Anda sedang mencari inspirasi resep Es Sarang Burung Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Sarang Burung Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Sarang Burung Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Sarang Burung Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Sarang Burung Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Sarang Burung Keju memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-47 (April 2021) Buka puasa emang enak banget kalau pake minuman yang seger2. Pas banget nih nyobain es kekinian dengan tambahan keju. Rasanya seger banget dan unik, karena ada sensasi gurih dari kejunya. Penasaran...? Tenang aja, rasanya gak berantem koq dimulut. Mereka saling melengkapi satu sama lain. Selain enak, tentunya ada tambahan nutrisi dari kejunya. Inspirasi resep ini saya dapat dari Ibu Fatmah, tentunya dengan sedikit modifikasi dari saya. Resep ini juga saya buat sebagai perayaan kelulusan kelas RAKIT (Rame-Rame Kita Kreatif) yang diselenggarakan oleh Cookpad. Menyenangkan bisa mendapatkan banyak ilmu baru tentang Manajemen Dapur di program ini. Bukan hanya teori, tapi ada praktiknya juga. Sekarang kondisi dapur saya lebih rapi sehingga mempermudah pekerjaan di dapur dan tentunya lebih mengefisienkan waktu memasak. Selain itu, pemenuhan gizi keluarga pun jadi lebih diperhatikan. Selamat mencoba... Source : Ig @fatmahbahalwan #PekanPosbarEsCampur #PosbarGembira #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Sarang Burung Keju:

1. Bahan Agar2 :
2. 1 bks agar2 bubuk warna merah
3. 150 gram gula pasir
4. 500 ml air
5. Bahan Simple Syrup :
6. 250 gram gula pasir
7. 250 ml air
8. 1 sdt vanili bubuk (optional)
9. Bahan Lain :
10. 1 blok keju cheddar, diparut
11. 1 buah melon, kerok bentuk bulat
12. 3 sdm selasih, rendam air panas hingga mengembang
13. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Sarang Burung Keju

1

Cara membuat agar2 : Campur agar2 bubuk dengan gula lalu aduk hingga rata. Tambahkan air, aduk rata. Masak diatas api hingga mendidih. Angkat. Tuang agar2 kedalam loyang. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Keluarkan agar2 dari cetakan, lalu parut memanjang seperti bentuk sarang burung.

2

Cara membuat simple syrup : Campur semua bahan syrup lalu masak hingga mendidih. Angkat, dinginkan syrup.

3

Siapkan semua bahan.

4

Siapkan gelas saji. Masukkan parutan agar2 kedalam gelas, dilanjutkan dengan keju parut, es batu, buah melon, selasih, simple syrup, dan terakhir beri topping keju parut.

5

Taaraa... Es sarang burung keju siap menjadi menu buka puasa...