Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Tape Ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Tape Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Tape Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Tape Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Tape Ketan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Tape Ketan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Tape Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Tape Ketan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 17 Mei 2021 Waktu H-1 Lebaran kemarin saya di kasih tape ketan sama teman di kantor,, karena mama gak makan tape jadinya cuman saya yg makan, dan saya mikir lebih baik di bikin bolu tape ketan aja karena pas banget besoknya Lebaran dan mau ke rumah Nenek, jadi saya bikin ini saja Ini saya modif dikit resepnya dengan menggunakan Putel sisa bikin kuker dan di tambah 2 butir telur utuh Alhasil..setelah berbuka puasa dan saya icip..ehmm enaakk Dan keluarga saya juga syukaa🥰😋 Maaf foto yang seadanya karena saya sudah lelah baking2 kemarin itu sehari langsung bikin 3 kue..jadinya teparr😁🙏🏻 Source: Ayien Rin #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Pelaihari #DutaRecookBorneo #Dutarecookpelaihari #Bolutapeketan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Tape Ketan:

1. 3 Butir Putih Telur
2. 2 Butir Telur ayam (Resep asli pake 4 Butir Telur)
3. 160 gr Gula pasir
4. 160 gr Tepung terigu protein sedang (Di ayak)
5. 100 gr Margarin (Cairkan / Leleh kan)
6. 1/2 sdt SP
7. 100 gr Tape Ketan hijau (Resep asli pake 50 gr)
8. 2 Sdm Kental manis putih (resep asli 1sct) dicampurkan dg Tape
9. Secukupnya Pewarna hijau (saya 1/2 sdt Pasta Pandan)
10. Taburan / Topping
11. Secukupnya Tape ketan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Tape Ketan

1

Siapkan semua bahannya, Mixer telur,gula, SP sampai mengembang kaku menggunakan kecepatan paling tinggi

2

Tambahkan tape ketan yang sudah dipenyet dan di campur Kental manis tadi mixer sebentar menggunakan kecepatan paling rendah

3

Kemudian tambahkan tepung, mix lagi sebentar. Matikan mixer

4

Kemudian tambahkan pewarna hijau, aduk rata. Lalu masukkan margarin cair, aduk balik pake spatula sampai rata

5

Masukkan adonan ke dalam loyang uk 20x20 yang sudah di olesi margarin tipis dan masukkan kedalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu

6

Oven hingga mengembang, baru taburi dengan penyetan tape pelan2. Oven lagi hingga matang (saya pada suhu 160°C selama kurleb 50 menit)

7

Angkat dan sajikan