Pempek Dos Nasi

Dipos pada March 20, 2022

Pempek Dos Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Dos Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Dos Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Dos Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Dos Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Dos Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos Nasi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan nasi sisa yang masih bagus 😉 Bisa untuk cemilan buka puasa juga yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Dos Nasi:

  1. Bahan A
  2. 1 centong nasi sisa+2 sdm air, haluskan ulek/blender
  3. 1 sdm tepung terigu
  4. 1 sdm tepung beras putih
  5. 1 sdm tepung tapioka
  6. 1 sdt garam, sesuaikan selera
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 butir putih telur
  9. Bahan B
  10. 12 sdm tepung tapioka
  11. Bahan C (Isian)
  12. 1 butir kuning telur
  13. 1 sdt tepung terigu
  14. 1 sdm air
  15. Sejumput garam
  16. Tambahkan
  17. Air untuk merebus (tambah sedikit minyak goreng dan garam)
  18. Cuko untuk cocolan
  19. Minyak untuk menggoreng (untuk pempek goreng)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Dos Nasi

1
Campur bahan A, aduk rata dengan sendok/spatula
Pempek Dos Nasi - Step 1
Pempek Dos Nasi - Step 1
Pempek Dos Nasi - Step 1
2
Tambahkan bahan B, aduk rata dan uleni dengan tangan sampai kalis
Pempek Dos Nasi - Step 2
Pempek Dos Nasi - Step 2
3
Campur bahan C, aduk rata, sisihkan
Pempek Dos Nasi - Step 3
4
Bentuk pempek sesuai selera. Untuk lenjer ambil secukupnya adonan, bentuk memanjang. Untuk isi telur, ambil secukupnya adonan-bulatkan-beri lubang-beri isian-rapatkan. Lakukan sampai semua selesai
Pempek Dos Nasi - Step 4
5
Didihkan air, beri garam dan minyak goreng sedikit. Masukkan pempek, rebus sampai mengapung (tandanya sudah matang), masak sebentar agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan
Pempek Dos Nasi - Step 5
Pempek Dos Nasi - Step 5
6
Bisa langsung dimakan/basah atau digoreng lebih dulu
Pempek Dos Nasi - Step 6
Pempek Dos Nasi - Step 6
7
NOTE: TAKARAN AIR BISA DITAMBAH MENYESUAIKAN ADONAN, JIKA MASIH TERLALU KERAS DAN PADAT AIR BISA DITAMBAHKAN

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soun Cabai Hijau 💚

Soun Cabai Hijau 💚

Pada Ramadhan ini suami ingin dimasakain soun. Akhirnya dibuatlah menu buka puasa soun. Alhamdulillah suami suka 💚

5 Orang
45 menit
Okra Goreng Terasi

Okra Goreng Terasi

Cocok banget buat teman nasi anget di waktu sahur. Selain enak ,memasaknya juga sangat mudah dan cepat. #PejuangGoldenApron3

Brokoli Selimut

Brokoli Selimut

Inspirasi dari umindaku, menu sepesial ini dibuat untuk ifthar suami karena mudah dan enak rasanya, apalagi disini (sharjah, UAE) ndak ada gorengan ala indonesia yang selalu wajib hadir ditengah menu berbuka puasa, Alhamdulillah rasa dan bahan yang mudah di dapat disini menjadikan saya lebih semangat untuk membuatnya

3 - 8 orang
30 menit - 1 jam
Kentang Panggang

Kentang Panggang

Kali ini buka puasa Bukan dengan yang manis. Buat takjil yg rasanya gurih... dan enak... recook dari Ig@resepazakitchen... dengan sedikit modif. #PejuangGoldenApron3 #PGApekan46 #smakit98

10 orang
30 menit
Pukis Pizza

Pukis Pizza

Bismillah... Ramadhan ke 10 Alhamdulillah kemarin buat saus bolognese untuk pizza dan ada lebihan coba dijadikan isian pukis Alhamdulillah manis gurih pedes enak banget sensasi pizza dalam pukis

