Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Tepung Gomak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Tepung Gomak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Tepung Gomak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Tepung Gomak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Tepung Gomak adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Tepung Gomak diperkirakan sekitar 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Tepung Gomak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Tepung Gomak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kalau di malaysia kue tepung gomak ini di panggil juga dengan nama"abok-abok",tapi tidak semua daerah di malaysia panggil kue abok-abok,ada juga some of daerah yang sebut kuih tepung gomak. kue ini saya buat untuk buka puasa,kue ini request dari my hubby yang merindukan kue tepung gomak ini yang selalu dia beli di bazaar ramadhan ketika waktu kecil dulu katanya. tepung gomak ini berasal dari dari daerah Riau dan terkenal di kalangan masyarakat Melayu Riau dan Melayu Malaysia. Kue ini jenis kue klasik dan udah jarang banget yang jual. Pada zaman dulu kue ini merupakan Juadah buka puasa yang selalu di jual di Bazaar Ramadhan. #madebyjeehan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Tepung Gomak:
- tepung kacang hijau :
- 150 gr
- unti kelapa :
- 250 gr kelapa parut
- 50 gr gula pasir
- 125 gr gula aren disisir halus
- 150 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan,di simpul
- adonan kulit :
- 200 gr tepung ketan
- 1/4 sdt garam halus
- 15 gr mentega /margarin
- 130-150 air panas
Langkah-langkah untuk membuat Kue Tepung Gomak
