Anda sedang mencari inspirasi resep Asem- Asem Ayam Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem- Asem Ayam Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem- Asem Ayam Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem- Asem Ayam Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem- Asem Ayam Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem- Asem Ayam Simple memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah. Subhanallah. Terinspirasi dari resep dibalik kemasan "Desaku" ketumbar bubuk. Biasanya nggak begitu perhatian dengan resep yang ada di kemasan. Malam ini ketika akan masak ayam, yang rencananya mau masak garang asam ayam, tetapi karena daun pisangnya nggak ada maka masak asemnya yang praktis aja tinggal cemplung. Kebetulan juga nampak dibalik kemasan ada asem-asem ayam simple... ya sudah lah... masak ini aja. Yang penting seger untuk makan sahur malam ini. Dan aku masak asem-asem ayam simple versi aku ya...!! #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem- Asem Ayam Simple:

1. 6 potong ayam kampung
2. 2 sdm minyak untuk menumis
3. Bumbu
4. 3 siung bawang merah, iris tipis
5. 2 siung bawang putih, itis tipis
6. 2 cm jahe, gebrek itis tipis
7. 1 lombok merah besar, iris tipis
8. 5 lombok rawet biarkan utuh
9. Bumbu asam
10. 1 buah tomat merah, potong 4
11. 1 buah tomat hijau, potong 4
12. 3 buah belimbing wuluh, potong² sesuai selera
13. Bumbu cemplung
14. 2 lembar daun salam
15. 3 lembar daun jeruk purut
16. 3 cm laos, geprek
17. 1 serai, geprek potong²
18. 1/8 sdt merica bubuk
19. 1/2 sdm garam
20. 1/2 sdm gula pasir
21. 700 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Asem- Asem Ayam Simple

1

Rebus ayam sampai masak,

2

Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu cemplungnya tambahkan air, tunggu sampai mendidih masukkan ayam.

3

Biarkan bumbu meresap sambil diaduk, lalu masukkan tomat dan asam. Tes rasa. Matikan kompor dan sajikan.