Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Saus Kari Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Saus Kari Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Saus Kari Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Saus Kari Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Saus Kari Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Saus Kari Pedas memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Kadang kadang ide memasak itu timbul begitu aja bahkan diluar bumbu yg semestinya. Ya seperti kali ini tiba2 pingin masak tempe pedas tapi bumbunya mirip2 kari gitu. Ya udah aku kasih nama, Tempe Saus Kari Pedas. Hmmm.... enak dan mantab 😋 bisa untuk menu buka puasa maupun saur. Karena yg dirumah pada suka, resepnya aku tulis deh disini biar sewaktu waktu diminta untuk bikin lg tidak lupa bumbunya....hehe Biar nggak kejadian lagi seperti ini, "ma dibikinin bumbunya yg seperti tempo hari itu lho." "waduh yang kemaren bumbunya apa ya? Mama lupa" Masak seingetnya, begitu mateng eh katanya rasanya beda. 😂 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke50 #CookpadCommunity_blitar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Saus Kari Pedas:

1. 1 papan tempe potong menurut selera
2. 1 sdm fiber creme
3. 1 tangkai daun kari
4. 2 lb daun purut
5. 1 cm lengkuas
6. 1 btg sere, geprek
7. 2 cabai hijau besar, potong jadi 2
8. 1 buah tomat ukuran sedang potong jadi 4
9. Bumbu halus:
10. 6 bawang merah
11. 3 bawang putih
12. 3 btr kemiri
13. 15 cabai rawit
14. 1 sdt ketumbar
15. 1/4 sdt merica
16. 1/2 sdt kunyit bubuk
17. 1 sdt bubuk kari
18. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Saus Kari Pedas

1

Tumis bumbu halus, sere, lengkuas, daun purut, daun kari dan cabai hijau besar hingga harum tuangi air secukupnya biarkan mendidih

2

Masukkan tempe masak hingga bumbunya meresap. Masukkan fiber aduk2 hingga fiber creme tercampur rata. Masak hingga kuah mengental sambil koreksi rasa.

3

Sajikan