Anda sedang mencari inspirasi resep Kulit Risoles Andalan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kulit Risoles Andalan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kulit Risoles Andalan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kulit Risoles Andalan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kulit Risoles Andalan adalah 50 lembar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kulit Risoles Andalan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kulit Risoles Andalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Risoles Andalan memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah udah sering banget bikin risoles atau sosis solo. Masih belum coba untuk jualan, cuman untuk stok Frozen di rumah, dan waktu itu kebagian bawa takjil Ramadhan, jadi bikin risoles 80 biji sendiri😊 Kulit ini hemat telur, tapi lentur dan gak gampang sobek. Aku pakai wajan kwalik ya, udh enak pakai wajan kwalik. Sekalinya bikin pakai teflon jadi kaku nentuin ketebalannya. Untuk kenyamanan diisesuaikan dengan alat ibu-ibu semua aja ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kulit Risoles Andalan:

1. Bahan kering
2. 500 gr tepung terigu (aku mix pro tinggi 300, pro sedang 200)
3. 6 SDM tepung tapioka
4. 1 sdt garam
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. 1/2 sachet penyedap (Masako)
7. Bahan basah
8. 1 butir telur
9. Air matang 1000 sampai 1100 mL
10. 50 mL Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kulit Risoles Andalan

1

Campur bahan kering aduk rata.

2

Masukkan telur aduk rata, tambahkan air matang (aku bagi 3x tuang)

3

Masukkan minyak goreng, aduk rata lagi

4

Adonan gak kental dan berat ya, cenderung encer tapi gak encer banget. Lama-lama nanti tau kalau sudah pas 😉

5

Tutup wadah adonan, diamkan adonan selama 1 jam

6

Jangan kuatir kalau keenceran atau kekentalan. Tips: Keenceran: siapkan terigu 1 SDM di wadah lain, encerkan dengan adonan 2 sdm, baru masukkan kedalam adonan besar. Ulangi terus sampai kekentalan yang diinginkan didapat yah Kekentalan: encerkan dengan air per 1 sdm aja dlu biar aman

7

Sebelum digunakan, adonan diaduk rata dulu, lalu saring ya. Biar hasil kulitnya mulus dan halus

8

Ini aku cetak pakai wajan kwalik

9

Kulit ini meskipun di tumpuk, gak akan nempel atau sulit dilepas ya, jadi aman jika mau dibikin kulitnya sampai selesai, baru dicetak dengan isian

10

Selamat mencobaaaaa