40 pcs
2 jam
Yogurt Bowl

Yogurt Bowl

Menu sehat andalan saya yg biasanya saya bikin untuk sarapan,dan biasa juga saya pakai sbg menu sahur,biarpun ringan tapi bikin perut kenyang seharian dan nyaman bgt,bahkan bisa bikin tenggorokan tetap adem seharian. Saya klo pas diet pakai defisit kalori,takaran 1.bowl ini mengandung 350.calories. Pokoknya super healthy,cocok juga buat yg lagi diet.

Puding Susu Marie Ide Jualan

Puding Susu Marie Ide Jualan

Ini favoritenya anak² tapi jadi bahan jualan saat bulan ramadhan Manisnya pas dan lembut

15 cup 200ml
1 jam
Es Krim Rujak

Es Krim Rujak

Seiring dengan perkembangan kuliner, rujak tak hanya dinikmati dengan buah dan bumbu pedasnya. Namun kini juga dikenal rujak es krim , dessert menyegarkan yang sangat populer di Yogyakarta. Perpaduan buah segar serta es krimnya yang lembut gurih, begitu menyegarkan. Saya membuat sendiri es creamnya, boleh gunakan es cream siap pakai. Buah2nya boleh dimodif sesuai selera. Selamat mencoba yaa.. #escreamrujak #esdicampur #kampoengramadan #esnusantara #escampurnusantara #takjil #resepmudah #CookpadCommunity_jakarta

10 porsi
Peanut Butter Cookies

Peanut Butter Cookies

Menjelang lebaran (padahal puasa baru minggu pertama, hehe) biasanya suka scrolling pinterest dan IG buat nyari ide menu baru. Ngabuburitnya kang kueh ya begini, sblm tiba waktunya gedebak gedebuk nyiapin takjil, hehe. Pengen bikin kue kering yang ga sama tiap tahun, akhirnya menemukan resep kue kacang yang super simple ini. Rasanya mirip ting ting, jadi ada crunchy-crunchy kacang dan cornflakes, tapi ada tekstur chewy juga dari si peanut butter. Cocok buat para kaum mager kaya aku giniii tapi mau tetep mam enyak, hehe. #PejuangGoldenApron3

Es Milo Dino

Es Milo Dino

24 April 2021 Bismillah ...Resep ke- 527 Puasa Ramadhan tahun ini, subhanallah ...cuacanya panas terik sekali, enaknya ketika berbuka ada yang segeeer yaaa...😊😋 Kali ini saya mau bikin yang bisa menyegarkan ketika berbuka puasa, Es Milo Dinosaurus....mantap nih !!! Biasanya anak anak beli es ini diluar, lumayan bikin sendiri aja, lebih hemat, dan juga sangat menyegarkan, cocok untuk berbuka puasa dengan yang manis manis 😊😋 Ini resep kedua yang saya posting untuk meramaikan program #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #Week_47 #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #12Ramadhan1442H #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Bakso ala Rumahan

Bakso ala Rumahan

Pengin jajan bakso di warung favorit tapi belum bisa niih.., karena kesibukan ramadhan. Kita masak sendiri aja yuuuk, sekalian bisa untuk menu hidangan buka puasa. Yah walopun rasanya tidak semeriah bakso warung favorit tapi bisa dimakan rame2 sekeluarga. #KampoengRamadan #menubukapuasa

5 - 6 org
45 menit
Kering Tempe Basah

Kering Tempe Basah

Inspirasi menu sahur supaya makan jadi lahap soalnya lauk ini ngabisin nasi 🤭 Kalo enggak karena request suami gak akan bikin kering tempe ini. Selamat mencoba

