Anda sedang mencari inspirasi resep ASINAN SAYUR ala Budeku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ASINAN SAYUR ala Budeku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ASINAN SAYUR ala Budeku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ASINAN SAYUR ala Budeku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ASINAN SAYUR ala Budeku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ASINAN SAYUR ala Budeku memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cemilan siang2... suegerrr. Asinan sayur pakai nanas. Waktu kami masih kecil, Bude & Ibu suka bikin ini, terutama saat bulan puasa. Kalau kuahnya sudah menyerap & dingin, seger bgt. Cobain deh pakai nanas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ASINAN SAYUR ala Budeku:
- 5 bh tahu, potong2 (kalau ada tahu taukwa)
- 1/4 bh nanas, potong2
- 1-2 bh timun, belah 4 lalu iris kotak
- 150 g wortel, iris bentuk korek api
- 150 g kol, iris halus
- 150 g touge
- Pelengkap: kerupuk mi & kacang tanah goreng
- BAHAN KUAH :
- 300 ml air untuk masak gula
- 150 g gula merah, sisir
- 2-3 sdm cuka, sesuaikan
- Haluskan/ blender :
- 1 sdm ebi sangrai
- 2 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah, 6 bh rawit merah
- 1/2 sdt terasi bakar, 1/2-1 sdt garam
- 75 g kacang tanah goreng
- 200 ml air matang utk memblender
