Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kering Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kering Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kering Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kering Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kering Kacang adalah 3-4 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Kacang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Part I. Ceritanya mau bikin kue buat lebaran tanya lah sama suami kira-kira bikin kue apa aja yang lagi dipengen ternyata jawabannya do’i pengen dibikinin kue kacang. Search deh resep kue kacang yang endul di cookpad dan nemu. Resep ini inspirasi dari mbak Ifa dan saya tambahin butter ke adonan jadi nambah wangi kue nya. Buka puasa suami disuruh coba aku sodorin setoples katanya enak. Doi makan terus dong sampe abis setengah toples besokannya abis teraweh dicemilin lagi dan abis setoples dalam 2 hari 🤣 untung toples lainnya diumpetin dulu ampe lebaran tiba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Kacang:

1. 250 gram kacang tanah kupas. Sangrai
2. 200 gram gula bubuk
3. 500 gram tepung terigu
4. 1/2 sdt garam
5. 100 gram butter
6. Secukupnya minyak goreng sampai adonan kalis
7. 2 butir kuning telur untuk olesan atas

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Kacang

1

Sangrai kacang tanah sampai kecoklatan kemudian blender halus dengan sebagian gula halus.

2

Masukkan kacang ke tepung kemudian tambahkan sisa gula halus, garam, butter dan minyak aduk rata sampai kalis. Sampai adonan bisa dibentuk.

3

Ratakan adonan sekitar 1/2 cm tebalnya kemudian cetak dengan cetakan sesuka anda.

4

Olesi loyang dengan margarin. Tata kue diatas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api kecil sampai kue matang menguning. Sekitar 20-30 menit. Kue pun jadi dan siap disajikan.