Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Bogor memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya setiap bulan puasa emak selalu jualan asinan ini buat bukaan. Resep yang saya share pun sumber nya dari emak. Wah emang challenge Minggu ini dari #Cocomtang makin mendekatkan saya sama ibu mertua. Thanks ya.. sekalian buat challenge dari mama Cookpad #Promil pejuang dapur support ibu hamil karena waktu saya sedang hamil muda mau nya yang seger dan sering bikin asinan ini. #CocomtangPost_SegerBingits #CookpadCommunity_Tangerang #SupportBumil #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Bogor:
- 1 genggam tauge
- 2 buah wortel
- 3 batang sawi asin
- 5 lembar kol
- 4 buah timun
- 1 buah nanas matang
- 2 buah bengkoang ukuran sedang
- 1 genggam kacang tanah goreng
- Bahan kuah rebusan:
- 2 liter air
- 200 gram gula pasir (disesuaikan dengan selera)
- 2 keping gula merah
- 3 sdm cuka makan (bisa di sesuaikan)
- Secukupnya garam
- Bahan sambelan:
- 15 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabai rawit merah
- 1 keping terasi matang
Langkah-langkah untuk membuat Asinan Bogor
