Risoles

Dipos pada March 9, 2022

Risoles

Anda sedang mencari inspirasi resep Risoles yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risoles yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risoles, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risoles adalah 6 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Risoles diperkirakan sekitar 45 min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami kalo buka puasa sukanya makan gorengan, beda banget sama aku yang langsung makan nasi wkwkw.. Daripada dia tiap hari beli jajanan, jadi aku belajar bikin sendiri dirumah, alhamdulillah berhasil dan suami suka^^ Itung2 ngurangin jajan diluar ya bund :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles:

  1. Adonan Kulit
  2. 60 gr Tepung Terigu
  3. 108 ml Air
  4. Sejumput Garam
  5. Isian Risoles
  6. 3 siung Bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 bh Wortel
  9. 1 bh Kentang
  10. 5 bh Bakso
  11. 1 bh Daun bawang
  12. 1 sdt Royco
  13. 1/2 sdt Lada
  14. 1 sdt Garam
  15. Bahan Pembalut
  16. 1 bh Telur
  17. Tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Risoles

1
Campurkan semua bahan adonan kulit lumpia. Aduk hingga rata. Lalu saring agar tidak ada tepung yang menggumpal (agar kulit lumpia nya mulus gak bergerendel :))
2
Siapkan teflon (aku pake ukuran 18cm). Olesi teflon dengan minyak goreng, bisa menggunakan tissu atau kuas.
3
Tuang adonan secukupnya di permukaan teflon. Kalo aku pribadi lebih suka kulit yg agak tebel hehe
4
Panaskan adonan menggunakan api kecil/api lilin. Tunggu hingga kulit telihat meletup2, atau pinggirannya mulai terangkat. Lalu sisihkan.
5
Buat isian risoles. Potong kecil2 wortel, kentang, bakso dan daun bawang.
6
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawmer dan bawput sampai wangi, lalu masukkan potongan wortel, kentang bakso dan daun bawang. Tumis hingga matang.
7
Tambahkan garam, royco, dan lada secukupnya. Tumis hingga matang. Lalu sisihkan.
8
Kocok 1 bh telur, sisihkan. (Sebagai perekat dan pelapis). Siapkan juga secukupnya Tepung Panir dalam wadah terpisah.
9
Masukkan bahan isian kedalam kulit lumpia. Lalu lipat kulitnya (kiri-kanan, atas-bawah). Jangan lupa oleskan sedikit telur pada tepian kulit saat melipat.
10
Celupkan adonan yg sudah dilipat kedalam telur, lalu balurkan ke Tepung panir hingga menutupi semua permukaan adonan.
11
Goreng adonan dengan api kecil hingga kecoklatan (golden brown).
12
Tiriskan. Lalu siap untuk disajikan dehh :). Selamat mencobaa~
13
Notes1: aku sendiri perkirakan, 1 kulit tuh 10 gr tepung terigu. Jadi tinggal dikali 10 aja per pcs yg mau dibuat.
14
Notes2: Perbandingan Tepung terigu:Air = 1:1,8. Jadi jumlah air yg ditambahkan = gr Terigu x 1,8. ^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Kurma

Puding Kurma

Si Adek sudah lama minta dibuatin puding,baru terlaksana sekarang😊 n bisa untuk buka puasa

Es cincau Kurma

Es cincau Kurma

Bikin yang seger- seger untuk takjil gak hanya seger tapi juga kaya manfaat 🥰 #pejuanggoldenapron3 #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_tenggarong

Es Buko Pandan Ekonomis

Es Buko Pandan Ekonomis

Es buko pandan Cocok untuk pelengkap hidangan minuman saat berbuka puasa atau keadaan cuaca panas hhmm suuueegeerrr tenann.

3 cup 350ml
30 menit
Garang Asam

Garang Asam

Buka puasa memang paling enak yang seger... Garang asam misalnya. Asam dari belimbing wuluh dengan tambahan cabe rawit bikin kalap.

Dadar gunting kuah manis

Dadar gunting kuah manis

Takjil menu buka puasa kuliner khas Kalimantan Selatan. Bikinnya simpel bahannya pun amat sederhana. Semoga bermanfaat....

Nasi Kurma

Nasi Kurma

Menu buka puasa kemarin memadukan kurma dgn nasi rasa nya yg manis dan aroma rempah membuat hidangan ini cocok disajikan utk acara berbjka puasa bersama keluarga drumah #BamasakBaimbai #Kurma_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #KampoengRamadan

5-6 org
60 menit
Tape Ketan Pandan Wangi

Tape Ketan Pandan Wangi

Source : Hannah Tema Bedah Resep nya pas banget ya pas bulan Ramadhan, jadi bisa sekalian latihan buat persiapan Idhul Fitri nanti. Saat hari raya Idhul Fitri tape ketan biasa jadi salah satu kudapan yang disajikan untuk para tamu. Sepertinya Idhul Fitri kali ini masih belum menerima banyak tamu jadi ga papa bikin buat dimakan bareng keluarga hehe. Berikut tips² membuat Tape ketan agar berhasil : 1. Pilih beras ketan yang berkualitas. Saya pakai jenis siyem. 2. Pilih merk ragi yang bagus. 3. Gunakan centong atau sendok yang kering dan bersih. 4. Pastikan ketan dalam kondisi suhu ruang ketika akan diberi ragi. 5. Jangan buka tutup tape selama proses fermentasi. 6. Fermentasi tape pada tempat yang gelap. #Beres_TapeKetan #BeresCloverApr2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

