Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk buka puasa hari ini request si bungsu mau maem gulai ayam, cek bahan lengkap langsung deh eksekusi, alhamdulillah dia lahap maemnya sampai nambah😄 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #GulaiAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

1. 1 kg ayam negri
2. 2 btg serai geprek
3. 2 lbr daun salam
4. 3 lbr daun jeruk
5. 300 ml santan kental
6. 200 ml air
7. 2 sdm kelapa oseng
8. 1 bh tomat
9. 4 btr cengkeh
10. Bumbu halus:
11. 7 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas lengkuas
15. 3 btr kemiri sangrai
16. 7 bh cabe merah keriting
17. 1 sdt kunyit bubuk
18. 1 sdt ketumbar bubuk
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1

Potong ayam sesuai selera, lumuri dg air jeruk, bilas bersih lalu panggang hingga kecoklatan

2

Haluskan bumbu, panaskan wajan dan bumbu kering, tumis hingga harum, masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air, aduk. Tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa

3

Tunggu hingga air menyusut, dan set, tambahkan santan dan kelapa oseng, aduk hingga merata, tes rasa, masukkan tomat, tunggu hingga layu dan kuah agak kental, matikan api, sajikan dg taburan bawang goreng

4

Enjoy😍😍