidangan takjil buka puasa isinya juga beraneka ragam buah sesuai dengan persediaan dan musimnya , selain menghilangkan dahaga bisa kenyang dan bervitamin juga dari isian buahnya, inspirasi resepnya dari ibu @Linabachry #PekanPosbar #Ketupad #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Gulai Ikan Tenggiri

Dalam rangka latihan menuju hari raya cobain gulai ikan buat buka puasa 😘☺️👍. Resep by @xanderskitchen (simple dan enak) dan tetap saya modif sesuai selera orang rumah. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #gulaiikan #ikantenggiri

Cincau

Salah satu minuman yang lumayan sulit didapat disini kecuali pas ramadhan.. itupun masih jarang² yang jual #PejuangGoldenApron3

8 gelas

30 menit

185.Puding Mangga Fla Susu

Bismillaah ,,, Allaahu Akbar Allaahu Akbar Allaahu Akbar Laa Ilaaha Illallaahu Wallaahu Akbar Allaahu Akbar Wa Lillaahilhamdu ,,, Taqobbalallaahu Minnaa Wa Minkum Taqobbal Yaa Kariim ,, Semoga amal ibadah kita dibulan puasa ini diterima dan dapat dipertemukan kembali dengan ramadlan berikutnya😇Aamiin #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Bubur Asyura Khas Kalsel

Ketika memposting resep bubur ini, tidak lengkap rasanya apabila tidak disertai dengan ulasan mengenai asal muasalnya. Setiap 10 Muharram, umat Islam di Kalimantan Selatan menggelar tradisi khusus, yakni Puasa Asyura. Tak hanya berpuasa, orang-orang Banjar juga biasanya merayakan dengan membuat makanan spesial yakni bubur asyura (kompas.com). Masak kali ini benar-benar saya persiapkan banget, karena ketika memasak bubur asyura, menurut saya letak kekhasannya tidak hanya di bumbu (mengingat di setiap daerah pun punya versi masing2), melainkan penggunaan bahan yang sangat beragam, bahkan hingga mencapai 41 macam jenis bahan pelengkap mulai dari sayuran, kacang-kacangan, dan juga daging-dagingan. Waktu merencanakan membuatnya, saya sempat bingung karena membayangkan isi gerobak tukang sayur, rasa-rasanya gak nyampe 41 jenis deh, trnyata mmg bener, total sayuran dan kacang2an sekitar 20 jenis bahan aja yang saya dapat, minus jantung pisang, terong-terongan, pucuk labu, daun melinjo, dan bahan aromatik lainnya.. Hehehe Disini saya baru paham kenapa bubur asyura dibuat rame-rame dan juga selalu untuk dibagikan kepada warga satu kampung, karena kalo hanya dibuat untuk dimakan orang serumah, bahan-bahan yang dibeli akan kebanyakan sementara yg menghabiskan sedikit saja. *note: bubur asyura bisa menggunakan santan juga, namun penggunaan santan disini saya skip yaaa... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MaAsyura

+- 10 porsi

+- 1 jam

Naga Nata Yogurt susu

Jum'at 09-07-2021 ... Bikin yang syeger dengan bahan yang ada dikulkas buat temen buka puasa kemarin sore. # CookpadCommunity_Depok

Kue Talam/Wadai Amparan Tatak

Assalamualaikum.ketemu lagi dengan tema jajanan Daerah/Nusantara.aku bikin kue yang selalu ada di bulan Ramadhan enak dan legit,Favorit keluarga aku. Aku pakai loyang ukuran kecil bundar. baru sempat ku posting.resep dari Nenek aku tercinta.😍😍😍 #JajananTradisional #KueKhas_Banjarmasin #JajananNusantara #CookpadCommunity_ Balikpapan

Nastar klasik ngeprul dan kinclong

Dari yg dulunya cuma bisa makan, setelah nikah jadi mulai menargetkan diri harus bisa bikin sendiri. Karena kalo bikin sendiri itu selain lebih sehat, enak (bisa milih kualitas bahan), dan pastinya lebih banyak 😁 Yg paling males sama nastar itu saat bulet buletin kulitnya, Inipun terakhir bikin sebelum puasa saat ibu mertua rohimahullah masih ada, dan beliau selalu bantuin kalo pas saya bikin nastar. ❤ Sekarang kalo bikin sendiri mah males karena lama proses bikinnya, tapi makannya mah cepet sih gak akan cukup kalo cuma 2 biji 😌 --------- Resep kulit: fatmah bahalwan Resep olesan: fah umi yasmin #Cookpadcommunity_semarang

Jamur Enoki Crispy

Assalamualaikum. Dibawakan adik jamur enoki cusss dech lgsg eksekusi buat Salah satu menu berbuka hari ini.. 💖💖 #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Batagor Simple Kulit Pangsit

Krn bingung cari bekel camilan utk pak suami... tengok dikulkas ada tahu, kulit pangsit dan kacang tanah... cari2 resep ketemu jodoh sm resepnya mb @ratnadnachan yg super kilat dan simple cm aku modif aja dikit yaa krn nama batagor itu kan kepanjangan dr bakso tahu goreng, jd kurang afdol kalo enggak pake tahu😂😂 mumpung ada tahu jg ding ya..hehe Pas jg buat menu buka puasa, anak2 pun juga sukaa.. ikut meramaikan GA nya deh yaa😁 Source: https://cookpad.com/id/resep/14632764-batagor-ekspres-dengan-kulit-dimsum?invite_token=nV8jqV14KLnJ2UFzxYboXr2Q&shared_at=1633419804 #GA_DapurBundaAileen

Kolak Candil

Bismillah.. Mau ikutan ngeramein olahan tepung #kanji nih.. 😀 Makanan manis ini sering diburu para pencari takjil saat Ramadhan. Bentuknya bulat, kenyal, dan kuahnya manis gurih ❤️

5 porsi

1 jam 30 menit

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur