Anda sedang mencari inspirasi resep Gepuk sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk sunda memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan yg pas utk di stok selama puasa, kebetulan sebentar lg lebaran jd sekalian buat juga 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk sunda:
- 1 kg daging paha sapi
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 2 ruas jari Jahe
- Lengkuas 100gr, separuh diparut, separuh diblender
- 2 sdm Ketumbar
- 4 buah Kemiri
- Bahan cemplung
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 3 buah gula merah
- 1 bungkus Asam jawa
- Santan (me : kara 2 buah)
- 1 bks Penyedap rasa (me : totole kaldu jamur)
- Kelapa parut untuk serundeng/ bisa jg menggunakan lengkuas muda
- 500 ml Air
Langkah-langkah untuk membuat Gepuk sunda