3-4 orang
30 menit
Laksan khas palembang

Laksan khas palembang

Kebiasaan bulan puasa selalu kangen laksan. Tapi sudah seminggu puasa, blm jg kesampaian. Akhirnya hari ini selesai dieksekusi. Padahal pempeknya sudah disiapkan di freezer. Pempek untuk laksan ini adonannya sama seperti pempek lenjer biasa. Hanya saja perbedaan di bentuknya dibuat agak pipih. Untuk kuah berwarna merah karena perbaduan cabai dan udang. Jika tidak suka pedas cabai bisa dikurangi, atau jika suka pedas bisa ditambah cabai rawit. #PejuangGoldenApron3 #SajianberkuahPalembang #LemaknyoNgirup #makanankhaspalembang #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang

10. Bumbu dasar kuning

10. Bumbu dasar kuning

Bulan puasa masak biar lebih cepat

Cumi asin tumis sederhana

Cumi asin tumis sederhana

Buat menu buka puasa nih bun.. di buat dengan cinta🤣 ehh lupa foto cumi sblm masak nya gak ada padahal tadi di foto deeh asli 😫

2 orang
Es Blewah Selasih Jeruk Nipis

Es Blewah Selasih Jeruk Nipis

Es yang proses pembuatannya ga ribet. Tinggal potong dan serut2, jadi deh 😅 Ini salah satu menu takjil saya kemarin, enak dan seger banget. Kalo mau tambah es batu boleh banget. Kalo saya gak pake karena ga kuat di gigi dan lambung. #EsDicampur #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

47. Ayam barbeque grill pan

47. Ayam barbeque grill pan

Bismillah, share resep pekan keempatpuluh tujuhh🥳🥳🥳🥳🥳 Masih bulan ramadan, pagi2 share resep.xixixiii sebenarnya ini resep buka puasa kemaren, tapi baru sempet nulis resepnya pagi ini 😅 menu buka ini adalah request dari mas suami,ehehee Kepingin barbequean d rumah.wkwkwkk Jadilah menu ini, #PejuangGoldenApron3 #Week47 #OlahanAyamKampung #AyamBarbequeSimpel

Telur Dadar Sayuran Krispy

Telur Dadar Sayuran Krispy

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders dan paders semuanya... Gimana puasanya?? Mudah-mudahan masih tetap semangat ya???? Udah lama enggak bebikinian setelah kemarin 1 Minggu dirawat di RS pulang dari RS males... Jangan ditiru ya cookpaders 😉 Nah kali ini saya ikut ngeramein event dari komunitaspaders kali ini agak berbeda nih apa sih kok berbeda Minggu pertama ini event nya bikin yang simpel-simpel untuk menu buka puasa atau sahur. Yang pasti kalau sahur itu menunya sangat simpel betul 😉😁 Saya membuat telur dadar sayur krispy ini memang simpel dan cocok untuk menu sahur yang mepet bangunnya. #goda_parsel #goyangdapurramadhan #komunitaspaders #cookpad_paders #ga_thenextlevel #parsel_week1 #parsel_dianpurnamawati #cookpadcommunity_depok

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Salah satu makanan kesukaan ku untuk buka puasa nih bund, gampang banget buatnya dan rasanya enak banget, yuk cobain

3-4 orang
45 menit
Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Marhaban Ya Ramadhan.. Mashallah, with only 3 potatoes I could have simple awesome Iftar in this Ramadhan. Seperti biasa, biasanya Saya masak dapet inspirasi dari cookpad/insta/youtube. Kali ini Saya terinspirasi dari video yang saya tonton lebih dari 5x untuk mempelajari resep dan langkah2nya(a slow learner lol) berikut link: https://youtu.be/nKe-fCjWres Di sini Saya pakai 3 buah kentang ukuran besar dan menghasilkan 20 kroket yg langsung habis dalam sehari.. dimakan oleh 4 orang (Ortu, aku, adik). Bahannya saya pakai yg saya temukkan di pasar saja, karena Mama ngomel2 budget sedang menipis wkwkw. Simak, yuk!

4 porsi