Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari Minggu pagi... sesuai dengan tema minggu ini #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget aku mau share resep dengan beberapa bahan yg tersisa pasca lebaran yg ada di kulkasku. Ada potongan ayam sekitar 400 gram, belimbing wuluh hasil panen pohon di depan rumah, dan cabai cabai yg tinggal tersisa beberapa buah aja lalu aku pakai semua. Untuk garang asem ayam ini, ga aku bungkus yaa karena daun pisangnya tinggal sedikit dan ga akan cukup untuk membungkus satu per satu. Daun pisangnya jg sisa bikin lontong untuk takjil bulan Ramadhan yg aku simpan di kulkas hahahaha. Maklum yaaa namanya juga tanggung bulan dan masak sesuai budget negara, ya khaaan... Selamat mencobaaaa, selamat berakhir pekaaan :) Minggu, 23 Mei 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #GarangAsemAyam #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Mingguke_51

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus:

1. 400 gram ayam, cuci bersih, potong potong
2. 300 ml air matang
3. 65 ml santan instant
4. Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk
5. Secukupnya minyak untuk menumis
6. Bumbu Halus
7. 6 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 3 butir kemiri
10. 3 cm jahe
11. Bumbu Cemplung
12. 3 lembar daun salam
13. 1 ruas langkuas, geprek
14. 1 batang serai, geprek
15. Bahan Iris
16. 8 buah cabai rawit orange, iris serong
17. 2 buah cabai merah, iris serong
18. 2 buah cabai hijau, iris serong
19. 8 buah belimbing wuluh ukuran sedang, iris
20. 3 buah tomat hijau, iris
21. Secukupnya perasan air jeruk nipis, kalau mau lebih asam

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus

1

Siapkan mangkok/piring tahan panas (aku pakai baskom kecil alumunium), lalu alasi dengan 2-3 lembar daun pisang yg sudah dibersihkan. Sisihkan.

2

Potong potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Sisihkan

3

Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan.

4

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, serai, langkuas hingga matang dan harum. Lalu masukkan air, santan, gula pasir, garam, dan secukupnya kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga mendidih.

5

Kemudian masukan ayam yg sudah dibersihkan. Masak hingga ayam matang.

6

Lalu masukan potongan aneka cabai, belimbing wuluh, dan tomat hijau. Aduk rata, masak sebentar saja. Cicipi rasanya.

7

Panaskan panci kukus. Tata ayam dan bumbu yg sudah dimasak di dalam wadah yg sudah dialas daun pisang. Lalu beri perasan air jeruk nipis jika ingin rasa yg lebih asam

8

Kukus sekitar 30 menit. Lalu angkat... selesai deehhh :)