3 malam
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Assalamualaikum. Kalo sahur anak dirumah, maunya ayam😄😄, makanan favorit bgt jd selalu Ada stock ayam dikulkas. Ini rasanya g kalah dech sama KFC🤩🤩 #PekanPosbar #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Mie Baso

Mie Baso

Menu sahur sederhana, masaknya mudah dan cepat, tapi rasanya enak dan sehat #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

2 porsi
45 Menit
548. Es Godher Gula Aren

548. Es Godher Gula Aren

Alhamdulillah beberapa waktu lalu dapat kelas online RAKIT , Jago Bakulan & Hampers Cantik dari Rumah Alhamdulillah kemarin juga sudah sempat jualan, cuman yang buat ragu itu menghitung harga jual Dan Ig juga masih acakadul Setelah kelas, alhamdulillah sedikit tercerahkan Cuman masih belum berani jualan karena masih susah atur waktunya Tapi ide ide itu sudah ada di kepala Semoga terealisasikan nanti Aamiin🙏 Es Godher ini khas Jombang Godher itu sendiri ya agar-agarnya Ternyata kalau dimakan mirip cendol gitu Lembut agar-agarnya karena terbuat dari campuran hunkwe, agar-agar dan jelly Untuk gula arennya bukan pakai yang bongkahan ya , karena akan ngaruh sama rasanya nanti Untuk Es Godher ini bisa jadi next menu ide bakulan terutama saat Ramadan dan saat musim kemarau Pas banget 💜 Source Winda's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CeritaResepKece #ResepKece #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week47

Sop Sayur Bakso Tahu

Sop Sayur Bakso Tahu

Ini sayur buat berbuka kemaren.. Tinggal cemplang cemplung ajaa.. Jadi dehh.. Rasanya enak banget 😍 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2 orang
15 menit
Terong Lada Hitam

Terong Lada Hitam

Masih menu Emergency Recipe (E.R). Buat ikutan *PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran) bersama #KomunitasPaders, week 1. Kali ini saya bikin Terong Lada Hitam yang juga praktis dan enak untuk menu sahur dan buka puasa. #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week1 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Sambal Kentang Ati Ampla

Sambal Kentang Ati Ampla

Setor resep untuk jadi pejuang golden apron3 lagi. Karena teledor minggu kmrn jadi lupa posting resep. Untung di bulan ramadhan ini diberi kesempatan untuk #JadiPejuangGALagi_Ramadan dan saya sangat senang #JadiPejuangGA3Lagi_3 Ini saya share resep sambal kentang ati ampla recook dari mba Fatimah.

Es Jelly Markisa

Es Jelly Markisa

Bismillahirrahmanirrahim.... 5 Ramadhan 1442 H Hari ini bikin ta'jil yang praktis aja, memanfaatkan stok yang ada.... Tinggal bikin nutrijell seauai petunjuk kemasan. Potong-potong trus siram deh dengan syrup markisa, jadi deh minuman ta'jil yang segeeeer dan menggugah selera 😀 Yuuuuk intip resepnya.... #EsJellyMarkisa #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

4 porsi
20 menit
Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Assalamualaikum... gimana, temen² masih lancar kan puasanya. . .? 🤗 Sedikit mau share resep super mantul nih...pedes asem² segeerrr... 😁 Cocok buat lauk saat berbuka.. Source: @mamaalbiyan

Bubur candil/ Jenang grendul

Bubur candil/ Jenang grendul

Karena bulan ini , bulan Puasa banyak bersliweran ta'jil. Salah satunya adalah bubur candil kalau dikampungku di Muntilan , bubur candil dari tepung ketan ini dinamain jenang grendul, cari2 resep ketemu resep dari IG mba Icha Irawan , yang mirip dengan jenang grendul yang kumakan saat kecil aku dulu.

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Shawarma lebih dikenal sebagai kebab ya di indonesia. Kali ini kita pakai yg simpel isinya, pakai ayam yang dimarinasi. Kalo bahan isiannya ada yg gapunya atau gasuka, bisa di skip. Bisa banget ya buat sajian pas lebaran, buka puasa atau ada tamu. Semoga bermanfaat dan memuaskan.

7 pcs
-/+ 1 jam
Tumis Kerang Dara

Tumis Kerang Dara

Bismillah Masakan simple itu memang paling pas ya buat menu sahur, seperti tumisan yang satu ini. Memanfaatkan stok bahan masakan yang ada di rumah saja, mix & match, bumbui, jadi deh. Selamat menunaikan ibadah shaum Ramadhan bagi umat muslim. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

30 menit
Cendol buah naga

Cendol buah naga

Olahan satu ini hampir semuanya sudah kenal dan pernah menikmatinya. Meskipun bukan bulan puasa masih banyak yang menjualnya. Apalagi pas puasa, banyak yang menjadikannya sebagai salah satu menu takjil. Selain rasanya yang enak, cendolnya juga bisa membuat perut yang seharian kosong karena berpuasa, bisa sedikit terisi sehingga perut tidak langsung kaget. Untuk olahan cendol kali ini, saya memilih cendol buah naga. Jadi selain bisa mengisi energi kita juga bisa mendapatkan sehat dari buah naganya. Resep Fitri Sasmaya Recook any tri #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 ##EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
30 menit
Es Kelapa Muda

Es Kelapa Muda

Ini minuman favorite drmah saat berbuka di bulan puasa, yang pastinya seegerrr.... Apa lagi saya menggunakan gula aren asli 🤤🤤 Yuk kepoin resepnya! #PekanPosbarEsCampur #CookpadIndonesia