Anda sedang mencari inspirasi resep Es Pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Pisang ijo adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang ijo memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yg satu hampir ga pernah absen di kala Ramadhan.. 😋 #PekanPosbarEsCampur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang ijo:

1. 2 buah pisang tanduk, masing" potong jadi 2
2. 50 gr tepung terigu
3. 25 gr tepung beras
4. 2 sdt gula pasir
5. Sejumput garam
6. 135 ml santan sedang (1 sachet santan instan @65ml + air)
7. 3 sdm air daun suji
8. 1/2 sdt margarine
9. 1 tetes pewarna hijau
10. Bahan bubur sumsum :
11. 50 gr tepung beras
12. 450 ml santan sedang (2 sachet santan instan @65ml + air)
13. 60 gr gula pasir (selera)
14. 1/4 sdt garam
15. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang ijo

1

Bubur sumsum : Campur semua bahan dlm panci, aduk rata. Masak hingga meletup2 dan kental. Sisihkan

2

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, air suji, pewarna,santan dan margarine kedalam panci. Aduk hingga tercampur rata Nyalakan api, masak adonan kulit hingga kalis. Matikan api, dinginkan Bagi adonan menjadi 4 bagian, ambil satu bagian adonan, pipihkan, taruh pisang ditengahnya, tutup rapatkan dan bentuk seperti pisang. Kukus (alasi dengan daun pisang) selama 15 menit. Tunggu dingin lalu potong".

3

Tata pisang diatas mangkok / piring, beri bubur sumsum, es batu dan sirup merah. Sajikan