Chicken Grill Sambal Matah

Name: Chicken Grill Sambal Matah
Yield: 3 orang
Ingredients: 300 gr dada ayam fillet; Sedikit margarin untuk manggang; Bahan marinasi :; 2 sdt saos tiram; 1/2 sdt merica bubuk (black pepper kalau bisa); 2 siung bawang putih (cincang halus); Kalau suka agak manis, bisa tambahkan 1 sdm kecap manis yaa; Bahan sambal matah :; 3 sdm minyak sayur; 7 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah cabe hijau (sesuai selera); 3 siung bawang merah; 1-2 batang serai (ambil bagian putihnya); 1/2 potong jeruk nipis; 1 sdt saos tiram

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Grill Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Grill Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Grill Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Grill Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Grill Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Grill Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Grill Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Grill Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama gak share resep, kali ini saya baru rajin foto masakan.. maklum ada kesibukan lain.. 😁 Masih dibulan suci Ramadhan, kemarin sempat bikin menu ini, karena ada stok fillet dada ayam dan bumbu rempah (sayangnya gak ada daun jeruk 😌).. Menu ini saya padukan dengan edamame masak pakai garlic. Yuk dicoba resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Grill Sambal Matah:

300 gr dada ayam fillet
Sedikit margarin untuk manggang
Bahan marinasi :
2 sdt saos tiram
1/2 sdt merica bubuk (black pepper kalau bisa)
2 siung bawang putih (cincang halus)
Kalau suka agak manis, bisa tambahkan 1 sdm kecap manis yaa
Bahan sambal matah :
3 sdm minyak sayur
7 buah cabe rawit (sesuai selera)
1 buah cabe hijau (sesuai selera)
3 siung bawang merah
1-2 batang serai (ambil bagian putihnya)
1/2 potong jeruk nipis
1 sdt saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Grill Sambal Matah

Cuci bersih dada ayam, iris tipis sesuai selera, lalu beri bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap

Sambil nunggu marinasi, kita siapkan bahan sambal matahnya, iris atau rajang semua bahan

Panaskan wajan, tuang minyak sayur lalu masukkan semua bahan sambal.. tumis sampai agak layu, matikan kompor lalu peras jeruk nipis.. lalu simpan dulu sambalnya..

Setelah selesai marinasi, panaskan wajan anti lengket atau panggangan, olesi margarin, lalu panggang irisan dada ayam sampai matang dan harum

Setelah semua ayam dipanggang, tata diatas piring dan beri topping sambal matah.. segar rasanya gurih, asem pedas dan wangi rempah serai yg menambah selera makan.. selamat mencoba 🥰😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis wortel orak arik telur simple untuk sahur😉

Kalo sahur bikinnya yg gampang2 aja ya.. Rendang ayam kampung masi ada, tinggal sayur n prona nya yg belom ada? Yuk kita masak yg gampil aja, 10 menit ready..😉

Krim Sup Udang

Ini kira2 sama lah ya sama resep krim sup yg sebelumnya. Cuma bedanya pake udang. Baunya sii enak, rasanya jg enak kata si kecil. Tapi jujur aku ga nyoba sii. Karena pas nyoba bikin pas puasa. #PejuangGoldenApron3

Balado mie sahur sawi

Musim Hujan gini enak banget makan mie instan Psnas2, Tp Kayanya lebih enak bereksperimen dengan para cabai rawit... Ceritanya ala2 Korean food gitu... 😁 Dan resep Ini hanya untuk 1 orang ya... Maafkan bukan maksud egois,kebetulan anak tidur Dan suami kerja... Selamat mencoba yes.. 😊

Nagasari nangka

Ini udah ke Pengen dari ramadhan . Baru kesampaian sekarang karena baru ada nangka nya. Sukaaaa banget

Kue Cantik Manis

Kue ini enak sekali disajikan saat dingin, rasanya manis dan gurih. Kue ini juga enak buat puka puasa (takjil). Kue ini cocok juga buat jualan di warung dengan harga 1000 an

20 porsi

Bakwan makaroni sayuran

Siapa sih yang gak suka bakwan, cemilan wajib kalo buka puasa. Tapi yah cuma bakwan, eits kali ini bukan bakwan biasa. Kali ini aku padukan makaroni yang dari itali campur ke adonan bakwan seperti di resep mbk Rudy, enak ternyata. Jadi jajanan tradisional kekinian deh bakwannya. Sumber : @pipi #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional #MasakResepTeman #MRT_Pipi #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Chocolatos jelly

Hari terakhir puasa pengen bikinin takjil buat masjid simple praktis murmer tapi enak, berhubung masih ada chocolatos 2 bungkus sisa bikin takjil hari minggu

15 cup kecil

45 menit

Roti sobek pandan wijen isi cokelat

Sudah lama saya gak nge-baking roti, sejak bulan Ramadhan kemarin. Dan akhirnya, kemarin saya eksekusi resep lama terbit kembali. Xixix Hanya 1 kali proofing #cookpadcommunity_depok

