Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan Posbar Kampung Ramadan nya Cookpad Minggu ini. Kali ini saya bikin Opor Ayam Bumbu Kuning. Sebelum menikah saya belum pernah makan opor karena kalau lebaran orang Minang biasanya bikin lontong gulai. Tp sekarang sejak menikah suami minta opor mulu dan Alhamdulillah ini enak dan sesuai selera. Cobain yuuuk Source : Gema Nurani Mahesari #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. 1 ekor ayam
2. 1 bungkus santan instan (200ml)
3. 3 lembar daun jeruk
4. 1 buah serai digeprek
5. 1 ruas lengkuas digeprek
6. secukupnya Bawang goreng
7. secukupnya Air
8. Bumbu Halus :
9. 10 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 ruas kunyit
12. 2 ruas jahe
13. 4 buah kemiri
14. 1/4 sdt ketumbar
15. 1/4 sdt merica
16. 1/4 sdt jinten
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam.

2

Haluskan semua bumbu halus

3

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum

4

Setelah harum masukkan ayam lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap.

5

Masukkan santan kara.

6

Tambahkan garam, kaldu jamur, tunggu sampai matang

7

Setelah matang taburi bawang goreng dan sajikan.