Opor Ayam dan Telur

Dipos pada January 27, 2022

Opor Ayam dan Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam dan Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam dan Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam dan Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam dan Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Telur memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Alhamdulillah berbuka dengan masakan ini. Lama g bikin menu² menjelang lebaran🤩🤩 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam dan Telur:

  1. 500 gr Ayam, potong²
  2. 2 buah Telur Ayam rebus
  3. 2 bungkus Santan Kara @65 ml
  4. 1000 ml Air
  5. 1 lembar Daun Salam
  6. 2 lembar Daun Jeruk
  7. 1 batang Serai
  8. 2 cm Lengkuas, geprek
  9. Bumbu Halus :
  10. 7 Buah Bawang merah
  11. 4 Siung Bawang putih
  12. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  13. 1 sdt Kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt Lada bubuk
  15. 1/2 sdt Gula pasir
  16. 1 sdt Garam
  17. 3 buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam dan Telur

1
Siapkan semua bahan yang akan di gunakan. Haluskan bumbu halus (saya diulek)
Opor Ayam dan Telur - Step 1
Opor Ayam dan Telur - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun Salam, daun jeruk, serai,Dan Lengkuas. Aduk rata.
Opor Ayam dan Telur - Step 2
Opor Ayam dan Telur - Step 2
3
Kemudian masukkan ayam, telur Dan air, tutup wajan agar ayam matang merata.
Opor Ayam dan Telur - Step 3
Opor Ayam dan Telur - Step 3
4
Masukkan santan, aduk rata. Tunggu hingga air mendidih Dan matang merata.
Opor Ayam dan Telur - Step 4
5
Taruh dalam mangkok saji. Taburi Bawang goreng. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Opor Ayam dan Telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Muffin (No Mixer)

Banana Muffin (No Mixer)

13 Ramadhan. Gara2 salah liat resep, jadi pake telur 2, ternyata cuma pisangnya yg 2. Pisang yg kupake jg kyknya terlalu besar. Jadinya kurang manis deh. Tapi masih enak kok. Source : Adelia Firdaus #PejuangGoldenApron3

8 buah
Tumis cumi asin kecap

Tumis cumi asin kecap

Tumis masih jadi andalan menu berbuka kali ini. Untuk menyamarkan asinnya cumi, saya tambahkan kecap manis walo sedikit. Buatnya mudah, cepat, dan bahannya jg tidak sulit didapat.

3 orang
30 menit
Kare Daging

Kare Daging

Waktu mau belanja gag ada niatan beli daging , tapi pas sdh di pasar ketemu daging koq jadi pengen maka belilah, kebetulan dagingnya masih segar kata yg jual kalo di buat kare pas banget soalnya cepat empuk👍🏻 Masih punya buras sisa buka puasa kemaren, di makan sama kuah kare enak lho momz, di hidangkan ketika lebaran juga oke😋 #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #BahariRaya #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

Oseng Terong🍆 Kecap

Oseng Terong🍆 Kecap

Assalamualaikum. Salah satu menu berbuka Hari ini. Si terong ini memang bisa dibikin apa aza sech dan teman yang cocok buat lauk goreng²an.😁😁 Praktis Dan makyusss #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Beef Yakiniku (menu sahur)

Beef Yakiniku (menu sahur)

Source : ig mba icha.irawan 🌸 11 Mei 2018 🌸 Kalau sahur enaknya masak yg gampang2 yaa.. Ini beef yakiniku bikinnya gampaaanggg bgtt deh jadi malam sebelum tidur marinasi dagingnya dulu trus pas sahur tinggal masak sebentar deh 😁😆 Rasanya mirip hokben 😋

Jangjorim

Jangjorim

Comment : Lauk siap sekejap buat Sahur.. Jangjorim - braised soy beef - daging masak kecap asin ini cocok banget buat lauk sebagaimana di Negri asalnya adalah side dish untuk teman makan Nasi atau Noodle.. Biasanya saya buat untuk tambahan makan Korean Noodle dan dagingnya bisa Tenderloin yang diiris tipis, namun karena buat sahur sy buat pakai brisket yang berlemak dan sy presto dulu biar benar benar empuk jd sahurnya juga mudah.. Enak juga pakai telur Puyuh, tp krn ngupasnya rumit sy pakai telur biasa 🤩 - dan enak banget terutama kalau biat Noodle soup.. 😋 #ga_thenextlevel #daysinKorea

5 porsi
60 menit
Es Kopyor KW

Es Kopyor KW

Ingat waktu tinggal di Iran, saat Ramadhan suka kangen Takjil Es Kopyor. Teman saya bisa bikin Kopyor sintetis ini, jadilah dia demo masak di KBRI cara buat Kopyor dari Agar-agar ini. Kangen kopyor akhirnya teratasi. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 porsi
5 menit
40. Capcay goreng mix bakwan

40. Capcay goreng mix bakwan

Ada sisa bakwan buka puasa, bisa buat tambahan di menu capcay goreng. Yuk buatt 🥰

5 orang
65 menit
Choco Chips-Cranberries Cookies Simple, Renyah dan Yummy

Choco Chips-Cranberries Cookies Simple, Renyah dan Yummy

Shubuh setelah sahur di hari terakhir puasa iseng buat kuker ini. Resep dari chef cilik dari KL Danish Harraz. Berhasil, kuenya enak, gak begitu manis tapi yummy dan renyah. Sedikit saya modifikasi mengganti kacang walnut dengan almond. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #ChocoChipsCookies #Cookies

3 toples kecil
60 menit
Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gak terasa ya sudah masuk Minggu terakhir puasa dan sebentar lagi kita menyambut hari kemenangan yaitu lebaran 🤭 Selain sudah nyiapin cookies untuk suguhan lebaran tentunya gak lupa juga dengan hidangan wajib saat lebaran donk, hidangan yg selalu identik saat lebaran ada opor, gulai, kari, ketupat sayur, rendang dll Nah kali ini aku buat Gulai Kapau Khas Bukittinggi resep dari Mba Een, Gulai Kapau sendiri sebenarnya berisi daging, ayam, sayur"nya yg dimasak menjadi satu, hindangan ini sering kita jumpai di rumah makan Padang, tapi kali ini bikin versi ekonomisnya dan dengan sedikit penyesuaian 🤭 Source : Beranda Aqlan #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Sup Buah Sederhana

Sup Buah Sederhana

Buat berbuka puasa Selamat mencoba #masakitusaya

2 orang
10 menit
Bolu pisang dan risoles takjil berbuka #SiapRamadan

Bolu pisang dan risoles takjil berbuka #SiapRamadan

Ceritanya mau bikin jajan buat anak2 tadarusan dimasjid uprek2 dapur jadilah takjil alakadarnya ini bismillah semoga anak2 suka

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Kamis siang kemarin alhamdulillah berkesempatan belajar masak bareng teman-teman pejuang GA bersama chef Meliana. Kami diajari bikin Wadai Bingka, kue khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Buatnya bisa dipanggang dengan oven atau dikukus. Seneng dan seru bisa masak bareng2 meski secara virtual. (Telat upload, Krn slsai bikin ini riweh masak persiapan buka puasa) #PejuagGoldenApron3 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Kobbhu khas Madura

Kobbhu khas Madura

Menu berbuka puasa semalem enak segar wangi rempah inspirasi dari mba Een @BerandaAqlan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan

2 gelas
15 menit
Wedang Gula Merah Asem Jawa

Wedang Gula Merah Asem Jawa

Teringat ibuku…..guruku….. Buka puasa, minuman utk ngbatalin puasa, bkn air putih ato teh manis😥 Tp malah dikasih minum air asem jawa🙄 Awalnya si ketakutan, perut kosong kok lgsng minum beginian😱 Tp trnyata….. Utk mengatasi masalah asam lambung, asam dihajar asam lg, dan alhamdulillaah ternyata malah membaik, dan kesegaranlah yg diperoleh😋juga ternyata bonus sehat krn tak ada keluhan lg asam lambung. Ini yang saya rasakan😍 Ntahlah klo menurut ilmu kedokteran ya pastinya bertentangan🤭🙏 Tp terbukti khasiatnya, aslam sy ga prnh kumat lg😍alhamdulillaah…. Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/11833945-wedang-gula-merah-asem-jawa?invite_token=AR48174DdhCXvj7isgcqYxQg&shared_at=1638170162 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Lumpia Goreng

Lumpia Goreng

Buka puasa jajan gorengan,antriiiii. Mending bikin aja.

4 orang
20 menit
Tamie siram Capcay

Tamie siram Capcay

Semalem bikinin suami utk sahur . tapi tamienya dia sudah belikan versi jadi , tinggal masakin capcaynya aja trus siram anget2 Masyaallah enak bgt 👍🏻👍🏻👍🏻 Yuk dicoba bikin buibuu .. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #tamiecapcay #capcay

2 orang
30 menit
Es Timun Lemon Segar

Es Timun Lemon Segar

Memanfaatkan bagian tengah timun untuk dibuat jadi minuman dingin yang segar nikmat, apalagi untuk berbuka puasa 😍 Selamat menjalankan ibadah puasa untuk teman-teman yang menjalani 🙏🏻

5 orang
Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Kuwut sendiri sebenarnya berarti kelapa. Es segar satu ini biasanya terbuat dari melon, selasih, kelapa muda, dan dikucuri jeruk nipis. Minuman ini punya cita rasa asam dan manis, disajikan dingin. Es kuwut khas Bali juga cocok untuk ide jualan makanan buka puasa. Sudah lama ada di Cookmark tapi baru sempet eksekusi. Dan rasanya seger banget. Nata de coco saya buat dari jely dan santan #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_masaksesuaibudget

4-7 orang
15 menit
Lontong isi sayur

Lontong isi sayur

Kalau Ramadhan bisa tiap hari buat lontong isi

20 bungkus