5-6 orang

1 jam lebih

Bingka Kentang Khas Banjar

Ini cooksnap ke-2 ku untuk resep mb @Alodia_Kitchen. Eman2 banget kalo sampe g bikin makanan khas Banjar. Kali ini aku bikin Bingka Kentang. Jajanan ini biasa disajikan ketika bulan Ramadhan. Yang khas dari Bingka adalah bentuknya, bentuk bunga. Beruntung kapan hari ke toko kue nemu loyang bentuk bunga 🤝😂. Meskipun mungkin g seperti loyang yang asli Banjar sana, tapi cukup membantu lah biar bisa merasakan experience membuat bingka 😁. Terus yang khas lagi yaitu bahannya. Pakai telur bebek, ini juga pertama kali buatku. Gara2 ini baru tau kalau beli telur bebek tu bijian, ga kiloan 🤭. Kenapa pakai telur bebek, katanya mb Vey telur bebek lebih enak, kan kaaan bikin penasaran, makanya yukk bikin 😋 Terima kasih mb Vey untuk sharingnya 2 minggu ini, semoga mb Vey sekeluarga selalu sehat dan dalam lindungan Tuhan YME, amiiiinnnn... Source: @Alodia_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/10297650-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=ao4US7nT9L9EvrdRBfZ2Rdw3&shared_at=1633264781 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalsel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

rame-rame

Menu sahur hari ke dua... Otak2 bandeng

Pizza Teflon Simple

Bingung mau bikin menu buka puasa yang berbeda buat suami dan ternyata suami suka dengan pizza teflon ini.

ASINAN SAYUR ala Budeku

Cemilan siang2... suegerrr. Asinan sayur pakai nanas. Waktu kami masih kecil, Bude & Ibu suka bikin ini, terutama saat bulan puasa. Kalau kuahnya sudah menyerap & dingin, seger bgt. Cobain deh pakai nanas.

Kolak Pisang, Kolang Kaling dan Tape singkong

Pak Suami request minta dibikinin kolak buat buka puasa. Kebetulan masih ada tape singkok dikit di kulkas, jadi di cemplungin aja sekalian ikut ngolak. Source: @Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/654776-kolak-pisang-santan-singkong-enakk?invite_token=B1J8CEfM6AAgUsAxTKUGzZaw&shared_at=1618495545 #CookpadCommunity_Depok #PejungGoldenApron3

Kue Tepung Gomak

kalau di malaysia kue tepung gomak ini di panggil juga dengan nama"abok-abok",tapi tidak semua daerah di malaysia panggil kue abok-abok,ada juga some of daerah yang sebut kuih tepung gomak. kue ini saya buat untuk buka puasa,kue ini request dari my hubby yang merindukan kue tepung gomak ini yang selalu dia beli di bazaar ramadhan ketika waktu kecil dulu katanya. tepung gomak ini berasal dari dari daerah Riau dan terkenal di kalangan masyarakat Melayu Riau dan Melayu Malaysia. Kue ini jenis kue klasik dan udah jarang banget yang jual. Pada zaman dulu kue ini merupakan Juadah buka puasa yang selalu di jual di Bazaar Ramadhan. #madebyjeehan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

15 pcs

1 Jam

Pisang Kepok Kukus

Sahur pingin makanan ringan tp yg hangat, ada pisang kepok sdh 3 hari belum tersentuh krn sibuk nguker biar spt org lain...☺lsg cus ke dapur ngukus pisang teman sahur pagi ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif

30 menit

Apem kinca 🤩💖

Kue apem ini biasanya ada di bulan ramadhan..ada apem sapar juga yg dipanggang nanti coba buat juga .Sejak pandemi ga pernah pulkam ke cirebon pengen banget kue apem kinca Bbrp resep sdh dilihat2 tp sepertinya ini yg pas banget. @Desi_Dresviana .Ternyata simpel loh yukk dicoba 😍 Biasanya selain gula merah pakai santan atau blondo.(sy sedang mengurangi pemakaian santan) #jelajahnusantara #CookpadCommunity_Sukabumi

9 buah

30 menit

Sop Buah Naga Cincau Jelli

Rabu 29-09-2021 .... Bikin yang syeger dan simple buat buka puasa senin kemarin...maknyuuus ini, syeger walau tanpa es batu. Mau pake es batu tapi cuacanya kurang mendukung .... Heheheee.... Cooksnap dari resepnya mba Nia Mamanora #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Manisan Kolang Kaling

Bismillah... Setelah Lebaran baru sempat bikin Manisan Kolang Kaling, hihihi sok sibuk banget yaak? Padahal belinya udah dari masih puasa 😜😜 Pakai resepnya Dapur VY 😘😘 karena gak punya bunga Telang jadi pakai pewarna 😊😊 Daun pandan, daun Jeruk jangan lupa yaah buat aroma.. Aku tambah vanili biar makin wangi 🤗🤗 #PejuangGoldenApron3

Ximilu Buah FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim..... Ramadhan 1442 H Ximilu adalah es buah ala Hongkong, agak berbeda dengan es buah kita yang pada umumnya menggunakan susu atau santan. Ximilu untuk kuahnya menggunakan creme. Disini creme yang saya gunakan adalah creme dari fibercreme....yang selalu membuat masakan menjadi nikmat dan sehat. Insfirasi ta'jil berbuka puasa keluarga saya ini, di recook langsung dari resep.#fibercreme_tv, dengan buah dan bahan menyesuaikan stok yang ada (karena pas dicari ndak ada yang jual) 🙏 Meskipun begitu, cita rasa dari ximilu ini tetap enak, seger, gurih dan yang pasti di sukai oleh kiddos. Yuuuk langsung intip resepnya....😘🤗 Source: FiberCreme Recook: BundaPashalenko #XimiluBuahFiberCreme #MasakanBundaLenny #fibercremerecookcompetition #FRC6 #RamadhanBisa #RamadhanBisaSehat #FiberCreme #NikmatiHidup #enakbisasehat #krimerserbaguna #enaktanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

4 porsi

Tahu baso udang mulut tetangga.. #takjil

kenapa mulut tetangga? karena pedas.... terinspirasi dari omongan tetangga.... 😒

6 biji

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur