Udang Asam Manis

Dipos pada January 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya udang sudah lama di kulkas. Aku belinya di awal2 ramadhan. Murah bingit......Seplastik cuma 10 K. Aku timbang sekitaran 3 ons-an, biasanya 12 K seperempat kilonya untuk ukuran segitu. Waktu itu belum kepikiran mau dimasak apa. Yg penting dapat murah dulu. Hari ini udangnya aku masak, unt lauk sore keluarga kami sekalian ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget . Alhamdulillah...... nikmat..... #Cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Asam Manis:

300 gr udang
Air
1/2 bh bawang bombay
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Minyak
5 sdm Saos padang
2 SDM Saos teriyaki
2 SDM Saos lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Udang Asam Manis

Pisahkan kepala udangnya. Cuci bersih bagian badannya, kucuri dg 1/2 air perasan jeruk nipis. Diamkan kira2 15 menit. Cuci lagi udangnya.

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih

Tumis bumbu iris sampai harum dan layu. Masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan saos teriyaki, saos lada hitam, saos padang. Masukkan udang. Tes rasa. Bila dirasa kurang pas rasanya, tambahkan aja saosnya. Kalau aku ke-tiga saos bila dipadukan sudah enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yogurt homemade

Dulu ketika anak2 masih kecil sering buat yogurt, unt makanan probiotik mereka. Biasanya sebelum berangkat sekolah dah tak siapin 1 mangkok kecil. Ketika sekolahnya pada mondok dah gak buat lagi. Alhamdulillah ramadhan ini pada ngumpul semua, sengaja buat yogurt unt nostalgia... Aku pakai susu pasteurisasi. Gak usah lama2 merebusnya. Kalau pakai susu murni yg belum di pasteurisasi merebusnya spt langkah di resep ya... #CookpadCommunity_Solo

Ayam Suwir Kari

Bikin ayam suwir ini bbrp hari sebelum Ramadhan kemarin rencana nya utk persiapan sahur klo tetiba bangun kesiangan ehh sampai lh bbrp hari setelah lebaran masih jg ga ada yg menyentuh nya duhh kasiman dechh ayam suwirku nahh kemarin daripada dia kedinginan di kulkas aku bikin aja buat isian tigor jadi habis kemakan semuanya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi

1 jam

Tumis Udang Saus Padang

Cari inspirasi simpel buat menu sahur, dan ternyata setelah scroll beberapa resep di cookpad, eh yang ini eksekusinya sukses :)

2 orang

20 menit

Ati ampela kentang balado

mon maaf acak-acakan ,baru abis di makan sahur dan baru inget belum fotoin. kurang merah krna gk pke cabe merah besar. huhuhu 😭 seperti gagal tapi kata misua enak 😁

Tumis Kangkung Toge Pedas

Bismillah masak sore untuk persiapan buka puasa dirumah Alhamdulillah sederhana tapi rasa juara enak banget makan dengan nasi hangat dan tempe goreng

4 orang

30 menit

Lumpia krispi isi worjata (wortel jagung tahu)

Udah berapa hari puasa. Sering beli bukaan dipinggir jalan. Tapi pas masuk waktu berbuka selalu aja rasanya zonk. Dari pada selalu mubazir beli dan gak dimakan. Akhirnya aku masak sendiri aja.lagian kita bisa ngasih tetangga juga. Ya gak?

Bubur Kacang Hijau Legendaris

Bubur Kacang Hijau yang biasa dikenal dengan istilah Burjo, sangat cocok menjadi menu takjil saat berbuka puasa. Selain itu, makan bubur ini di pagi hari juga sangat bermanfaat bagi tubuh. Bubur ini juga sangat legendaris dikalangan ibu-ibu, rasa manis dan gurih dari kacang hijau tentu sangat menambah kelezatan dari bubur ini. So, tunggu apalagi, buruan bikin dan simak resep di bawah ini!

Keluarga

45-60 menit

Gulai Ayam Kentang (Menu Berbuka)

Baru kali ini nyobain bikin gulai ayam, Alhamdulillah suami bilang enak terus bisa nambah 2 piring 😁

2-3 porsi

Pisang Goreng Crispy

Ada sisa2 potong2an pisang kepok , waktu kemarin bikinin bolen buat buka puasa di pondok pesantren deket rumah. Sisa potongan2nya di bikin pisang goreng aja.. ini makanya langsung hap.. kress.. krn pisangnya potong2an jd nya kecil2. Source : @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/14649175-resep-pisang-goreng-crispy?invite_token=6UNKcLtXSUoytieATiGoWURC&shared_at=1635830233 #CookpadCommunitu_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Gulai Ikan Golok Merah

Alhamdulillah... Lebaran sdh diambang pintu. Semakin bingung menu buat lebaran. Event coboy regional minggu ini adalah aneka kreasi opor, kari, dan gulai. Sesuai dg event mamah cookpad pula. Sekalian ikut ramaikan minggu terakhir #PekanPosbar edisi bulan Ramadhan dg berbagai resep menu resep sayur khas lebaran. Mamah cookpad ngadain event #PekanPosbarSayurLebaran #ResepSayur_Elloet Source: Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #KreasiIkan #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Mie Celor

Masih dalam suasana Ramadhan, tiba-tiba pak suami minta dibuatkan Mie Celor ini kepingin katanya hehehe, buka kulkas ada semua bahannya langsung deh cus bikin ☺️ saya tambahkan fibercreme kuah mie nya tambah creamy enak banget ☺️ #PejuangGoldenApron3 #Anjangsanakhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #Pekanposbar_masaksesuaibudget #PekanPosbar

3-4 orang

1 jam

Ayam Goreng Mentega (menu sahur)

Adikku yg lagi seneng2nya belajar masak minta resep masakan yg simple & enak buat nanti pas bulan puasa 😁 ini aku bikinnya cuma sedikiittt...cuma buat 3 potong ayam yg ukuran kecil hehee Source : dee_devina

Jeniper di Pagi Hari? Why Not!

(resep 432) Bismillah Resep pertama di 01 Januari 2022 (28 Jumadil Awal 1443) ••••• Hihi judulnya bukan aku banget, karena aku biasanya ngasih judul biasa aja ga mau yg bikin heboh. Tapi kali ini beda, karena memang biidznillah dahsyatnya minuman ini di saat perut kita kosong. Alhamdulillah sejak romadhon 1442/2021 kemarin sudah rutin mengkonsumsi jeniper (jeruk nipis peras) + air hangat + madu untuk sahur (dengan makan kurma tentunya). Dan baru beberapa bulan belakangan ini ditambah dengan garam himalaya. Memangnya apa sih manfaatnya? Yg pasti banyak lah ya, bisa search sendiri ☺️. Nah, di awal tahun 2022 ini aku ingin ajak teman² untuk mengkonsumsi minuman ini, karena aku sendiri merasakan efek yg positif. Semoga teman² pun merasakan efek yg positif juga. Kalo yg punya maag gimana dong? Ada dua kemungkinan; membaik atau malah kambuh. Well, ini bukan coba² ya harus dipelajari terlebih dahulu sesuai kondisi tubuh. Semua keputusan ada pada diri sendiri, it's your choice. Dulu aku pun punya maag, biidznillah perlahan sembuh. Melansir dari dr.Herlin Ramadhanti bahwa lemon, jeruk dan sejenisnya adalah salah satu makanan yg tinggi histamin. Lemon/jeruk nipis ini bagus untuk usus yg sehat. Bagi yg masih ada leaky gut syndrome dan atau histamine intolerance kemungkinan akan merasakan mual/kembung/perih. Ini butuh healing dulu. Caranya? Belajar. Maaf jangan tanya ke saya ya, silakan tanya kepada yg ahli 🙏☺️. So, siap menuju sehat?! -010122- #cookpadcommunity_tangerang

Susu kurma jelly

Awalnya sih aku emang suka makan kurma dan mikir” kurma enaknya diapain ya selain dimakan saat buka puasa dan kepikiran buat minuman tapi binggung mau buat minuman gimana karna dikulkas ad susu dan jelly hitam yud deh gabungi aj eeh taunya jadi enak...

6 orang

Dibelender sebentar saja

Tempe Goreng Kencur

Bikinnya buru buru pas udah jdi bln puasa kmrn, dah ada suara adzan maghrib jdi foto nya seadanya 😜🤭 ini tempe goreng aroma dan rasanya kencuuur banged🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTempeRowoel

Bolu Beghondam khas Rengat (Kab.Indragiri Hulu, Provinsi Riau)

Sabtu, 27 November 2021/#549 Bolu beghondam atau disebut juga bolu berendam, adalah kuliner khas dari kota Rengat, ibukota salah satu kabupaten di provinsi-ku Riau. Di kota ini pernah ada sejarah kerajaan melayu, yang bernama kerajaan Indragiri. Kerajaan yang eksis pd thn 1347-1945. Menurut sejarah, bolu ini dulunya menjadi kudapan para raja masa kerajaan melayu Indragiri. Namun kini dijumpai pada hari-hari khusus seperti bulan Ramadan, hari Raya Idul Fitri/Idul Adha atau acara pernikahan saja. Bolu berendam ini pernah terpilih sbg kategori 10 Besar Hidangan Tradisional Terpopuler 2017 pada Anugerah Pesona Indonesia yang diselenggarakan Kementrian Pariwisata. Ciri khas bolu ini berwarna kuning dan berbentuk bunga. Cara penyajiannya direndam terlebih dahulu dalam kuah larutan gula, shg memiliki cita rasa manis dan lembut. Proses pembuatan bolu ini ada yg versi dipanggang, ada pula yg dikukus. Btw terimakasih buat mbak Grace @PutriChristian yg telah memilih tema keren dan istimewa utk semarak clover minggu ini, tema kuliner khas kerajaan nusantara.. Biar generasi penerus bangsa ini jd melek dan tidak melupakan sejarah kuliner bangsanya yang beraneka ragam. Source recipe : globalriau.com, riauonline.co.id, riaumagz, yt indragiri berkabar, yt obie_bp green, dan bbrp tayangan yt #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

35 buah

90 menit

Pisang Geprek Coklat

Dapet pisang masih ijo belum matang, biasanya dibuat kripik pisang aja. Nah, ini ada ide laen nih dari mother, dibuat pisang geprek coklat. Renyah dan enak, pas deh buat menu buka puasa. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Kare ayam kampung jawa

Tiap pagi pusing mikirin menu masakan,,,, enaknya masak apa yaaa????😊😊 belanja di tukang sayur bingung apa yg di pilih dan apa yg harus di masak,,,,, akhirnya lihat 1 ekor ayam kampung, jd lah kepikiran masak kare ayam saja,,, kebetulan selama bulan puasa ini blm pernah masak kare ayam.

Kolak Kuah Rempah

Mari sarapan dgn yg hangat... Karena paksu doyan bgt sama wedhang rempah² dan hari ini beliau mnta dibikinkan kolak pisang labu, jadi hari ini coba mengkolaborasikan antara kolak dgn rempah² dan ternyata endeuss!!! apalagi saat ini lg musim flu, wes cocok bgt buat menghangatkan badan. Buat yg sedang mnjalankan ibadah puasa, kolak rempah ini pas bgt buat menu sahur karena didalamnya ada kolang kaling yang mengandung 93% air sehingga bisa membuat kenyang lebih lama setelah menyantapnya. Demikian juga dgn labu kuning yg juga mengandung karbohidrat yg lumayan tinggi yaitu 32gr/100gr labu. Jadi kolak ini cocok bgt buat yg lagi menjalankan puasa ataupun diet sehat. Untuk buka puasa pun pas banget jadi pilihan takjil. Aroma dan kelezatan kolak ini benar² nagih. Gk percaya?? Cobain bikin!! #CookpadCommunity_Surabaya #AR_Merdeka #TetapKenyangTanpaNasi #anekakolak

Sop buah diet no pewarna gula susu

setiap buka puasa pasti menu yang dicari adalah sop buah dan abis itu batuk batuk haha coba buat yang sehat tanpa pewarna kecuali dari buah naganya.. enak seger manis :)

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur