Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Srintil Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Srintil Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Srintil Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Srintil Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Srintil Campur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Srintil Campur diperkirakan sekitar 120menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Srintil Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Srintil Campur memakai 36 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

RABU, 28 Juli 2021 Bismillahirahmanirrahim.. Goda kali ini aku se team sama teh @rijanskitchen , yg udah janjian dr jauh2 hari sebelum proses pinang meminang d grup paders 🤭 Kebetulan temanya bubur dan ada opsi bubur manis, jadi kita memutuskan utk bikin bubur srintil khas jawa timur. Bubur srintil ini terdiri dr bubur ketan hitam, bubur sagu mutiara, bubur candil atau jenang grendul, bubur sumsum, dan disiram kuah santan. Rasanya manis gurih dengan tekstur lembut dan kenyal. Cocok buat takjil ataupun sekedar BM kaya partner aku kali ini 😂✌🏻 Satu team sama teh rijan bener2 totalitas tanpa batas, dari mulai nentuin tema, nentuin foto, sampe heboh beli2 props utk kebutuhan foto biar bener2 samaa bgt kita, hahaha. Luar biasa sekali, gak apa2lah yaa sekali2 itung2 modus belanja, padahal yg jadi tujuan apa yg di checkout apa yg penting happy 🤭 Oke inilah bubur srintil ala team *JAJANBUBUR* (Janjian Anisa riJAN Bikin bUbur Bareng bUat padeRs). Selamat mencoba 💕 Source recipe : yt atha naufal #GoDaTC_BerburuBubur #GoDa_Paders #GoDaTC_JAJANBUBUR #GodaTC_AnisaAjeng #komunitaspaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Srintil Campur:

1. BUBUR KETAN HITAM:
2. 120 gr beras ketan hitam
3. 500 ml air
4. 1 lbr daun pandan
5. 1 sdm gula pasir
6. 1/4 sdt garam
7. BUBUR SAGU MUTIARA :
8. 250 ml air
9. 50 gr sagu mutiara
10. 1 lbr pandan
11. 1 sdm gula pasir
12. BUBUR CANDIL / JENANG GRENDUL:
13. 100 gr tepung beras ketan putih
14. 1/4 sdt garam
15. 50 ml air
16. 35 ml santan instan
17. 100 gr gula merah
18. 500 ml air
19. 1 lbr daun pandan
20. 1/4 sdt garam
21. 1/2 sdm tepung beras
22. 1/2 sdm tepung ketan putih
23. 30 ml air
24. BUBUR SUMSUM PUTIH & PANDAN:
25. 50 gr tepung beras
26. 1/4 sdt garam
27. 450 ml air
28. 65 ml santan instan
29. 2 lbr daun pandan
30. 1/4 sdt pasta pandan
31. KUAH SANTAN :
32. 65 ml santan instan
33. 300 ml air
34. 1 sdm gula pasir
35. 1/4 sdt garam
36. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Srintil Campur

1

Cuci bersih beras ketan hitam, rendam minimal 8jam. Campurkan beras, air, daun pandan, masak selama 15menit. Matikan api, tutup panci, diamkan selama 30menit. Masak kembali 15menit, tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata. Matikan api, tutup kembali panci, diamkan lg 30menit. Siap disajikan.

2

Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Masak selama 5menit. Matikan api, tutup panci selama 30menit. Masukkan pandan. Masak kembali selama 10menit, masukkan gula pasir, lalu matikan api dan tutup kembali selama 30menit. Siap disajikan.

3

Campurkan tepung beras ketan dan garam, aduk rata, sisihkan. Campurkan santan instan dan air, aduk rata, sisihkan. Tuang air santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Bulatkan adonan sebesar kelereng.

4

Campurkan air, gula merah, pandan, masak sampai gula larut. Matikan api, lalu saring. Didihkan kembali, masukkan bulatan adonan candil. Rebus sampai mengambang dan matang.

5

Campur tepung beras, garam, tepung ketan putih dan 30ml air, aduk rata. Tuang kedalam panci berisi candil yg sudah matang, api sedang saja ya biar ga gampang meluap. Masak sampai mengental. Matikan api, siap disajikan.

6

Campur tepung beras dan garam, aduk rata, sisihkan. Campur air dan santan, aduk rata sisihkan. Tuang santan kedalam teoung sedikit demi sedikit sampai rata dan tidak ada yg bergerindil. Bagi 2 bagian adonan.

7

Adonan pertama, tambahkan daun pandan. Masak dgn api kecil hingga matang mengental. Siap disajikan.

8

Adonan 2, tambahkan pasta pandan dan daun pandan. Masak dgn api kecilhingga matang dan mengental. Siap disajikan.

9

Campur semua bahan kuah santan, masak dengan api kecil, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Dinginkan, siap disajikan.

10

Bubur srintil campur siap disajikan.